Fein a lecker Pistazien goufe laang als Symbol vu Schéinheet a gudder Gesondheet ugesinn. Et gëtt ugeholl datt dës flauscheg Laufbaum an de Biergregiounen vu Westasien an der Tierkei entstanen ass. Et gi vill Varietéiten vu Pistazien, awer déi allgemeng kommerziell ugebaut Varietéit ass Kerman. Pistache gär waarm, dréchen Summeren a cool Wanteren. Si ginn de Moment op grousser Skala an den USA, Iran, Syrien, Tierkei a China kultivéiert. No Säen gëtt de Pistachebaum déi éischt grouss Ernte an ongeféier 8-10 Joer, duerno bréngt et vill Jore Fruucht. De Pistache-Nësskär (säi essbare Deel) ass 2 cm laang, 1 cm breet a waacht ongeféier 0,7-1 g. Virdeeler vu Pistache Nëss fir d'mënschlech Gesondheet Pistache sinn eng räich Energiequell. Et gi 100 Kalorien a 557 g Kärelen. Si versuergen de Kierper mat monounsaturéierte Fettsäuren wéi z. Regelméisseg Konsum vu Pistazien hëlleft "schlecht" ze reduzéieren an "gutt" Cholesterin am Blutt ze erhéijen. Pistache si räich u Phytochemikalien wéi z. Fuerschung weist datt dës Verbindungen hëllefe gëfteg fräi Radikale fräiginn, Kriibs an Infektiounen verhënneren. Pistache Nëss enthalen vill B Vitamine:. Dëst ass e richtege Schatz vu Kupfer, Mangan, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Zénk a Selen. 100g Pistache liwwert 144% vun der deeglecher empfohlener Quantitéit u Kupfer. Pistache Ueleg huet en agreabelen Aroma an huet mëll Eegeschaften déi dréchen Haut verhënneren. Zousätzlech zum Kachen gëtt et fir. Als Quell bäidroe Pistazien zum gudde Fonctionnement vum Verdauungssystem. 30 g Pistazien enthalen 3 g Faser. Et ass derwäert ze bemierken datt de maximale Betrag vun de Virdeeler uewe beschriwwen ka vu roude, frësche Pistache kritt ginn.
2022-11-11