Sauer Champignonsuppe
Virbereedung:
Champignons ginn a Wierfel geschnidden an a Fett gesoot, dann Ënnen dobäi a
Miel, liicht brong. Gitt waarmt Waasser, fëllt a kachen
10-15 Minutten. E puer Minutten virum Enn vum Kachen addéieren gehackt
dënn Scheiwen vun Tomaten oder Gurken an Apel. Wann zerwéiert um Dësch
Zopp setzen Sourcreme, sprëtzen mat Kraider.
Gutt Appetit!