D'Subtletien vum Kachen Pies am Ofen

Uewen Temperatur Astellung An den Uewen kann léien. A wann viru kuerzem, wann Dir Är Ënnerschrëft Brownies virbereet, anstatt e leckere Schneekereien, hutt Dir eng verbrannt Enttäuschung, Dir sollt net um Mound sënnegen, et ass just Zäit fir den Temperaturregime vun Ärem Uewen ze kontrolléieren. Och an den deiersten Modeller vun Uewen, Thermometer enges Daags e Liewen vun hirem eegenen. D'Praxis weist datt, an der Regel, de Feeler vum Thermometer 25 ° C an eng oder aner Richtung ass, während den Ofen d'Settemperatur stabil hält. Benotzt en Uewenthermometer fir d'Temperatur vum Ofen ze kontrolléieren. Opgepasst op d'Eenheeten an deenen den Thermometer an Ären Uewen gemooss ginn - a Celsius oder Fahrenheit. Reberechent wann néideg. Da setzt den Thermometer op de mëttleren Rack vum Ofen a setzt déi gewënschte Temperaturtemperatur. Kuckt d'Thermometer Liesung. Wann se net passen, notéiert den Temperaturdifferenz an d'nächst Kéier just addéieren oder subtrahéieren dës Zuel vun der gewënschter Uewentemperatur. A wann Ären Uewen nach ëmmer ënner Garantie ass, sollt Dir natierlech de Meeschter uruffen. knuspereg Taart Och déi appetitlechst Kuch kann duerch eng rau Krust ruinéiert ginn. Fir d'Krust vun ënnen an uewen knusprech ze maachen, ass et besser den ënneschten Niveau vum Ofen an déi ënnescht Hëtzt mat engem Fan ze benotzen. Wéi d'Temperatur eropgeet, entsteet eng Krust fir d'éischt ënnen an dann uewen. Et ass besser net d'Bakblech oder d'Bakform no bei der Réckmauer ze réckelen fir eng gutt Loftzirkulatioun ze garantéieren, da gëtt de Kuch gläichméisseg baken a bannen saftbar ass. Transparent Silikon Bakpannen si ganz nëtzlech - si erlaben Iech ze gesinn wéi brong d'Krust vun Ärem Dessert ass. Pie mat gëllene Krust Fir ze vermeiden datt de Kuch verbrennt, ass et a ville Rezepter recommandéiert den Teig op Folie ze verdeelen. Mä et gëtt eng méi efficace Manéier. Benotzt et déi nächst Kéier wann Dir Är Léifsten mat engem hausgemaachte Schneekereien wëllt behandelen. Schrëtt 1. Huelt en 30 cm Quadrat Stéck Folie a klappt et an der Halschent fir e Rechteck ze maachen. Schrëtt 2 Fold elo erëm an d'Halschent fir e Quadrat ze maachen. Schrëtt 3. Schrëtt zréck 7 cm vun der gefalteten Kante a schneiden en Hallefkrees mat Scheren. Schrëtt 4. Entfalen d'Folie, deckt d'Bakform mat deem a gitt sécher datt Dir d'Lach vun der richteger Gréisst kritt. D'Folie sollt nëmmen de Rand vun der Krust vum zukünftegen Kuch ofdecken. Wann d'Lach ze kleng ass, klappt d'Folie erëm a schneid e gréissere Krees aus. Schrëtt 5. Setzt d'Folie op de Buedem vum Bakblech, a baken de Kuch fir d'Zäit, déi am Rezept uginn ass. Oh, an och, wann Dir e Plat fir d'éischte Kéier kacht, gitt sécher d'Rezept ze verfollegen. Dir kënnt experimentéieren wann d'Basisrezept ausgeschafft ass. Vill Gléck! Quell: realsimple.com Iwwersetzung: Lakshmi

Hannerlooss eng Äntwert