Inhalter
Mir wëllen all gesond sinn a gutt Stëmmung hunn. Mir wëllen alleguer Freed hunn a vun Iessen profitéieren. Awer ganz dacks lecker Iessen a Platen si guer net gesond. Wéi Dir all Komplikatioune versteet a léiert wéi Dir schmaacht a gesond iesst, wäerte mir et an dësem Artikel erausfannen.
Wat sinn gesond an ongesond Liewensmëttel
Gesond Liewensmëttel sinn natierlech Liewensmëttel déi Vitamine, Mineralstoffer, Faser, Proteinen, Fette a Kuelenhydrater enthalen. Si enthalen net vill Zocker oder Salz, et gi keng Aromaverbesserer, Konservéierungsmëttel, Verdickungsmëttel, Faarfstoffer a Stabilisatoren.
Nëtzlech Liewensmëttel enthalen:
- Geméis a Gréngs
- Uebst a Beeren
- Mëllechprodukter
- Nëss an Hunneg
- Cerealien an Huesen
- Fësch a Mager Fleesch
Frësch Geméis, Kraider, Uebst a Beeren kënnen an onlimitéierter Quantitéit giess ginn. Wéi och ëmmer, et ass noutwendeg en Dokter ze konsultéiere fir déi, déi Problemer mam Magen-Darmtrakt a Baucherkrankheeten hunn.
Et ass besser fir Mëllechprodukter ouni Zocker a Fett ze wielen - sou wäerte se manner kaloresch sinn. Awer et ass net recommandéiert fir komplett fettfräi ze kafen, well d'Déierfett an hinnen duerch Geméisfett ersat gëtt, an net ëmmer vu gudder Qualitéit. Et ass besser fir Mëllechprodukter mat 1,5-5% Fettgehalt ze ginn.
Trotz der Tatsaach, datt Nëss an Hunneg gesond sinn, empfielen d'Ernärungswëssenschaftler se a klenge Quantitéite wéinst hirem héije Kaloriegehalt. 100 Gramm Nëss enthält am Duerchschnëtt 500-600 kcal.
Et ass och net recommandéiert Cerealien an Hülsenfrüchte ze benotzen. Ernärungsberoder roden se net méi wéi 1-2 Mol am Dag ze iessen.
Wat d'Benotzung vu Fësch a Mager Fleesch ugeet - e klengt Stéck pro Dag ass genuch fir eis, an déi wichtegst Manéier vun der Veraarbechtung ass - gitt Präferenz fir ze kachen, stewing a grillen.
schiedlech Liewensmëttel enthalen:
- Fast Food oder frittéiert Iessen
- Wurst
- Bäckerei a Pâtisserie
- Chips a Croutonen
- Zoossen, Mayonnaise a Ketchup
- Konserven
- Fast Food Produkter
- Zocker a Salz
- Kohlensäure Gedrénks a Jusen
- Alkohol
Fast Food oder frittéiert Liewensmëttel tendéieren héich u Fett an Zousätz duerch Ueleg an déif gebraten. Eng Portioun ass normalerweis 15-30% vun Ärer deeglecher Kalorie. Dofir gëtt et net recommandéiert Fast Food méi wéi eemol am Mount ze iessen.
Wurstprodukter si vu héich a gerénger Qualitéit. An de Supermarchéen, zu engem niddrege Präis, verkafen se normalerweis Produkter mat nidderegem Fleesch, mat enger grousser Zousaz vu Verdickungsmëttel, Aromaverbesserer, Fett a Faarfstoffer.
Bäckereien a Séisswueren tendéieren héich Quantitéiten un Zocker, Faarfstoffer an Zousätz ze enthalen. Wäiss Brout - wat méi mëll a méi wäiss - wat méi schiedlech ass. Wäiss Weess Miel vum héchste Grad gëtt gereinegt vun alles nëtzlech wat a Weess ass, respektiv sou Miel + Hef + Zocker = eng Kaloriebombe.
Schockela Baren si meeschtens héich an Zocker a Konservéierungsmëttel. Wann Dir Loscht hutt Schockela, iessen 1-2 Baren donkel Schockela mat engem Kakao Inhalt méi wéi 70%.
Chips a Cracker enthalen iwwerhaapt keng Virdeeler, ausser hiren héije Kaloriegehalt. Dir kënnt Iech mat hinnen verwinnen, awer net méi wéi 1-2 Mol am Mount.
Mayonnaise, Ketchup an aner Zoossen - enthalen Aromaverstärker, Konservéierungsmëttel, héich Quantitéiten u Fett an Aroma Ersatzspiller. Dir kënnt se an d'Diät just e bëssen addéieren, awer et ass besser se auszeschléissen.
Konserven Iessen ass net ëmmer schlecht, heiansdo hëllefen se vill an erlaben eis séier a variéiert ze kachen. Awer dank der Konservéierung verléieren se dacks e puer vun hiren nëtzlechen Eegeschaften, an enthalen och vill Salz. Dofir ass et besser fir frësch oder gefruer Liewensmëttel Präferenz ze ginn.
Instant Produkter (Zoppen, Gromperepuree, Getreide, gefruerene Produkter) enthalen vill Chemikalien, Salz a kënnen tatsächlech e grousse Schued fir d'Gesondheet verursaachen wann se exzessiv konsuméiert ginn. Si sinn niddereg u Vitaminnen a Spuerelementer, awer vill "eidel Kalorien".
Salz, wéi Zocker, ass e wäisst Gëft. Iwwerdriw Salzzufuhr fördert Flëssegkeetretentioun am Kierper, senkt de Blutdrock. Probéiert Iech net ze vill gesalzt Iessen ze verwinnen. Zocker ass eidel a séier Kuelenhydrater.
Zocker karbonéiert Getränker enthalen vill Zocker, chemesch Additive a Gasen.
Alkohol ass schiedlech a grousse Quantitéiten, et enthält och vill eidel Kuelenhydrater, vergëft de Kierper a behält Waasser. Ernährungsspezialisten erlaben trockenem roude oder wäisse Wäin, net méi wéi 100 ml. pro Dag. Awer op enger Diät ass et besser fir all alkoholescht Gedrénks ze refuséieren.
Wéi ersetzt schiedlech Liewensmëttel an der Diät?
Wann ongesonde Liewensmëttel all Dag an a grousse Quantitéiten an Ärer Ernährung präsent sinn, wäert et ganz schwéier sinn se op eemol ze refuséieren. Fir Stress an Ënnerbriechungen ze vermeiden, empfeelen vill Ernährungsspezialisten lues a lues ongesonde Liewensmëttel mat gesonden ze ersetzen. Zum Beispill, fir e Start, kënnt Dir Är Ernährung mat frëschem Uebst a Beeren diversifizéieren - Äppel, Biren a Kiwi wäschen a setzen an enger Plack op enger prominenter Plaz oder op Ärem Desktop. A wann Dir wëllt e Bëssen iessen, da gesitt Dir en Teller mat schéinen a mëndleche Friichten. An Dir wäert Iech drun erënneren datt Dir Iech selwer Gesondheet wënscht, an Dir wëllt net sou vill op ongesonde Chips iessen.
Start kleng an huel net all déi onnéideg Saachen op eemol ewech. Lues a lues ersetzen, zum Beispill amplaz Fastfood - maacht Iech selwer en hausgemaachten Hamburger. Dir kënnt e Vollkornbrout huelen, et mat Joghurt schmieren, e Krees vun Tomaten, e Blat Salat, gekachten oder gebakene Poulet an eng Scheif Kéis drop setzen, fir datt Dir net vill Brout iesst. Benotzt natierlech Gewierzer amplaz Salz, et ass lecker. Amplaz vun der Zoossissmetzler, kachen Poulet, Truthahn oder aner mager Fleesch - si kënnen am Ofen gebak ginn, luesen Cooker. Fritten kënnen am Ofen gekacht ginn, guer ouni Ueleg - et ass ganz lecker, gleeft mir.
Wéi motivéiert Dir Iech fir op richteg Ernärung ëmzeklammen
Awer wéi Dir Iech selwer iwwerzeege kënnt de richtege Snack ze maachen wann et e Pack mat sou lecker Kichelcher an der Géigend ass. Et gëtt sou e Wee - stellt Iech vir Wéi laang schiedlech ass an engem Pak Kichelcher (Zocker, Fetter). A stellt Iech vir, wéi dës schiedlech Zousätz extra Pond zu Iech ginn. Fillt wéi se Ärem Nervensystem schueden, an amplaz Energie a Kraaft aus Liewensmëttel ze kréien, kritt Dir schiedlech Substanzen.
Kaaft einfach kee Junk Food, an dat ass et. Maacht en Iessensplang fir d'Woch an eng Epicerie Lëscht, Geschäft no der Lëscht. Da corny wäert Dir keng schiedlech Produkter hunn - an Dir wäert op déi richteg Ernährung wiesselen. Gutt, wann den Honger Iech ausserhalb vum Haus iwwerholl huet - gitt Präferenz fir de richtege Snack, liest d'Zesummesetzung op der Etikett an denkt drun, ob et derwäert ass ze iessen.
Häng Biller déi Dir mat der Gesondheet verbënnt. Kuckt a liest méi Informatiounen iwwer déi richteg Ernärung - a lues a lues op de richtege Wee nei opzebauen.
Virdeeler vun der richteger Ernierung
Wa mir eisem Kierper nëtzlech Substanze ginn, net mat Zocker an Zousatzstoffer aromatiséiert, da fänkt et ganz séier un eis "Merci" ze soen. Mir fillen e Stroum vu Kraaft a Frendlechkeet, mir sti moies einfach op a mat engem Laachen op.
Mat properer Ernärung ass et manner Chancen fir Diabetis mellitus z'entwéckelen, kardiovaskulär Krankheet, Hypertonie, asw Produktivitéit, Aktivitéit, Stëmmung erhéicht, Erscheinung verbessert, an och Iwwergewiicht geet fort. Jugend a Gesondheet si méi laang erhalen.
Wat verursaacht d'Benotzung vu schiedleche Produkter?
Déi meescht gesond Produkter
Sidd mat Iech selwer ofgestëmmt an denkt haut richteg un Iessen un.