séiss Stämm

Rubarb Steng enthalen vill nëtzlech Substanzen: Kalium, Kalzium, Eisen, Zénk, Phosphor a Vitamin A. Rhabarber huet e positiven Effekt op den Herz-Kreislauf-System an d'Muskelfunktioun. Rubarb wächst wéi en Onkraut, awer et kann och kultivéiert ginn. Kultivéierte Rubarb huet gekrauselt Schéiss, e hellrosa Stamm, an ass méi delikat am Goût an net esou stringy. Wärend der Hëtztbehandlung behält et seng Form gutt. Wann Dir e Gaart hutt, kënnt Dir Ären eegene Rabarber wuessen. Et wäert an 6-8 Wochen wuessen. Ernte, befreit d'Stämm vun de Blieder, an déi Stämm, déi Dir net bereet sidd direkt ze benotzen, liicht frittéiert an an de Frigo setzen. Rubarb ka benotzt ginn fir séier verschidde Desserts ze preparéieren an se mat Joghurt oder Kéis ze servéieren. Hei ass ee vun mengen Lieblings Rabarber Rezepter. Huelt e puer Stécker vum Rubarb a stew iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten. Dann mëschen mat kalem Naturjoghurt a sprëtzen mat geréischten gehackten Nëss - an elo ass e liichte Sonndesfrühstück fäerdeg! Dir kënnt dësen Dessert och als Topping oder Fëllung fir Pancakes benotzen. De Geschmaach vum Rubarb gëtt erfollegräich vum Ingwer ënnersträicht. Wann Dir Gingerbread Kichelcher oder Muffins maache wëllt, füügt e puer Rubarb an de Batter. An vergiesst net är Frënn op Téi ze invitéieren. A wann Dir eng Party am englesche Stil plangt, stew de Rubarb am Zockersirop a servéiert als Aperitif mat engem Peach Bellini Cocktail oder Prosecco, engem italienesche Sekt. Eng aner genial Kombinatioun ass Rubarb an Glace, besonnesch Erdbeere. D'Kanner hunn dësen Dessert just gär. : jamieoliver.com : Lakshmi