Wéi preparéieren ech e Plat "Rëndfleesch mat Buckwheat"
Bereet all d'Ingredienten.
Separéiert d'Fleesch vun de Filmer an a mëttlere Wierfele geschnidden.
Zwiebel fein hacken.
D'Karotten op engem groere Rascht reiwen.
An enger Bratpfanne e bësse Sonneblummenueleg erhëtzen an d'Fleesch liicht braten, mat Gewierz sprëtzen.
Füügt d'Zwiebel an d'Karrott an d'Fleesch.
Gitt Waasser sou datt et all d'Ingredienten ofdeckt a simmer fir 2-2. 5 Stonnen, bis d'Fleesch mëll a mëll ass. Um Enn vum Kachen, Saison d'Fleesch mat Salz a Peffer ze schmaachen. Wärend d'Fleesch kachen, kachen d'Buckwheat.
- 300 g Rëndfleesch
- 100 g Buckwheat
- 50 g Muerten
- 30 g Ënn
- 16 g Sonneblummenueleg
Ernärungswäert vum Plat "Rëndfleesch mat Buckwheat" (pro 100 Gramm):
Kalorien: 211.3 kcal.
Kaweechelchen: 14.2 gr.
Fetter: 11.4 gr.
Kuelenhydrater: 13.8 gr.
Zuel vun Portiounen: 2Zutaten a Kaloriegehalt vum Rezept “Rëndfleesch mat Buckwheat»
| Produit | Moos | Gewiicht, gr | Wäiss, gr | Fett, g | Wénkel, gr | kal, kcal |
| Rëndfleesch | g 300 | 300 | 56.7 | 37.2 | 0 | 561 |
| Buckwheat (Kär) | g 100 | 100 | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| Muert | g 50 | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
| Zelleri | g 30 | 30 | 0.42 | 0 | 3.12 | 14.1 |
| Sonneblummenueleg | 16 gr | 16 | 0 | 15.98 | 0 | 144 |
| Ganzen | 496 | 70.4 | 56.5 | 68.7 | 1048.1 | |
| 1 benotzt | 248 | 35.2 | 28.3 | 34.3 | 524.1 | |
| 100 Gramm | 100 | 14.2 | 11.4 | 13.8 | 211.3 |