14. Mäerz 2014 Joer
Soja Lecithin ass ee vun den allgemengsten Zousatzstoffer an der amerikanescher Ernährung. Et gëtt haaptsächlech als Emulgator benotzt, an et kënnt an alles op, vu Schockela bis Zaloten Dressings.
Wann Dir all allopatheschen Dokter am Land iwwer Ergänzungen a Liewensmëttelgëfte frot, da äntwert hien: "Dëst sollt Iech net stéieren, do ass näischt geféierlech." Awer tatsächlech ass et sécher geféierlech. Wann Dir dat alles iesst - all dës GMOen, gëfteg Zousätz a Konservéierungsmëttel - kënnt Dir mat Kriibs. Dausende vu klengen Zousatzstoffer ëmbréngen Iech just wéi een oder zwee grouss Feinde.
Zum Beispill, Soja. Déi eenzeg gutt Soja ass organesch a fermentéiert, awer net einfach ze fannen. Viru méi wéi 5000 Joer huet de Keeser vu China d'Wurzel vun der Planz gelueft, net seng Fruucht. Hie wousst, datt Sojabohnen net fir de mënschleche Konsum gëeegent waren. Ähnlech sollt Dir keng Raps iessen, et enthält Substanzen, déi fir de Mënsch gëfteg sinn, genee wéi Rapsueleg.
Virun ongeféier 3000 Joer gouf entdeckt datt d'Schimmel, déi op Sojabounen wächst, d'Toxine zerstéiert déi se enthalen an d'Nährstoffer an de Bounen akzeptabel fir de mënschleche Kierper mécht. Dëse Prozess gouf als Fermentatioun bekannt an huet zu deem gefouert wat mir haut als Tempeh, Miso a natto kennen. Wärend der Ming-Dynastie a China gouf Tofu virbereet andeems d'Bounen am Mierwasser ofgedeckt ginn an als Recours fir vill Krankheeten benotzt ginn.
Gëfteg Soja an aner "domm Liewensmëttel" iessen
Fir de gréissten Deel sinn d'Amerikaner domm wann et ëm d'Ernährung kënnt. Dëst ass meeschtens net hir Schold. Si goufen täuscht fir ze gleewen datt all Krankheeten nëmme mat der Hëllef vu chemescher Medizin geheelt kënne ginn. Dëst ass zënter de fréien 1900er geschitt.
Onfermentéiert Soja ass keng Ausnam zu der "domm Ernährung". E puer "Phytochemikalien" hunn gëfteg Effekter op de Kierper, dorënner Phytaten, Enzyminhibitoren a Goitrogenen. Dës Substanzen schützen tatsächlech Sojabohnen vu Bakterien, Viren a Pilze. Dës Antinährstoffer maachen d'Sojabohnplanz net gëeegent fir Déierefudder. Wann Dir déi mächteg Kraaft vu Soja-Phytochemikalien versteet an schätzt, kënnt Dir an Ärem Liewen ni ongeséiert Soja iessen. Dëst ass méiglecherweis dat schlëmmst Iessen dat Dir jeemools giess hutt, wësst Dir doriwwer?
Allgemeng Gesondheetsprobleemer verursaacht duerch onfermentéiert Soja a Soja Lecithin Éischtens, op d'mannst 90% vun Soja an den USA ass genetesch manipuléiert fir resistent géint Glyphosat ze sinn. Dëst bedeit datt GM Sojabohnen mat Herbiziden gelueden sinn, a wann Dir den Herbizid iesst, zerstéiert Dir Ären Immunsystem, irritéiert Ären Verdauungstrakt, an dëst kann reproduktive Schued a Gebuertsdefekte bei Ären Nofolger verursaachen, fir net vu Kriibs an Häerzkrankheeten ze schwätzen. Och Dir kënnt d'genetesch Modifikatioun net wäschen - et ass an de Somen, an och an Iech, wann Dir Soja iesst.
Onfermentéiert GM Soja ass ganz heefeg a Puppelcherfudder an Amerika. Vill Vegetarier gleewen datt se hire komplette Protein aus Soja kréien, e verréckten Mythos, dee vun de Medien a gefälschte Gurus an de leschte Joerzéngte gestart gouf. Et gëtt och e Mythos iwwer Menopause datt Soja hëlleft mat verbonne Symptomer, näischt kéint méi wäit vun der Wourecht sinn. Wéi hëlleft e Verloscht vun der Libido Iech Är Midlife Kris ze genéissen?
Eng ganz Rëtsch gëfteg Sojaprodukter gi vun der amerikanescher Gesondheet verbraucht, wéi Sojamëllech, Soja Miel a Soja Gulasch. Är Enzyme blockéieren ass ganz geféierlech a schlecht fir Är Gesondheet. Wann d'Iessen giess gëtt, ginn Verdauungsenzyme wéi Amylasen, Lipasen a Proteasen an de Magen-Darmtrakt verëffentlecht fir ze hëllefen ze verdauen. Den héijen Inhalt vun Enzyminhibitoren an onfermentéierte Sojabounen stéiert dëse Prozess sou datt d'Kuelenhydrater a Proteine vu Sojabounen net komplett verdaut kënne ginn.
Grouss Sojaplo an den USA
Sojabohnen kënnen och d'Produktioun vun Schilddrüs Hormone blockéieren a Goiterbildung verursaachen. Eng underaktiv Schilddrüs ass e Problem fir Fraen an Amerika. Soja Lecithin ass ee vun den Täter fir dëse Problem. De Begrëff "Lecithin" ka verschidde Bedeitungen hunn, awer bezitt sech allgemeng op eng Mëschung aus Phospholipiden a Fette. Lecithin gëtt dacks aus Raps (Kanola), Mëllech, Soja an Eegiel gemaach.
Dir kënnt wetten datt dëst all GMO Quellen sinn, also vergiesst net Herbiziden! Ginn net stierwen "Pescht". Fir (gëfteg) Soja-Lecithin ze maachen, ginn d'Fette mat engem chemesche Léisungsmëttel extrahéiert (normalerweis Hexan, deen am Benzin fonnt gëtt). Raw Sojabohnueleg gëtt dann raffinéiert, gedréchent an dacks mat Waasserstoffperoxid gebleecht. Kommerziell Soja Lecithin enthält onbedéngt zousätzlech Chemikalien.
D'Federal Dietetic Association reguléiert net wéi vill Hexan a Liewensmëttel hannerlooss ka ginn, wat iwwer 1000 Deeler pro Millioun ka sinn! Maacht Iech nach ëmmer keng Suergen datt et eis net schued? Wousst Dir datt d'Konzentratiounsgrenz fir Hexan an de Medikamenter 290 ppm ass? Gitt et eraus! Allergesch Reaktiounen op Liewensmëttel kënne bannent Minutten ufänken. Wann Dir u Jucken, Hives, Ekzeme, Otmungsproblemer, Halsschwellung, Otemschwieregkeeten, Iwwelzegkeet, Erbrechung, Schwindel oder Schwindel leiden, ass Soja Lecithin verdächteg.
Gëtt et eng therapeutesch Notzung fir organesch Soja Lecithin?
Et gëtt Fuerschung iwwer d'Benotzung vun organesche Soja Lecithin fir Blutt Lipiden ze erhéijen, Entzündung ze reduzéieren an neurologesch Stéierungen ze behandelen. Denkt drun, GM Soja huet genau de Géigendeel Effekt, also passt op! Wann Dir probéiert Är gutt oder schlecht Cholesterinspiegel ze reguléieren, vläicht sollt Dir Är Omega-3 bis Omega-6 Verhältnis als éischt kontrolléieren. Fuerschung schwätzt iwwer d'Virdeeler vun Hanf a Leinsamenueleg an der éischter Plaz. Dir musst net allergesch op Soja sinn fir intelligent genuch ze sinn fir Soja ze vermeiden!