Mir sinn hu scho méi wéi eemol iwwer d'Virdeeler vu Gewierzer geschriwwen, awer et wäert net nach eng Kéier iwwerflësseg sinn. Et ass net datt déi ganz Redaktioun d'Iessen net als Iessen kann zielen ouni Peffer, Kardamom oder Knuewel. Awer en Deel vun eis - grad wéi en Deel vun Iech - follegt d'Figur, a fir d'Figur si Gewierzer wierklech noutwendeg.
Gewierzer kënnen den Appetit regelen, den Ofbau vun de Fette beschleunegen, d'Aktivitéit vu Fettzellen hemmen ... Wéi kënnt Dir ouni Gewierzer liewen!
Et huet sech erausgestallt datt Gewierzer eng aner Gutt maachen fir datt mir mat Freed an d'Skala goen, an net mat Schrecken. Fuerscher vun der University of Pennsylvania (USA) hu festgestallt datt de Gewierzverbrauch den Opstig vum Blutt Insulin Niveauen an Triglyceriden limitéiert, déi Fette sinn. Dëst bedeit datt et vill méi schwéier gëtt fir Kalorien, déi aus Iessen kritt ginn, a Kierperfett ze ginn.
D'Etude involvéiert 6 experimentell Themen tëscht 30 a 65 Joer, Iwwergewiicht. Als éischt hunn se Iessen fir eng Woch giess ouni Gewierzer. An an der zweeter Woch giess si Platen mat Rosmarin, Oregano, Kanéil, Kurkuma, schwaarze Peffer, Knuewelek, dréchene Knuewelek a Paprika. Net nëmmen hunn d'Gewierzer gehollef Insulin an Triglyceridniveauen mat 21-31% bannent 30 Minutten ze reduzéieren-3,5 Stonnen no engem Iessen. Schonn um zweeten Dag hunn d'Participanten am Experiment hiren nidderegen (am Verglach mat der Woch virdrun) souguer virum Iessen gewisen.
Insulin, wéi Dir wësst, ass dee ganz Hormon deen direkt un der Konversioun vu Kuelenhydrater a Fette bedeelegt ass: wat et méi ass, wat de Prozess méi aktiv ass. Et stéiert och den Ofbau vu Fetter. An zousätzlech gëtt e schaarfen Opstig vum Niveau vum Insulin am Blutt begleet vum selwechte schaarfe Réckgang - dee mir wéi en Hongerattack fillen. Wann Insulin lues an de Bluttkrees erakënnt, da ginn et duerno manner Risike fir en eidle Mo ze verdunkelen fir domm Saachen ze maachen an "eppes falsch" ze iessen.
Gutt, als Bonus, verstäerkt Iessen mat Gewierzer erhéicht seng antioxidant Eegeschafte mat 13%. Also mir hu Gewierzer gär net op engem Neef, awer ganz, ganz verdéngt.