Wolf

Systematik:
  • Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
  • Uerdnung: Russulales (Russulovye)
  • Famill: Russulaceae (Russula)
  • Gattung: Lactarius (Mëllech)
  • Typ: Lactarius torminosus (Pink Wolfberry)
  • Agaricus torminosa
  • Volnyanka
  • Volzhanka
  • Volvenka
  • Volvianitsa
  • Volminka
  • Volnukha
  • Rubella
  • Krasulya
  • Maach d'Dier op

Rosa volnushka (lat. Lactarius torminosus) - Pilz Gattung Lactarius (lat. Lactarius) Famill Russulaceae (lat. Russulaceae).

Wave Hut:

Duerchmiesser 5-10 cm (bis zu 15), rosa-rout, mat donkel konzentresch Zonen, konvex wann jonk, dann flaach, depriméiert am Zentrum, mat pubescent Kanten ofgerappt. D'Fleesch ass wäiss oder liicht Crème, brécheg, mat engem liichte harzleche Geroch, emitt wäiss ätzend Jus wann se gebrach ass.

Records:

Am Ufank dacks, wäiss, adherent, gielzeg mam Alter, leeft de Stamm erof.

Spore Pulver:

Wäiss.

Welle Been:

Längt 3-6 cm, Dicke bis 2 cm, zylindresch, fest an der Jugend, dann huel, hellrosa.

Ausbreeden:

Volnushka wächst vu Mëtt vum Summer bis Oktober an deciduous a gemëschte Bëscher, léiwer Mycorrhiza mat eelere Birkebam ze bilden. Heiansdo erschéngt et a grousse Gruppen an dichten Gras op de Kanten.

Ähnlech Arten:

Vun villen Laktesch, besonnesch aus engem liicht ähnlechen stachelegen Laktesch (Lactarius spinosulus), ass d'Wavelet liicht duerch de pubescent Rand vun der Kap z'ënnerscheeden. Vun enk verwandte Spezies, zum Beispill, vum wäisse Zwerg (Lactarius pubescens), kann et ganz schwéier sinn, verblend Exemplare vum rosa Zwerg z'ënnerscheeden. De wäisse Volnushka formt Mycorrhiza haaptsächlech mat jonke Birken, a säi Mëllechjus ass e bësse méi ätzend.

Edibility:

An eisem Land Bedingt iessbar Champignon vu gudder Qualitéit, benotzt a gesalzt a agemaachtent Form, heiansdo frësch an zweeter Coursen. Jonk Pilze (mat engem Kappduerchmiesser vu net méi wéi 3-4 cm), déi sougenannte "Curls", si besonnesch am Salz geschätzt. Virun Kachen erfuerdert et grëndlech Soaking a Blanchéieren. Gitt giel bei Virbereedungen. Zesumme mat Serushka (Lactarius flexuosus) a richtege Pilz (Lactarius resimus), ass et ee vun den Haaptpilze, déi vun der Bevëlkerung vum Norden fir de Wanter gesammelt ginn. Hir Verhältnis an Blanken variéiert jee no der Ausbezuelung, awer méi dacks herrsche Wellen. A Mëttel- a Südeuropa iessen se net. A Finnland, am Géigendeel, no 5-10 Minutte vu Blanchéieren, si se souguer frittéiert.

Hannerlooss eng Äntwert