Sammelt am spéiden Hierscht Viburnum, suergfälteg op "Wanterepidemien" stockéiert, huet e laang dauerhafte a kaum bittere Goût. Kleng Zocker derbäigesat zu Kalina bleift e besonnesche Goût fir eng laang Zäit. Wéi och ëmmer mécht et Sënn fir de Goût vum Charme an et gär ze hunn. Ëmmerhin ass de Viburnum gutt.
Wéi nëtzlech ass Viburnum
- Beeren enthalen vill Vitaminnen an Aminosäuren souwéi ätherescht Ueleger a Phytonciden. An Ascorbinsäure an enger grousser Quantitéit u Vitamin C mécht Kalina et en onverzichtbaart Tool fir d'Immunitéit an der Period vun infektiiv Krankheeten z'erhalen.
- D'Beeren si wéineg Kalorien a well d'Zousatz perfekt an all Diät passt. Alternativ Medizin besteet aus enger riseger Unzuel u Rezepter baséiert op Viburnum Beeren, als hemostatescht, diuretescht, Vitamin Tool, e Mëttel fir d'Integritéit vun der Haut ze restauréieren, ze kämpfen mat engem Hust a kuerz Otem, Häerzkrankheeten, an dëst ass net all Eegeschafte vum Viburnum.
- En Deel vun der Allgemeng Gesondheetspräis ass en Esslöffel Rindextrakt vu Viburnum, en Teelöffel Hunneg, en Teelöffel gedréchent Zitrounebalsam Blieder, an e Waasserglas.
- Fir Kappwéi, benotzt Viburnum Jus.
- Wann Bronchitis - eng Ofkierzung vu Viburnum huelen - Beeren gemëscht mat Hunneg a infuséiert.
- Fir d'Behandlung vun Ekzem an d'Behandlung vu Wonnen mat Bouillon, net nëmmen d'Fruucht vum Viburnum awer seng Blummen a Schuel.
- Jus vu Viburnum wäscht d'Haut géint Akne.
Preparéiere Bouillon, Konkurrenz a Gelee; op senger Basis bereet d'Fëllung fir Kuchen a Gebeess vir.
Gedrénks Rezepter aus Viburnum
.Am
Huelt 90 Gramm Stär, 100 ml waarme Kalinov Jus, 2 Liter kalt Waasser, an 300 Gramm Zocker. Verbannen a kachen, stänneg réieren. Wann et ofkacht, loosst et brauen.
walrus
Dréckt de Jus vun de Beeren, kombinéiert mat Waasser fir ze schmaachen, a füügt den Zocker derbäi. Steil fir 4-5 Stonnen.
Kompott
Bereet Apple Cider Sirop mat 400 Gramm Äppel, 2 Liter Waasser an 300 Gramm Zocker. Zu dësem Sirop fügen 200 Gramm Viburnum Beeren a kachen fir 5 Minutten.
Sauce
200 Gramm Cranberryjus, 30 Gramm Zocker, 2 Taasen Waasser, 5 Gramm Gromperestärke, am Waasser verdënntem, verbannen a kache loossen
Fir deen Viburnum schiedlech ass
Kalina enthält vill Purine a kann d'Bluttgerinnung beaflossen, sou datt et an der Schwangerschaft contraindicated ass, erhéicht Bluttgerinnung, Nier Krankheet a Giicht.
Fir méi iwwer Viburnum Gesondheetsvirdeeler a Schued liest eisen groussen Artikel: