Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Déi folgend Tabell weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) an 100 Gramm vun iessbarem Deel.
| Nährstoff | Zuel | Regel ** | % vun normal an 100 g | % vun normal an 100 kcal | 100% vun der Norm |
| Kalorie | 62 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 6% | g 2716 |
| Proteins | g 4.8 | g 76 | 6.3% | 10.2% | g 1583 |
| Fats | g 0.5 | g 56 | 0.9% | 1.5% | g 11200 |
| Kuelenhydrater | g 6.5 | g 219 | 3% | 4.8% | g 3369 |
| Diabetesfäegkeet | g 3.6 | g 20 | 18% | 29% | g 556 |
| Waasser | g 83.7 | g 2273 | 3.7% | 6% | g 2716 |
| Ă„schen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RAE | 14 ÎĽg | 900 mcg | 1.6% | 2.6% | g 6429 |
| Vitamin B1, Thiamin | 0.128 mg | 1.5 mg | 8.5% | 13.7% | 1172 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 8.1% | 2000 |
| Vitamin B5, Pantothenesch | 0.066 mg | 5 mg | 1.3% | 2.1% | g 7576 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.029 mg | 2 mg | 1.5% | 2.4% | g 6897 |
| Vitamin B9, Folat | 58 ÎĽg | 400 mcg | 14.5% | 23.4% | g 690 |
| Vitamin C, ascorbesch | 19.8 mg | 90 mg | 22% | 35.5% | g 455 |
| Vitamin PP, Nr | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 9.7% | g 1667 |
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 12.4% | g 1295 |
| Kalzium, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.9% | g 5556 |
| Magnesium, MG | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 12.6% | g 1290 |
| Natrium, Na | 41 mg | 1300 mg | 3.2% | 5.2% | g 3171 |
| Schwiefel, S. | 48 mg | 1000 mg | 4.8% | 7.7% | g 2083 |
| Phosphor, P | 73 mg | 800 mg | 9.1% | 14.7% | g 1096 |
| Mineralstoffer | |||||
| Eisen, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 13.4% | g 1200 |
| Mangan, Mn | 0.261 mg | 2 mg | 13.1% | 21.1% | g 766 |
| Koffer, Cu | 60 mcg | 1000 mcg | 6% | 9.7% | g 1667 |
| Selen, Se | 1 ÎĽg | 55 mcg | 1.8% | 2.9% | g 5500 |
| ZĂ©nk, Zn | 0.47 mg | 12 mg | 3.9% | 6.3% | g 2553 |
| Wesentlech Aminosaieren | |||||
| Arginin * | g 0.397 | ~ | |||
| Valine | g 0.235 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.115 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.215 | ~ | |||
| Leucine | g 0.37 | ~ | |||
| lysine | g 0.313 | ~ | |||
| Methionina | g 0.037 | ~ | |||
| threonine | g 0.178 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.048 | ~ | |||
| phenylalanine | g 0.195 | ~ | |||
| Aminosaier | |||||
| Alanine | g 0.195 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.541 | ~ | |||
| Glycine | g 0.197 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.733 | ~ | |||
| Proline | g 0.216 | ~ | |||
| Serine | g 0.21 | ~ | |||
| Tyrosine | g 0.168 | ~ | |||
| cysteine | g 0.066 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Nasadenie Fettsaieren | g 0.142 | max 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | g 0.121 | ~ | |||
| 18: 0 Stearesch | g 0.02 | ~ | |||
| Monou-ongesiedegt Fettsaieren | g 0.02 | min 16.8 g | 0.1% | 0.2% | |
| 18: 1 Oleik (Omega-9) | g 0.02 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.303 | vum 11.2-20.6 g | 2.7% | 4.4% | |
| 18: 2 Linoleik | g 0.121 | ~ | |||
| 18: 3 Linolenesch | g 0.182 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.182 | vun 0.9 bis 3.7 g | 20.2% | 32.6% | |
| Omega-6 Fettsäuren | g 0.121 | vun 4.7 bis 16.8 g | 2.6% | 4.2% |
Den Energiewäert ass 62 Kalorien.
Bob de Gaart (Päerd) onreife, gekacht, ouni Salz ass reich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi Vitamin B9 a 14.5%, Vitamin C - 22%, Mangan - 13,1%
- Vitamin B9 als Koenzym involvéiert am Metabolismus vun Nukleinsäuren an Aminosäuren. Folatmangel féiert zu enger behënnerter Synthese vun Nukleinsäuren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Wuesstum an der Zellteilung resultéiert, besonnesch an engem séier proliferéise Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Inadequater Annam vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet , Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen a Kand Entwécklungsstéierungen. Déi staark Associatioun tëscht Niveauen vu Folat, Homozystein a Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, dem Immunsystem, hëlleft dem Kierper Eisen opzehuelen. Defizit féiert zu Looseness a Bluttung vum Zännfleesch, Nues Blutungen duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vu Bluttkapillaren.
- Mangan ass an der Bildung vu Knach a Bindegewebe involvéiert, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; erfuerderlech fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsum gëtt begleet vu Wuesstumsverzögerung, Stéierunge vum Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vum Knach, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
E komplette Verzeechnes mat nëtzlechsten Produkter déi Dir an der App kënnt gesinn.
Tags: Kalorie 62 kcal, chemesch Zesummesetzung, Ernärungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer wéi nëtzlechen Gaart Bob (Päerd) onreife, gekacht, ouni Salz, Kalorien, Nährstoffer, gënschteg Eegeschafte vum Bob säi Gaart (Päerd) onreife, gekacht, ouni Salz