Shrovetide gëtt als antike Vakanz a Russland ugesinn an ass Deel vun der orthodoxer Kultur. Et ass viru Faaschtenzäit an dauert genee eng Woch. Eng charakteristesch Feature vu Shrovetide gëtt als d'Verbrenne vun engem Scarecrow ugesinn an d'Virbereedung vu wat? Natierlech, pancakes! Et sinn dës zwee Haaptattributer vum Shrovetide, déi all d'Awunner vun eisem Land op grousse Familljen Dëscher verbannen.
Moskau, wéi ëmmer, iwwerrascht mat der Skala vun der Maslenitsa Woch. Bal all Café huet sech gesuergt fir seng Gäscht mat leckeren, frëschen, waarme Pancakes ze fidderen wéi aus der Kandheet, sou wéi eis Bomien se gemaach hunn. Aen erweidert vun esou engem Heefegkeet, an, sécher, wëllt Dir vill Institutiounen vun der Stad op eemol ze fueren. Leider huet d'Vegetarescht Team kee Wee erausfonnt fir Lieser op verschidde Plazen zur selwechter Zäit ze schécken, awer si hunn en anere Wee eraus fonnt. Är Opmierksamkeet kritt eng Lëscht vu Caféen, wou déi leckerst (an natierlech gesond!) Pancakes duerch déi ganz Shrovetide Woch erstallt ginn.
1.
Supermarché "Gorod-Sad" bitt de Besucher glutenfräi Vegan Pancakes mat Mais ze probéieren. D'Käschte vun esou Pancakes sinn 45 Rubel.
2.
D'Employeure vum Frësch Etablissement hunn decidéiert eng originell Approche fir d'Feier vun der Shrovetide Woch ze huelen, a kalorienarme Buckwheat Pancakes op Cashew Kefir mat der Zousatz vu Chia Somen, Lein a Ghee Botter sinn perfekt am Menü vum Restaurant. Als Ergänzung gi frësch Beeren ugebueden, souwéi Gebeess, Hunneg, Sojasauercreme oder Ahornsirop. D'Käschte vun esou engem Pancake wäert 60 Rubelen ginn.
3.
D'Netz vu vegetaresche Caféen Jagannath huet zwou Aarte vu Pancakes op de Menü während der Shrovetide Woch bäigefüügt - vegetaresch a vegan. Hir Zesummesetzung ass sou einfach wéi méiglech - Miel, Mëllech / Waasser, Kurkuma, Geméisueleg, Salz, Zocker. Dës Optioun ass gëeegent fir déi, déi net ronn-geformt Miel Komeroden doheem ze kachen wëllen, mee ech géif wierklech gären hinnen op enger Vakanz ze schmaachen.
4.
Hei ass d'Varietéit! D'Team vun de Kärelen huet fir d'Visiteuren eng ganz Rei vu verschiddene Pancakes a Pancakes fir all Goût virbereet - vegan, glutenfräi, rau Liewensmëttel. Mat der Zousatz vu Quinoa, Schockela-Buckwheat, Bananen-Nëss. A si wäerten och eng Meeschterklasse halen fir sou e Wonner vu Maslenitsa Kachen doheem ze kachen.
5.
D'Personal vum RaFamily Live Kichen Restaurant wäert Iech mat enger neier Pancake Woch begeeschteren - Kürbis-Léngen Pancakes mat Uebst Fëllung a delikat Cashew Sourcreme.
6.
Gesond Iessen Café "Vkus&tsvet" huet och Shrovetide net ouni Opmierksamkeet verloossen. Hei wäerte si ubidden fir "e Stéck vun der Sonn ze iessen a mat Solarenergie opzeladen" während der Maslenitsa Woch.
7.
Vum 12. bis den 18. Februar bidden Prana Yoga Zentren indesch Pancakes aus Kichererbëss Miel, souwéi klassesch Pancakes ouni Eeër.
8.
Wann Dir ganz gutt sicht, kënnt Dir eppes ongewéinlech lecker fannen. Mir si sécher dovun! D'Organisateure vun der Woch vun der Moskauer Shrovetide verspriechen d'Awunner vun der Stad e richtegt Pancake-Kinnekräich. Ongeféier 170 Aarte vu Fëllungen fir Pancakes. Gäscht ginn Pancakes op Zeder Miel mat der Zousatz vun Kürbis oder Gîte rural ugebueden. An tëscht der Sich no leckere Köstlechkeeten, gitt sécher d'Maslenitsa Foires am Stadkär ze besichen, Meeschterklassen, Concerten, an natierlech d'traditionell Verbrenne vun engem Schrecken.
Fir déi, déi hausgemaachte Pancakes léiwer wéi all ongewéinlech Pancakes, bidden mir e puer Rezepter op eemol:,,.
Loosst Är Maslenitsa hell, lecker a waarm sinn op eng familiär Manéier!