Während der wuessender Saison sammelen Rüben eng grouss Quantitéit un Nitrater. Nitrater sinn Salzer an Ester vun Salpetersäure, Ammonium, asw.. Nëmmen an héije Konzentratioune schiedlech. Si ginn an der Medizin, der Landwirtschaft an aner Beräicher vun der mënschlecher Aktivitéit benotzt.
Virdeeler vum Rübenjus fir den Blutdrock ze reduzéieren
Studien hu gewisen datt d'Nitraten, déi an der Rootkultur fonnt ginn, den Blutdrock senken! London Wëssenschaftler hunn erausfonnt datt 1 Glas Rübenjus pro Dag de Blutdrock bei enger Persoun déi un Hypertonie leiden wesentlech reduzéiere kann.
D'Wëssenschaftler vu Melbourne hunn erausfonnt datt 0,5 Liter Rübenjus den Blutdrock 6 Stonnen nom Drénken senken. Medizinesch Wëssenschaftler gleewen datt et méiglech wier d'Mortalitéit vu kardiovaskuläre Krankheeten ze reduzéieren andeems Rüben fir d'Behandlung benotzt ginn.
Den Effekt vu Rüben op d'Gesondheet vun der Mënschheet
Substanzen, déi an der Rootkultur fonnt ginn, erhéijen d'Ausdauer vum Kierper a seng Resistenz géint vill Krankheeten.
D'Benotzung vu Rüben stoppt d'Entwécklung vun Demenz (erworf Demenz), a kann de Wuesstum vun Tumoren stoppen. Statistike weisen eng Ofsenkung vu bis zu 12,5% am Wuesstum vu Brusttumoren bei Fraen a Prostatatumoren bei Männer.
Et gi Kontraindikatiounen beim Gebrauch vun Rüben - Problemer mat dem Magen-Darmtrakt a behënnerte Leberfunktioun. Wéi och ëmmer, mat klenge Verstouss, Ernährungsspezialisten empfeelen nach ëmmer d'Wurzelkultur fir Iessen a fir Behandlung ze iessen, well. Et hëlleft Toxine, déi am Kierper accumuléiert sinn, ze neutraliséieren.