Sorrel Zopp Zutaten 1-132 all
Method vun der Virbereedung
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 48 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | g 3508 |
| Proteins | g 2.3 | g 76 | 3% | 6.3% | g 3304 |
| Fats | g 3.5 | g 56 | 6.3% | 13.1% | g 1600 |
| Kuelenhydrater | g 1.8 | g 219 | 0.8% | 1.7% | g 12167 |
| Alimentarfaser | g 0.4 | g 20 | 2% | 4.2% | g 5000 |
| Waasser | g 90.2 | g 2273 | 4% | 8.3% | g 2520 |
| Äschen | g 1.6 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | g 682 |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| beta Karotin | 0.61 mg | 5 mg | 12.2% | 25.4% | g 820 |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 8.3% | g 2500 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 10.4% | g 2000 |
| Vitamin C, ascorbesch | 6.1 mg | 90 mg | 6.8% | 14.2% | g 1475 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 15.2% | g 1364 |
| Vitamin PP, NEE | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 6.3% | g 3333 |
| Niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 181 mg | 2500 mg | 7.2% | 15% | g 1381 |
| Kalzium, Ca | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 8.8% | g 2381 |
| Magnesium, MG | 28 mg | 400 mg | 7% | 14.6% | g 1429 |
| Natrium, Na | 279 mg | 1300 mg | 21.5% | 44.8% | g 466 |
| Phosphor, P | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 29% | g 721 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 9.2% | g 2250 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 1.8 | maximal 100 г | |||
| Sterolen | |||||
| Cholesterol | 47 mg | maximal 300 mg | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 0.7 | maximal 18.7 г |
Den Energiewäert ass 48 kcal.
Sauerkrautzopp 1-132 all räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 14,7%, Beta-Karotin - 12,2%, Phosphor - 13,9%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- B-Karotin ass provitamin A an huet antioxidative Properties. 6 mcg Beta-Karotin entsprécht 1 mcg Vitamin A.
- Phosphorgehalt hëlt un ville physiologesche Prozesser deel, dorënner Energiemetabolismus, reguléiert Säurebasisbalance, ass en Deel vu Phospholipiden, Nukleotiden an Nukleinsaieren, ass noutwendeg fir d'Mineraliséierung vu Schanken an Zänn. Mangel féiert zu Anorexie, Anämie, Rachitis.
Tags: Wéi kachen, Kalorie Inhalt 48 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Methode fir ze kachen Sauerkraut 1-132, Rezept, Kalorien, Nährstoffer