Champignon Platen mat Poulet Been

Pouletbeen kombinéiert mat Champignonen ass e lecker, zefriddestellend a parfüméierter Plat. Et kann fir e Familljediner gemaach ginn nodeems se vun der Aarbecht heem kommen. Et brauch wéineg Zäit fir et ze preparéieren, d'Ingredienten sinn déi gënschtegst. Shanks a Champignonen gi mat Gromperepuree servéiert, mat knaschtege Bulgur oder Reis, a fir e liichte Dinner kann d'Bäilag mat Geméiszalot ersat ginn.

Rezept fir Pouletbeen mat Champignonen an der Folie

D'Rezept fir Pouletbeen mat Champignonen an der Folie gekacht ass ee vun den einfachsten. Wann et keng Zäit ass fir e vollen Dinner ze kachen, huelt dës Optioun als Basis - mir versécheren Iech, et hëlleft Iech méi wéi eemol.

• 6-8 Stéck. Been;
• 500 g Champignonen;
• 2 Knollen;
• 300 ml Mayonnaise;
• Salz, Gewierzer fir ze schmaachen;
• 3 Knuewelekszéiwen;
• 1 st. l. Moschter.

D'Rezept fir Pouletbeen mat Champignonen an der Folie ze kachen ass Schrëtt fir Schrëtt beschriwwen.

1. Spülen d'Scheiwen gutt, dréchen mat engem Pabeierhandtuch oder Servietten.
2. An eng déif Schossel setzen, Moschter, Salz a Gewierzer no Goût derbäi, zerquetscht Knuewel a Mayonnaise.
3. Mix gutt, loosst fir 30 Minutten gutt marinéieren.
4. D'Pilze aus dem Film schielen, déi däischter Spëtze vun de Been ofschneiden.
5. An d'Halschent schneiden, an eng Schossel mat Been setzen an alles erëm mixen.
6. D'Zwiebel schielen, an hallef Réng schneiden, op d'Pilze setzen an erëm gutt mat den Hänn vermëschen.
7. Huelt d'Nahrungsfolie an e Bakform, setzt d'Ingredienten virbereet fir ze baken zesumme mat der Sauce uewen.
8. Deckt mat Folie, knipst d'Kante a setzt an de virgehëtzten Ofen.
9. Bake bei 190°C fir 90 Minutten.

Poulet Been mat Champignonen an sauere Rahm Zooss gedréchent

Poulet Been mat Champignonen gekacht an enger Pan an sauere Rahm Zooss ass eng aner einfach Optioun fir eng Famill Iessen. Säi Goût an Aroma wäerten all Äert Stot ouni Ausnam iwwerwannen!

• 5-7 Stéck. Been;
• 500 g Champignonen;
• 2 Zwiebelkäpp;
• 3 Knuewelekszéiwen;
• 100 ml Poulet Bouillon;
• Planzlechen Uelech;
• 1 st. l. Buedem séiss Paprika;
• 200 ml Sourcreme;
• 1 Rëtsch Petersilie oder Dill;
• Salt.

Poulet Been mat Champignonen an sauere Crème Zooss gedréchent gëtt vun der ganzer Famill genéissen, onofhängeg vun Alter a Goût Virléiften.

Poulet Been mat Champignonen an enger cremiger Zooss gebak

Poulet Been mat Champignonen an enger cremiger Zooss gebak ginn parfüméierter, mëll, saftbar a schmackhaft. Sou e Geriicht kann seng richteg Plaz op de Festivitéiten Dësch huelen, wéi och häerzlech Äre Stot op all Dag fidderen.

• 6-8 Stéck. Poulet Been;
• 400 g Champignonen;
• 50 g Häre Kéis;
• 5 Art. l sauere Crème;
• 200 ml Crème;
• 1 el. l. Botter;
• ½ Tsp. Curry, Buedem séiss Paprika;
• Salz - fir ze schmaachen, frësch Kraider.

1. D'Been gutt wäschen, mat engem Pabeierhandtuch wäschen, Paprika sprëtzen, Curry, mat den Hänn iwwer d'Fleesch verdeelen.
2. D'Been op e geschmiertem Bakblech leeën.
3. Füügt Uebstkierper an e puer Stécker geschnidden, Salz fir ze schmaachen.
4. Kombinéiert séiss Crème mat Rahm a geriwwe Kéis op engem feine Raster, gutt mëschen.
5. Gitt d'Zooss iwwer den Inhalt vum Bakblech, setzen an en op 190 ° C virgehëtzten Ofen.
6. Bake fir 60 Minutten, sprëtzen mat gehackten Petersilie uewen beim Déngscht. Dir kënnt mat all Bäilag servéieren, deen Dir virbereet hutt.

Poulet Been gefëllt mat Champignonen a Kéis

Poulet Been gefëllt mat Champignonen ass en originelle a lecker Plat fir op de festlechen Dësch ze servéieren. Et wäert schwéier sinn et ze kachen, awer et ass et wäert - Är Gäscht wäerten agreabel iwwerrascht ginn duerch sou Opmierksamkeet an erstaunlech Goût vum Plat.

• 10 Stécker. Been;
• 500 g Champignonen;
• 2 Zwiebelkäpp;
• 3 el. l. geriwwe Häre Kéis;
• 2 Muerten;
• Planzlechen Uelech;
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen.

1. Spülen d'Been a Waasser, iwwerschësseg Flëssegkeet mat engem Pabeierhandtuch wäschen.
2. Huelt d'Haut virsiichteg aus de Been fir eng "Strëmp" aus Lieder ze maachen. Fir dëst ze maachen, vun der Spëtzt, zitt d'Haut op d'Been bis zum ganz Knach, maacht Schnëtt op deene Plazen, wou d'Haut mam Fleesch verbonnen ass.
3. Mat engem scharfen Messer suergfälteg de Schanken zesumme mat der Haut ofschneiden.
4. D'Fleesch schneiden, a kleng Wierfel schneiden oder duerch e Fleeschmüller passéieren.
5. D'Muerten an d'Zwiebel schielen, wäschen a schneiden: d'Zwiebelen schneiden, d'Karotten reiben.
6. Champignons geschnidden an kleng Kubel, frittéiert am Ueleg fir 5 Minutten, addéiere Geméis a fuert weider fir 10 Minutten.
7. Kombinéiert Poulet Fleesch mat Champignonen a Geméis, Salz a Peffer fir ze schmaachen, add Kéis, mixen.
8. Mat engem Teelöffel, setzt d'Fëllung an d'"Strëmp" vun der Poulethaut, dréckt se fest.
9. Verbannen d'Kante vun der Haut, nähen mat Fuedem oder befestigen mat Zännpick, a piercéieren d'Haut selwer op verschiddene Plazen mat engem Zännpick.
10. Fett e Bakblech mat Geméisueleg, leeën déi gefëllte Been a baken am Ofen fir 40-50 Minutten. bei enger Temperatur vun 180-190°C.

Poulet Been mat Champignonen a Gromperen

Wann Dir e Rezept hutt fir Pouletbeen mat Champignonen a Kéis am Ofen ze kachen, wäert Är Famill ni hongereg ginn.

• 6-8 Been;
• 700 g Kartoffel;
• 500 g Champignonen;
• 200 g Kéis;
• 2 Knollen;
• 100 ml Mayonnaise;
• Salt.

1. Salz d'Been, pour 3-4 st.l. l. Mayonnaise a mixen mat Ären Hänn.
2. An e Bakblech setzen, eng Schicht vu geschälte a geschnidden an dënn hallef Réng vu Gromperen op Top.
3. Dann eng Schicht Zwiebel, a Réng geschnidden, mat Mayonnaise schmieren.
4. Champignonen a Scheiwen schneiden, Zwiebelen opsetzen, e bësse Salz addéieren a mat Mayonnaise schmieren.
5. Setzt d'Form an den Ofen, erhëtzt op 180 ° C a baken fir 50-60 Minutten, bis eng gëllen Krust op der Uewerfläch vum Plat erscheint.
6. Huelt d'Schimmel eraus, sprëtzen mat geriwwe Kéis uewen a setzt 15 Minutten zréck an den Ofen.