Den éischten Dag vum Oktober gëtt weltwäit als World Vegetarian Day gefeiert, dee vun der North American Vegetarian Society am Joer 1977 gegrënnt gouf an e Joer méi spéit vun der International Vegetarian Union ënnerstëtzt gouf. 2018 kritt d'Initiativ, déi weltwäit guttgeheescht huet, 40 Joer!
Et ass op dësem Dag datt de Vegetaresche Bewosstsinn Mount ufänkt, dee bis den 1. November dauert - International Vegan Day. Mindfulness Month gouf gegrënnt fir méi Leit ze encouragéieren hir Haltung vis-à-vis vum Vegetarismus an d'Ernährung am Allgemengen ze iwwerdenken, Aktivisten liwweren vill Informatioun op Eventer, Versammlungen a Fester, vun deenen et dëse Mount vill wäert sinn. Et ass Zäit Är Rees op mindful Iessen unzefänken, a mir weisen Iech wéi Dir et maacht.
Gruef an d'Geschicht
Planzebaséiert Diäten sinn net méi e Fad, an d'Noriichte si voller Promi, déi Fleeschfräi ginn. Vegetarismus spillt eng Haaptroll an der traditioneller Diät ronderëm d'Welt. Grouss Denker dorënner Buddha, Confucius, Gandhi, Ovid, Sokrates, Platon a Virgil hunn d'Wäisheet vu vegetaresche Diäten opgehuewen a Reflexiounen iwwer dëst Thema geschriwwen.
Verbessert Är Gesondheet
Laut wëssenschaftlecher Fuerschung kann d'Adoptioun vun enger pflanzenbaséierter Ernährung hëllefen d'Energieniveauen ze erhéijen an d'Wahrscheinlechkeet fir chronesch Krankheeten z'entwéckelen. Am Journal Circulation weist den Dr Dariush Mozaffarian op Fuerschung déi weist datt schlecht Ernärung eng grouss Ursaach vu krank Gesondheet ass.
"Beweiser iwwer Liewensmëttelprioritéiten enthalen méi Uebst, Geméis, Nëss, Hülsenfrüchte, Geméisueleg, Joghurt, a minimal veraarbechte Vollkorn, a manner rout Fleesch, veraarbecht Fleesch a Liewensmëttel reich an reduzéierter Kären, Stärke, Zousatz Zucker, Salz an Transfetter ", schreift den Dokter.
Betruecht Är Optiounen
Et gi verschidde Weeër fir op Planz Liewensmëttel ze fokusséieren. Probéiert ee vun dësen dëse Mount wann Dir nëmmen d'Iddi berücksichtegt fir vegan ze ginn. Semi-Vegetarismus oder Flexitarismus enthält Molkerei, Eeër a kleng Quantitéite Fleesch, Gefligel, Fësch a Mieresfriichten. Pescatarianism enthält Molkerei, Eeër, Fësch a Meeresfrüchte, awer net Fleesch a Gefligel. Vegetarismus (och bekannt als Lakto-Ovo Vegetarismus) erlaabt Iech Mëllechprodukter an Eeër ze iessen, awer net Fësch a Fleesch. Veganismus schléisst d'Benotzung vun Déiereprodukter komplett aus.
Fannt e Protein
D'Fro vum Protein stellt sech bei jiddereen op, deen iwwer Vegetarismus denkt. Awer keng Angscht! Bounen, Lënsen, Nëss, Somen, Sojabounen, Tofu a vill Geméis enthalen adäquate Quantitéiten u Protein. Et gëtt vill Informatioun um Internet déi dëst bestätegt.
Go shopping
Entdeckt d'Gamme vu Produkter vum Supermarché fir Produkter ze entdecken déi Dir an Ärem Liewen ni geschmaacht hutt. Et kann purpurroude Muerten, séiss Gromperen, Pastinaken oder e spezielle vegetaresche Liewensmëttel sinn. Probéiert nei Planz-baséiert Gedrénks, Joghurt, Zoossen fir ze kucken ob Veganismus lëschteg a lecker ka sinn.
Kaaft nei Kachbicher
Fannt vegetaresch Ernärungsbicher online oder an engem Librairie. Dir wäert iwwerrascht sinn eng breet Palette vun neien Nimm ze gesinn, Definitiounen déi erstallt goufen fir d'vegetaresch Ernährung ze diversifizéieren (obwuel et déi ënnerschiddlechst vun allen aneren Diäten ass). Bereet nei Platen aus onbepréiften Produkter fir e Mount, baken vegetaresch Brout, maacht gesond Desserts. Gitt inspiréiert a kreéiert!
Geméis fir alles
Bannent engem Mount, probéiert Geméis a Kraider an all Iessen ze addéieren. Prett fir Nuddelen? D'Geméis frittéieren an dohinner setzen. Maacht Dir Hummus? Ersetzen d'Brout an d'Croutonen, déi Dir an den Aperitif tauchte wollt, mat Karottenstécker a Gurkenscheiwen. Maacht Geméis e groussen Deel vun Ärer Ernährung an Ärem Verdauungssystem, Haut an Hoer wäerten Iech Merci soen.
Probéiert nei vegetaresch Restauranten
An all Restaurant fannt Dir Platen ouni Fleesch. Awer firwat gitt dëse Mount net an e Spezialrestaurant fir Vegetarier? Dir kënnt net nëmmen lecker a gesond Iessen genéissen, mee och eppes Neies entdecken, wat Dir spéider beim Kachen doheem benotze kënnt.
Welt Vegetareschen Dag feieren
Dir kënnt net nëmmen eng Party organiséieren, déi aussergewéinlech gesond Geméis Platen enthält, awer och mat Halloween zesummefalen! Kuckt op Pinterest wéi d'Elteren hir Kanner a Kürbiskostümer undoen, wéi eng wierklech cool Dekoratioune si maachen, a wéi eng verréckt Platen si kachen. Benotzt Är Fantasie voll!
Hutt e Veg Challenge
Probéiert eng Zort Test fir Iech selwer ze kreéieren. Zum Beispill, fir e Mount, wäiss Zocker, Kaffi aus der Diät auszeschléissen oder nëmmen frësch preparéiert Platen iessen. Awer dat Bescht wat Dir fir Iech selwer maache kënnt, wann Är Ernärung nach net komplett Planzbaséiert ass, ass de Vegetaresche Mount ze probéieren!