Fréijoers Kraider: Vitamin Zaloten virbereeden

Mat der Arrivée vum Fréijoer fille sech vill midd, schléifend, Mangel un Energie. Dokteren bei dëser Geleeënheet roden Multivitaminen ze drénken. Awer mir wëssen datt et méi Virdeeler vun natierlechen Analoga gëtt, net synthetesch, awer natierlech! Dëst ass Fréijoersgréng, dat Vitamine, Mikroelementer a liewensergend Energie vun der Sonn fir eng Persoun dréit. Mee ass d'Zäit fir wëll wuesse Gréng ze sammelen, déi, am Géigesaz zum Gaart, schonn Aroma mat Kraaft a Main ausstralen. Wéi eng Kraider kënne gesammelt ginn fir Zaloten ze maachen? D'Nuancen vum Kachen "gréng" Zaloten?

 

Plantain

D'Planz déi mir am Gaart gesinn, um Feld, Wiesen. Eng richteg Klondike vun nëtzlechen Substanzen, Vitaminnen, Mikroelementer. Et ass de Leader am Inhalt vu Karotin an Vitamin C. Et ass bekannt fir seng Fäegkeet séier Blutt ze stoppen (Vitamin K), Entzündung entlaaschten (Vitamin E). Plantain gëtt wäit an der Kosmetologie benotzt an ass gëeegent fir Zaloten ze preparéieren. Seng jonk Blieder si recommandéiert fir z'iessen. Zoppen an Zaloten ginn doraus preparéiert. D'Plantain Blieder gutt wäschen, an dënn Sträife schneiden, oder "zerräissen" a Stécker. Dobäizemaachen Zelleri an Réng oder hallef Réng geschnidden. Peffer, Salz. Iwwerdribblen mat Leinsamenueleg.

 

Lungwort

Zënter antik Zäiten gouf Lungwort vun traditionellen Heeler benotzt fir Krankheeten am bronchopulmonary System ze behandelen. Et ass reich an Ascorbinsäure, Eisen, Kalium, Karotin, an aner nëtzlech Substanzen. D'Lungwort verdéngt Opmierksamkeet, och aus dem Grond datt et Schwéiermetaller, Salze, radioaktiv Substanzen aus dem Kierper eraushuele kann. Fir e leckere Salat vum Longwort ze preparéieren, geet et duer et gutt ze spullen, ze schneiden, geriwwe bäizefügen Rettich, a Saison mat Olivenueleg oder sauer Schlagsahn. Optional - Salz a Peffer.

Brennnessel

Firwat Vitamine an der Apdikt kafen wann Brennnessel dee beschte Multivitamin Komplex ass! Et erschéngt am fréie Fréijoer soubal de Schnéi schmëlzt. Eng Planz déi d'Funktioune vun den Nieren verbessert, Liewer, aktivéiert de Stoffwiessel, botzt d'Blutt, verbessert d'Haut Zoustand a verjéngert de Kierper. Brennesselen mécht lecker Borscht an Zaloten. Verbrannt d'Planz mat kochendem Waasser ier Dir se a Liewensmëttel benotzt. Brennnesselzalot - wann Dir wëllt, kënnt Dir derbäisetzen déckfleescheg Blieder, Zwiebelen, a Réng geschnidden. Mat Geméisueleg wierzen.

Päerdsail

 

Päerdsschwanz wiisst normalerweis a Fielsen, Sandpisten, a Felder. Enthält Flavonoiden, Harzen, Karotin, Tannine, Vitamin C. An der Volleksmedezin ass dës Planz bekannt fir seng exzellent Eegeschafte vun "allgemenger Reinigung" vum Kierper. Eis Vorfahren hunn Taarten, Kasserollen, Zoppen aus Feldrepäerd preparéiert. Dir kënnt lecker okroshka kachen, just huelen Sauerampel a Päerdschwanz wéi Gréng. Pour hausgemaachte Kvass. Schmaacht a gesond! Weist Är Fantasie vun engem kulinaresche Spezialist, hutt keng Angscht ze experimentéieren Zaloten aus Fréijoersgréng virzebereeden. Mix Kraider mat saueren, séissen, nëssegen oder batteren Aromen. Dobäizemaachen Zitroun Jus, gemuelte Peffer, Gewierzer. Fir Sättigung kënnt Dir bäifügen Avocado, gekacht Gromperen. Gesondheet, Schéinheet a gudden Appetit!

Hannerlooss eng Äntwert