Zocker kann Gesondheetsproblemer verursaachen, rangéiert vun Adipositas bis Zännverfall. Verschidde Politiker fuerdere souguer eng Akzise op Zocker, ähnlech wéi d'Steieren op Alkohol an Tubak. Haut ass den Zockerkonsum a Groussbritannien en halleft Kilo pro Persoun pro Woch. An an den USA ësst eng Persoun all Dag 22 Teelöffel Zocker - zweemol de recommandéierte Betrag.
zweet Lëscht betrëfft
Dës Planz ass gebierteg a Südamerika an ass 300 Mol méi séiss wéi Zocker. Stevia gouf zënter Jorhonnerte als Séisser benotzt. A Japan stellt et 41% vum Zockerersatzmaart aus. Ier Coca-Cola et benotzt huet, gouf Stevia zu Diät Coke a Japan bäigefüügt. Dëst Kraider gouf viru kuerzem vun der US Food and Drug Administration ënner dem Markennumm "Sweetener" verbannt, awer ass op déi zweet Plaz an der Popularitéit geklommen ënner dem Begrëff "Nahrungsergänzung". Stevia ass kaloriefräi an huet keen Effekt op Bluttzockerspigel, sou datt et essentiell ass fir Diabetiker, Gewiicht Iwwerwaacher an Ökokämpfer. Stevia kann doheem ugebaut ginn, awer et ass schwéier e granulärt Produkt aus dem Kraider selwer ze maachen.
2. Kokosnoss Zocker
Kokosnosspalmssaft gëtt erhëtzt fir Waasser ze verdampen a Granulat ze produzéieren. Kokosnosszucker ass nahrhaft an beaflosst net de glycemesche Index, dat heescht datt et komplett sécher ass. Et schmaacht wéi brong Zocker, awer mat engem méi räiche Goût. Kokosnosszucker kann als Ersatz fir traditionell Zocker an all Platen benotzt ginn. Nodeems de Jus aus der Palme geholl gëtt, kann et méi Zocker pro Hektar produzéieren wéi Staang fir eng aner 20 Joer, ouni de Buedem ze schueden.
3. Matière Hunneg
Natierlech Hunneg gëtt vu ville Vëlker als Recours fir Krankheeten benotzt - fir Wounds ze heelen, Geschwüren, d'Behandlung vum Verdauungstrakt a souguer saisonal Allergien. Studien hu gewisen datt sou Hunneg antibiotesch, antibakteriell an antimikrobiell Eegeschaften huet. Hunneg kann topesch op Schnëtt a Schrauwen benotzt ginn fir Infektioun ze vermeiden.
Räich un Antioxidantien, Mineralstoffer, Vitaminnen, Aminosäuren, Enzymen, Kuelenhydrater a Phytonährstoffer, gëtt Hunneg als Superfood fir Alternativ Medizin Praktiker ugesinn. Awer Dir musst Hunneg clever auswielen. Et gëtt näischt nëtzlech am veraarbechte Produkt.
4. Melasse
Et ass en Nieweprodukt vum Zockerproduktiounsprozess. Och wann d'Produktioun vun Zocker aus Zockerrouer en negativen Impakt op d'Ëmwelt huet, ass et verschwendend net all d'Produkter vun dësem Prozess ze benotzen. Vill Nährstoffer bleiwen am Melasse. Et ass eng gutt Quell vun Eisen a Kalzium. Dëst ass en zimlech dichten a viskos Produkt an ass am beschten am Baken benotzt. Melasse ass méi séiss wéi Zocker, also musst Dir manner dovun benotzen.
5. Artichoke Sirop
Artichoke Sirop ass reich an Inulin, eng Faser déi d'frëndlech Darmflora ernärt. Et huet e ganz séissen Geschmaach an e nidderegen glycemesche Index. Fuerschung weist datt Artichoke Sirop Insulin enthält, wat d'Verdauung an d'Absorption vu Kalzium verbessert.
6. Lucuma Pudder
Et huet e séissen, aromatesche, subtile Ahornaroma deen Iech erlaabt Desserten ze iessen ouni Ären Bluttzockerspigel ze erhéijen. Lucuma ass eng exzellent Quell vu Kuelenhydrater, Faser, Vitaminnen a Mineralstoffer. Déi héich Konzentratioun vu Beta-Karotin mécht dëst Produkt e gudden Immunsystemstimulant, et ass och reich an Eisen a Vitaminnen B1 a B2. Et ass eng gesond Alternativ zu Zocker fir Diabetiker a Stillen Fraen.
All Séissstoffer sollten a Moderatioun benotzt ginn. Jidderee vun hinnen, wann se mëssbraucht ginn, kann d'Liewer beschiedegen an a Fett verwandelen. Siropen - Ahorn an Agave - hunn hir positiv, awer et gi besser Optiounen fir d'Gesondheet ze erhalen. Natierlech Zocker Ersatzspiller ginn net e roude Liicht fir de séissen Zänn, awer si si besser wéi traditionell Zocker. Also benotzt dës Informatioun als Guide fir onsympathesch, gëfteg Zucker ze vermeiden anstatt Zocker ze iessen.