"Hei kënnt Anya, mir setzen dréngend Kaffi." Oder: "Hei kënnt d'Anya, e grousse Kaffisliebhaber, elo behandele mir hatt mat engem coolen Espresso." Keen seet dat - well ech Kaffi net esou gär hunn wéi zum Beispill ... Limonade. Trotzdem drénken ech Limonade zéng Mol pro Saison, a Kaffi vill Mol am Dag. Firwat drénken ech Kaffi wann ech et net gär hunn?
Ech kann ouni et liewen, iessen ouni et, liesen ouni a kucken d'Serie, mee wéi ech schlofen ouni et ass iwwer mech! Wat ech wierklech gär hunn ass mäi Messing Cezve a laange verdréinen Läffel. Kaffi ze brauen heescht erëm an der Gesellschaft vu schéine Saachen ze sinn, e puer Porzellan dobäizemaachen, Dir kënnt souguer Är Stëmmung änneren. Iwwregens iwwer d'Stëmmung. Ob et ouni Kaffi fällt oder eropgeet - dëst muss nach iwwerluecht ginn. An et ass am beschten fir d'éischt ze denken, wann Dir op de Schaum iwwer dësen Türk waart, an dann iwwer de Schaum selwer, zerstéiert et mat e puer Drëpsen Äiswaasser, ier Dir an eng Taass erofgeet. Den Haapt Saach ass net iwwer de Goût vun deem wat Dir drénkt ze denken.
Well de Goût vu Kaffi ass eng separat Kategorie, metaphysesch, natierlech, wéi de Goût vu Wodka. Dat ass, et ginn inspiréiert Erfahrungen iwwer Leedung - e komplette Manktem u Geschmaach, deen erfollegräich Geroch ersetzt (Kaffi ass de Champion vum Geroch), Hëtzt a ... Ritual. Kee Grond fir mech ze entzéien - ech verstinn nach ëmmer net wéi Batterkeet, Aciditéit (am beschten Astringenz) an en direkten Drocksprong e Genoss kënne sinn. Mee dat waarden ech op, a këmmere mech ëm d'Lück fir de Kaffisschacht bei mengem Computer. Wann eng Zeil rutscht oder eng To-Do-Lëscht behaapt e vollbluddege gratis Vers ze sinn, denken ech: Ech hu laang kee Kaffi ... An ech ginn nach eng Kéier an d'Kichen, justifiéiert mech mat offensichtlech Ofhängegkeet, awer tatsächlech schützt Faulkeet a Sybaritismus.
Kaffi implizéiert Intimitéit a gläichzäiteg Exklusivitéit vum Gespréich.
"Kommt eran fir eng Taass Kaffi" ass scho laang net méi eng Invitatioun op Kaffi ze sinn. Kaffi implizéiert Intimitéit (méi wéi Téi - hutt Dir gemierkt?) a gläichzäiteg d'Exklusivitéit vum Gespréich. Mir sinn, wéi et war, mat engem Fouss an der Volière vun der Adel. Vläicht well et méi deier ass? Kaffi ass méi deier wéi Téi, ech mengen. An de Söldner Organismus, deen natierlech nach ëmmer seng Kolben bewege konnt, erënnert regelméisseg un d'Recht op dës Mëschung a fänkt un ze zidderen an ze kräischen, bis et vum geschätzten Aroma richt.
Et gëtt eng Kaffispaus, awer keng Téipaus, Apple wäert geschwënn Kaffi Maschinnen huelen, an Téi huet eng Samovar an der Geschicht. Keen huet nach den indisputable gesonde frësch gepressten Jus oder Quellewaasser sacraliséiert - a Kaffi sou vill wéi Dir wëllt. Wat heescht dat? Dëst bedeit datt d'Bild vum Kaffi eis manipuléiert. "Ma, wat fir eng Quartier ass dëst - et gëtt néierens Kaffi ze drénken!" - dat heescht, et gëtt néierens fir ze sëtzen an zwanzeg Minutte laang op alles ze markéieren. Iwwregens, op Haiti kréien zwee Joer al Kanner Kaffi. Esou en éischten Iessen. An de verzweifelte Gejäiz vun den Bedierfnesser gëtt wuertwiertlech wéi follegt iwwersat: "Jo, mäi Kand huet näischt fir Kaffi ze kafen!"
A mir - soulaang et eppes ass - mir drénken et zu all Alter an an all Shaman, well Kaffi ass Fräiheet. D'Fräiheet vun eiser Zäit a Raum, d'Gefill vun der Leedung an Iwwerstonnen, eis Verbindung mat der heiteger Zäit, a wa mir op Haiti sinn, an d'Zukunft.