Hautdesdaags ass de Veganismus méi populär ginn wéi jee. Zënter 2008 ass d'Zuel vun de Veganer eleng an de UK ëm 350% eropgaang. D'Motivatioune fir Leit déi vegan ginn si variéiert, awer am heefegste sinn Déiereschutz an d'Ëmwelt.
Wéi och ëmmer, vill Leit gesinn Veganismus als just eng gesond Ernährung. Fuerschung weist datt eng gutt geplangt vegan Ernährung wierklech gesond ass, a wann Dir de gréissten Deel vun Ärem Liewen Fleesch a Molkerei giess hutt, vegan ze goen kann e groussen Ënnerscheed an Ärem Kierper maachen.
Éischt puer Wochen
Déi éischt Saach, déi e vegan Rekrut bemierkt, ass d'Energieboost, déi aus der Ausschneiden vun veraarbechte Fleesch kënnt a vill Uebst, Geméis an Nëss iessen. Dës Liewensmëttel erhéijen Är Niveaue vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Faser, a wann Dir Är Ernährung viraus plangt, anstatt op veraarbechte Liewensmëttel ze vertrauen, kënnt Dir Är Energieniveau konstant halen.
No e puer Wochen Déiereprodukter ze vermeiden, wäert Ären Darm wahrscheinlech besser funktionnéieren, awer heefeg Bloat ass och méiglech. Dëst ass well d'vegan Ernährung héich an Faser a Kuelenhydrater ass, déi fermentéieren a reizbar Darm Syndrom verursaache kënnen.
Wann Är vegan Ernährung eng fair Quantitéit u veraarbechte Liewensmëttel a raffinéierte Kuelenhydrater enthält, kënne Probleemer mat der Darmfunktioun bleiwen, awer wann Är Ernährung gutt geplangt a equilibréiert ass, wäert Äre Kierper sech schlussendlech upassen a stabiliséieren.
Dräi bis sechs Méint méi spéit
No e puer Méint Vegan ginn, kënnt Dir feststellen datt d'Erhéijung vun der Quantitéit vun Uebst a Geméis an Ofschneiden vun veraarbechte Liewensmëttel hëlleft Akne ze bekämpfen.
Zu dëser Zäit kann Äre Kierper awer vu Vitamin D ausgebrach sinn, well d'Haaptquellen vu Vitamin D Fleesch, Fësch a Mëllechprodukter sinn. Vitamin D ass wesentlech fir gesond Schanken, Zänn a Muskelen z'erhalen, an e Mangel kann de Risiko vu Kriibs, Häerzkrankheeten, Migränen an Depressioun erhéijen.
Leider ass Vitamin D-Mangel net ëmmer direkt bemierkbar. De Kierper späichert Vitamin D nëmme fir ongeféier zwee Méint, awer dëst hänkt och vun der Zäit vum Joer of, well de Kierper Vitamin D aus Sonneliicht produzéiere kann. Et ass wichteg fir sécher ze stellen datt Dir genuch befestegt Liewensmëttel ësst oder Ergänzunge hëlt, besonnesch an de Wanterméint.
Bannent e puer Méint kann eng gutt equilibréiert, niddereg-Salz, veraarbechte Liewensmëttel vegan Ernährung e merkbare positiven Impakt op d'Kardiovaskulär Gesondheet hunn an de Risiko vun Häerzkrankheeten, Schlaganfall an Diabetis reduzéieren.
Nährstoffer wéi Eisen, Zink a Kalzium sinn zimlech niddereg an enger vegan Ernährung, an de Kierper fänkt se besser aus dem Darm opzehuelen. Adaptatioun vum Kierper kann genuch sinn fir Defizit ze vermeiden, awer och de Mangel u Substanzen kann mat Nahrungsergänzungen gefëllt ginn.
Sechs Méint bis e puer Joer
Op dëser Etapp kënnen d'Kierperreserven vu Vitamin B12 ofgeschaaft ginn. Vitamin B12 ass en Nährstoff wesentlech fir de gesonde Fonctionnement vu Blutt an Nervenzellen a gëtt ursprénglech nëmmen an Déiereprodukter fonnt. Symptomer vum B12-Mangel enthalen kuerz Atem, Erschöpfung, schlecht Erënnerung a Kribbelen an den Hänn a Féiss.
B12-Mangel gëtt einfach verhënnert andeems Dir regelméisseg befestegt Liewensmëttel oder Ergänzunge konsuméiert. De Mangel vun dësem Vitamin ze vermeiden ass ganz wichteg, well et d'Virdeeler vun enger veganer Ernährung negéiere kann a e seriöse Gesondheetsschued verursaachen.
No e puer Joer vun engem vegan Liewensstil fänken Ännerungen och an de Schanken ze geschéien. Eise Skelett ass e Lagerhaus vu Mineralstoffer, a mir kënnen et mat Kalzium aus eiser Ernährung bis zum Alter vun 30 befestegt, awer dann verléieren d'Schanken hir Fäegkeet fir Mineralstoffer ze absorbéieren, sou datt genuch Kalzium an engem jonken Alter ganz wichteg ass.
Nom Alter vun 30 Joer fänken eise Kierper un Kalzium aus dem Skelett ze extrahieren fir am Kierper ze benotzen, a wa mir Kalzium am Blutt net opfëllen andeems Dir Liewensmëttel iessen, déi domat befestegt sinn, gëtt de Mangel mat Kalzium aus de Schanken gefëllt, wat verursaacht se brécheg ze ginn.
Kalziummangel gëtt a ville Veganer beobachtet, an, laut Statistiken, si si 30% méi wahrscheinlech Frakturen ze hunn wéi Fleeschfresser. Et ass wichteg ze berücksichtegen datt Kalzium aus Planzquellen méi schwéier ass fir de Kierper ze absorbéieren, dofir ass et recommandéiert Ergänzungen oder eng grouss Quantitéit u Kalziumbefestegt Liewensmëttel ze konsuméieren.
Gläichgewiicht ass Schlëssel wann Dir e vegane Liewensstil liewen an Är Gesondheet këmmeren. Eng gutt equilibréiert vegan Ernährung wäert ouni Zweifel Är Gesondheet profitéieren. Wann Dir net virsiichteg iwwer Är Ernährung sidd, kënnt Dir onsympathesch Konsequenzen erwaarden, déi Äert Liewen merkbar däischter ginn. Glécklecherweis ginn et haut vill lecker, ofwiesslungsräich a gesond vegan Produkter um Maart, déi vegan eng Freed maachen.