Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 29 kCal | 1684 kCal | 1.7% | 5.9% | g 5807 |
| Proteins | g 3.63 | g 76 | 4.8% | 16.6% | g 2094 |
| Fats | g 0.57 | g 56 | 1% | 3.4% | g 9825 |
| Kuelenhydrater | g 1.31 | g 219 | 0.6% | 2.1% | g 16718 |
| Alimentarfaser | g 2.9 | g 20 | 14.5% | 50% | g 690 |
| Waasser | g 90.17 | g 2273 | 4% | 13.8% | g 2521 |
| Äschen | g 1.43 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 586 μg | 900 μg | 65.1% | 224.5% | g 154 |
| beta Karotin | 7.035 mg | 5 mg | 140.7% | 485.2% | g 71 |
| Lutein + Zeaxanthin | 12651 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.094 mg | 1.5 mg | 6.3% | 21.7% | g 1596 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.224 mg | 1.8 mg | 12.4% | 42.8% | g 804 |
| Vitamin B4, Cholin | 22.1 mg | 500 mg | 4.4% | 15.2% | g 2262 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.094 mg | 5 mg | 1.9% | 6.6% | g 5319 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.172 mg | 2 mg | 8.6% | 29.7% | g 1163 |
| Vitamin B9, Folat | 145 μg | 400 μg | 36.3% | 125.2% | g 276 |
| Vitamin C, ascorbesch | 5.5 mg | 90 mg | 6.1% | 21% | g 1636 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.9 mg | 15 mg | 19.3% | 66.6% | g 517 |
| Beta Tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| Gamma Tocopherol | 0.14 mg | ~ | |||
| Vitamin K, Phylloquinon | 372 μg | 120 μg | 310% | 1069% | g 32 |
| Vitamin PP, NEE | 0.507 mg | 20 mg | 2.5% | 8.6% | g 3945 |
| Betaine | 117.4 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 346 mg | 2500 mg | 13.8% | 47.6% | g 723 |
| Kalzium, Ca | 129 mg | 1000 mg | 12.9% | 44.5% | g 775 |
| Magnesium, MG | 75 mg | 400 mg | 18.8% | 64.8% | g 533 |
| Natrium, Na | 74 mg | 1300 mg | 5.7% | 19.7% | g 1757 |
| Schwiefel, S. | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 12.4% | g 2755 |
| Phosphor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 21% | g 1633 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.89 mg | 18 mg | 10.5% | 36.2% | g 952 |
| Mangan, Mn | 0.704 mg | 2 mg | 35.2% | 121.4% | g 284 |
| Koffer, Cu | 144 μg | 1000 μg | 14.4% | 49.7% | g 694 |
| Selen, Se | 6 μg | 55 μg | 10.9% | 37.6% | g 917 |
| Zénk, Zn | 0.56 mg | 12 mg | 4.7% | 16.2% | g 2143 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 0.65 | maximal 100 г | |||
| Glukose (Dextrose) | g 0.24 | ~ | |||
| Saccharose | g 0.24 | ~ | |||
| Fruktose | g 0.18 | ~ | |||
| Wesentlech Aminosaier | |||||
| Arginin * | g 0.481 | ~ | |||
| valine | g 0.178 | ~ | |||
| Histidin * | g 0.049 | ~ | |||
| Isoleucine | g 0.126 | ~ | |||
| leucine | g 0.202 | ~ | |||
| lysine | g 0.251 | ~ | |||
| methionine | g 0.052 | ~ | |||
| threonine | g 0.217 | ~ | |||
| Tryptophan | g 0.1 | ~ | |||
| Phenylalanin | g 0.207 | ~ | |||
| Ersetzbar Aminosäuren | |||||
| alanin | g 0.218 | ~ | |||
| Aspartinsäure | g 0.429 | ~ | |||
| glycine | g 0.221 | ~ | |||
| Glutaminsäure | g 0.508 | ~ | |||
| Proline | g 0.198 | ~ | |||
| serin | g 0.17 | ~ | |||
| tyrosine | g 0.215 | ~ | |||
| cysteine | g 0.029 | ~ | |||
| Boverie Fettsaieren | |||||
| Boverie Fettsaieren | g 0.041 | maximal 18.7 г | |||
| 16: 0 Palmitik | g 0.041 | ~ | |||
| Polyunsaturéiert Fettsaieren | g 0.082 | vu 11.2 op 20.6 | 0.7% | 2.4% | |
| 18: 3 Linolenesch | g 0.082 | ~ | |||
| Omega-3 Fettsäuren | g 0.082 | vu 0.9 op 3.7 | 9.1% | 31.4% |
Den Energiewäert ass 29 kcal.
- Becher = 156 g (45.2 kCal)
- Package (10 Oz) = 284 g (82.4 kCal)
Spinat, gehackt Gréngs, gefruer, net gekacht räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 65,1%, Beta-Karotin - 140,7%, Vitamin B2 - 12,4%, Vitamin B9 - 36,3%, Vitamin E - 19,3%, Vitamin K - 310%, Kalium - 13,8%, Kalzium - 12,9%, Magnesium - 18,8%, Mangan - 35,2%, Koffer - 14,4%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- B-Karotin ass provitamin A an huet antioxidative Properties. 6 mcg Beta-Karotin entsprécht 1 mcg Vitamin A.
- Vitamin B2 bedeelegt sech u Redoxreaktiounen, verbessert d'Faarfempfindlechkeet vum visuellen Analysator an däischter Adaptatioun. Net genuch Intake vu Vitamin B2 gëtt begleet vun enger Verletzung vum Zoustand vun der Haut, Schleimhäute, behënnert Liicht an Dämmerungssiicht.
- Vitamin B6 als Coenzym huele si um Metabolismus vun Nukleinsaieren an Aminosäuren deel. Folatmangel féiert zu enger behënnerte Synthese vun Nukleinsaieren a Protein, wat zu enger Hemmung vum Zellwuesstum an der Divisioun resultéiert, besonnesch a séier prolifererende Gewëss: Knachmark, Darmepithel, asw. Net genuch Konsum vu Folat wärend der Schwangerschaft ass eng vun den Ursaache vun der Virzäitegkeet, Ënnerernährung, ugebuerene Mëssbildungen an Entwécklungsstéierunge vum Kand. Eng staark Associatioun gouf gewisen tëscht Folat an Homozysteinniveauen an dem Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Vitamin K reguléiert Bluttgerinnung. Mangel u Vitamin K féiert zu enger Erhéijung vun der Bluttgerinnungszäit, engem nidderegen Inhalt vu Prothrombin am Blutt.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Kalzium ass den Haaptkomponent vun eise Schanken, wierkt als Regulateur vum Nervensystem, bedeelegt sech un der Muskelkontraktioun. Kalziummangel féiert zur Demineraliséierung vun der Wirbelsäule, Becken Schanken an ënnen Extremen, erhéicht de Risiko vun Osteoporose.
- Magnesium bedeelegt sech un Energiemetabolismus, Synthese vu Proteinen, Nukleinsaieren, huet e stabiliséierenden Effekt op Membranen, ass néideg fir d'Homeostasis vu Kalzium, Kalium an Natrium ze halen. Mangel u Magnesium féiert zu Hypomagnesemie, e erhéicht Risiko fir Hypertonie z'entwéckelen, Häerzkrankheeten.
- Mangan bedeelegt sech un der Bildung vu Knach a Bindegewebe, ass Deel vun den Enzyme involvéiert am Metabolismus vun Aminosäuren, Kuelenhydrater, Catecholaminen; essentiel fir d'Synthese vu Cholesterin an Nukleotiden. Net genuch Konsommatioun gëtt begleet vun enger Verlangsamung am Wuesstum, Stéierungen am Fortpflanzungssystem, erhéicht Zerbriechlechkeet vu Knuewëss, Stéierunge vum Kuelenhydrater a Lipid Metabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
Tags: Kaloriegehalt 29 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, Vitaminnen, Mineralstoffer, wat sinn d'Virdeeler vu Spinat, gehackte Gréng, gefruer, net gekacht, Kalorien, Nährstoffer, nëtzlech Properties Spinat, gehackte Gréng, gefruer, net gekacht