Wat iessen Astronauten?

Wéi Dir wësst, gëtt d'Astronaute Liewensmëttel als dat gesondsten Iessen ugesinn. An dëst ass keen Zoufall. No all, sinn d'Konditioune an deenen d'Astronaute fir eng laang Zäit sinn wierklech extrem. Dëst ass Stress fir de Kierper, also d'Ernärung, respektiv, muss ganz opmierksam sinn.

Gesond Iessen fir Astronauten, reich u Vitaminnen a Mikroelementer, gëtt virveraarbecht fir verschidde Mikroben an aner schiedlech Substanzen ewechzehuelen.

D'Gamme vu Produkter fir Astronauten variéiert vu Land zu Land. Et soll feststellen, datt déi verschiddenste Auswiel bei NASA. Awer gläichzäiteg sinn d'Ënnerscheeder mat gewéinleche ierdesche Liewensmëttel ganz onwichteg.

Si preparéieren Iessen fir d'Astronauten, natierlech, op der Äerd, dann huelen d'Astronauten et mat an de Weltraum, et ass scho a Jar verpackt. Iessen ginn normalerweis a Réier verpackt. D'Original Tube Material war Al, awer haut gouf et duerch Multi-Layer Laminat a Coextrusion ersat. Aner Behälter fir Liewensmëttelverpackungen sinn Dosen a Poschen aus verschiddene polymere Materialien. D'Diät vun den éischte Kosmonauten war ganz mëll. Et bestoung aus nëmmen e puer Aarte vu frësche Flëssegkeeten a Paste.

D'Haaptregel vum Mëttegiessen fir Astronauten ass, datt et keng Kribbelen soll sinn, well se ausernee fléien, an et ass onméiglech se spéider ze fangen, wärend se an den Atmungstrakt vum Astronaut erakommen. Dofir gëtt speziell Brout fir Astronauten gebak, déi net zerbriechen. Dofir gëtt Brout a klenge, speziell verpackte Stécker gemaach. Virum Iessen gëtt et erhëtzt, wéi aner Produkter déi an Zinnbehälter sinn. Bei Null Schwéierkraaft mussen d'Astronauten beim Iessen och dofir suergen, datt d'Stécker vu Liewensmëttel net falen, soss schwiewen se ronderëm d'Schëff.

Och wann Dir Iessen fir Astronauten virbereet, sollten d'Cheffe keng Hülsenfrüchte, Knuewel an e puer aner Liewensmëttel benotzen, déi Bloat verursaache kënnen. De Punkt ass datt et keng frësch Loft am Raumschëff ass. Fir ze otmen, gëtt d'Loft dauernd gereinegt, a wann d'Astronauten Gase hunn, wäert dëst onnéideg Komplikatioune kreéieren. Fir ze drénken goufen speziell Brëller erfonnt, aus deenen d'Astronauten d'Flëssegkeet suckelen. Alles fléisst einfach aus enger normaler Taass.

D'Iessen gouf zu engem Puré ëmgewandelt deen ausgesäit wéi Puppelchen, awer schmaacht gutt fir Erwuessener. Zum Beispill, d'Diät vun Astronauten enthält sou Platen wéi: Fleesch mat Geméis, Prongen, Getreide, Johannisbeeren, Apel, Plumsaft, Zoppen, Schockela Kéis. Kottletten, Sandwichen, Roach -Réck, frittéiert Fleesch, frësch Uebst, souwéi Äerdbier, Kartoffelpannekuchen, Kakaopulver, Truthahn an der Zooss, Steak, Schwäin a Rëndfleesch a Briketten, Kéis, Schockela Kuchen ... De Menü ass zimmlech variéiert wéi Dir kënnt gesinn. Den Haapt Saach ass datt hir Iessen a Form vun engem gedréchentem Konzentrat solle sinn, hermetesch verpackt a steriliséiert mat Stralung. No dëser Behandlung gëtt d'Iessen op bal d'Gréisst vun engem Gummi reduzéiert. Alles wat Dir braucht ass et mat waarmem Waasser ze fëllen, an Dir kënnt Iech erfrëschen. Elo hunn eis Schëffer a Statioune souguer speziell Uewen, déi fir Heizung vu Raumfudder designt sinn.

D'Liewensmëttel fir ze afréieren-afréieren ass fir d'éischt gekacht an duerno séier a flëssege Gas (normalerweis Stickstoff) gefruer. Duerno gëtt et an Portiounen opgedeelt an an enger Vakuumkammer plazéiert. Den Drock do gëtt normalerweis bei 1,5 mm Hg gehalen. Art. oder méi niddereg, gëtt d'Temperatur lues erop op 50-60 ° C. Zur selwechter Zäit gëtt Äis aus gefruerene Liewensmëttel subliméiert, dat heescht, et gëtt an Damp, d'Flësseg Phase ëmgoen - d'Liewensmëttel gëtt dehydréiert. Dëst läscht Waasser aus de Produkter, déi intakt bleiwen, mat der selwechter chemescher Zesummesetzung. Op dës Manéier kënnt Dir d'Gewiicht vu Liewensmëttel ëm 70% reduzéieren. D'Zesummesetzung vu Liewensmëttel ännert sech an erweidert stänneg.

Awer ier e Geriicht an de Menü bäigefüügt gëtt, gëtt et fir virleefeg Degustatioun vun den Astronauten selwer, dëst ass erfuerderlech fir de Goût ze beurteilen, deen op enger 10-Punkte Skala ausgefouert gëtt. Wann e bestëmmte Plat op fënnef oder manner Punkte bewäert gëtt, ass et deementspriechend aus der Diät ausgeschloss. Den Alldagmenü vun den Astronauten gëtt fir aacht Deeg berechent, dat heescht, et gëtt all nächsten aacht Deeg widderholl.

Am Weltraum ginn et keng dramatesch Verännerungen am Geschmaach vum Iessen. Awer zur selwechter Zäit geschitt et, datt een sauer Salz seet, a gesalzt, am Géigendeel, sauer. Och wann dëst éischter eng Ausnam ass. Et gouf och bemierkt datt am Weltraum Platen, déi am normale Liewen net gär sinn, op eemol bevorzugt ginn.

Wéi vill vun Iech géife net gär an de Weltraum fléien, virausgesat datt se hien sou fidderen? Iwwregens, Raumfudder kann op Bestellung kaaft ginn, haut fannt Dir et souguer. Wann Dir interesséiert sidd, kënnt Dir et probéieren, deelt et mat eis an de Kommentaren.