Inhalter
Vitamin Gamma, Carnitin
L-Carnitin gouf fréier als Vitaminähnlech Substanz klasséiert, awer vun dëser Grupp ausgeschloss, obwuel et nach ëmmer an Nahrungsergänzungen als "Vitamin" ka fonnt ginn.
L-Carnitin ass ähnlech a Struktur wéi Aminosäuren. L-Carnitin huet eng spigelähnlech entgéintgesate Form - D-Carnitin, déi gëfteg fir de Kierper ass. Dofir si béid D-Form a gemëschte DL-Forme vu Carnitin verbueden fir ze benotzen.
L-Carnitin räich Liewensmëttel
Bezeechent ongeféier Disponibilitéit an 100 g Produkt
Deeglech L-Carnitin Ufuerderung
Déi alldeeglech Ufuerderung fir L-Carnitin ass 0,2-2,5 g. Et gëtt awer nach keng eendeiteg Meenung doriwwer.
Nëtzlech Eegeschaften a seng Wierkung op de Kierper
L-Carnitin verbessert de Metabolismus vu Fette a fördert d'Verëffentlechung vun Energie während hirer Veraarbechtung am Kierper, erhéicht d'Ausdauer a verkierzt d'Erhuelungszäit während der kierperlecher Ustrengung, verbessert d'Häerzaktivitéit, reduzéiert den Inhalt vu subkutanen Fett a Cholesterin am Blutt, beschleunegt den Wuesstum vum Muskelgewebe, an stimuléiert den Immunsystem.
L-Carnitin erhéicht d'Fettoxidatioun am Kierper. Mat engem ausräichenden Inhalt vu L-Carnitin, Fettsaieren ginn net gëfteg fräi Radikale, awer Energie gespäichert a Form vun ATP, wat d'Energie vum Häerzmuskel wesentlech verbessert, déi vu Fettsaieren ëm 70% gefiddert gëtt.
Interaktioun mat anere wesentlechen Elementer
L-Carnitin gëtt am Kierper aus den Aminosaieren Lysin a Methionin mat der Participatioun vu (Fe), a Grupp Vitaminnen synthetiséiert.
Unzeeche vu L-Carnitinmangel
- Middegkeet;
- Muskelschmerzen no der Ausübung;
- Muskel Zidderen;
- Atherosklerosis;
- Häerzstéierungen (Angina pectoris, Kardiomyopathie, asw.).
Faktoren déi den L-Carnitin Inhalt a Liewensmëttel beaflossen
Grouss Quantitéiten un L-Carnitin gi verluer beim Afréiere a spéider Ofdehnung vu Fleeschprodukter, a wann d'Fleesch gekacht ass, passéiert L-Carnitin an d'Bouillon.
Firwat L-Carnitinmangel geschitt
Well L-Carnitin am Kierper mat Hëllef vun Eisen (Fe), Ascorbinsäure a B Vitamine synthetiséiert gëtt, reduzéiert de Mangel vun dëse Vitaminnen an der Diät hiren Inhalt am Kierper.
Vegetaresch Diäten droen och zum L-Carnitinmangel bäi.