Ingredienten Sellerie Zooss
| Sellerie root | 150.0 (Gramm) |
| Mayonnaise | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Schlagsahn | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Tomatenpasta | 3.0 (Dësch Läffel) |
| Zocker | 1.0 (Kaffisläffel) |
| Dësch Salz | 0.5 (Kaffisläffel) |
| Buedem | 0.3 (Kaffisläffel) |
Method vun der Virbereedung
Sellerie kachen, reiwen, mësche mat Mayonnaise a Sourcreme, Tomatenpaste a Gewierzer.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 243.7 kCal | 1684 kCal | 14.5% | 5.9% | g 691 |
| Proteins | g 2.8 | g 76 | 3.7% | 1.5% | g 2714 |
| Fats | g 21.6 | g 56 | 38.6% | 15.8% | g 259 |
| Kuelenhydrater | g 10.2 | g 219 | 4.7% | 1.9% | g 2147 |
| organesch Säuren | g 58 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 2.5 | g 20 | 12.5% | 5.1% | g 800 |
| Waasser | g 46 | g 2273 | 2% | 0.8% | g 4941 |
| Äschen | g 1.4 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 90 μg | 900 μg | 10% | 4.1% | g 1000 |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.4% | g 3000 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.1% | g 2000 |
| Vitamin B4, Cholin | 30.7 mg | 500 mg | 6.1% | 2.5% | g 1629 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 0.7% | g 5556 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1% | g 4000 |
| Vitamin B9, Folat | 3.4 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | g 11765 |
| Vitamin B12, Kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 1.1% | g 3750 |
| Vitamin C, ascorbesch | 12.9 mg | 90 mg | 14.3% | 5.9% | g 698 |
| Vitamin D, Calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.1% | g 33333 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 19.7% | g 208 |
| Vitamin H, Biotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.7% | g 6250 |
| Vitamin PP, NEE | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 2.4% | g 1717 |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 361.5 mg | 2500 mg | 14.5% | 5.9% | g 692 |
| Kalzium, Ca | 51 mg | 1000 mg | 5.1% | 2.1% | g 1961 |
| Magnesium, MG | 25.1 mg | 400 mg | 6.3% | 2.6% | g 1594 |
| Natrium, Na | 148.1 mg | 1300 mg | 11.4% | 4.7% | g 878 |
| Schwiefel, S. | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | g 37037 |
| Phosphor, P | 48.5 mg | 800 mg | 6.1% | 2.5% | g 1649 |
| Chlor, Cl | 895.9 mg | 2300 mg | 39% | 16% | g 257 |
| Spuerelementer | |||||
| Eisen, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 2.5% | g 1636 |
| Jod, ech | 1.6 μg | 150 μg | 1.1% | 0.5% | g 9375 |
| Kobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.2% | g 3333 |
| Mangan, Mn | 0.0044 mg | 2 mg | 0.2% | 0.1% | g 45455 |
| Koffer, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.3% | g 11905 |
| Molybdän, Mo. | 2.7 μg | 70 μg | 3.9% | 1.6% | g 2593 |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1% | g 78571 | |
| Fluor, F | 3.1 μg | 4000 μg | 0.1% | g 129032 | |
| Zénk, Zn | 0.0621 mg | 12 mg | 0.5% | 0.2% | g 19324 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 0.5 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 6.1 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 243,7 kcal.
Sellerie Zooss räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin C - 14,3%, Vitamin E - 48%, Kalium - 14,5%, Chlor - 39%
- Vitamin C bedeelegt sech u Redox Reaktiounen, de Fonctionnement vum Immunsystem, fördert d'Absorption vun Eisen. Defizit féiert zu lockeren a bliedenden Zännfleesch, Nuesblutt duerch erhéicht Permeabilitéit a Zerbriechlechkeet vun de Bluttkapillaren.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Chlor noutwendeg fir d'Bildung an d'Sekretioun vun Salzsäure am Kierper.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Sellerie Zooss PRO 100 g
- 34 kCal
- 627 kCal
- 162 kCal
- 102 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 243,7 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralstoffer, Kachmethod Selleriezooss, Rezept, Kalorien, Nährstoffer