Et ass erstaunlech, awer et ass e Fakt: et sinn nach méi nëtzlech Substanzen am Avocado Som wéi a senger Pulp, déi all Luef wäert sinn! D'Avocado Som enthält 70% vun den Antioxidantien vun der ganzer Fruucht, dorënner super gesond Polyphenole. D'Antioxidantien, déi am Avocado Pit fonnt ginn, si gutt fir d'Verdauung a kënne souguer géint Kriibs bekämpfen. Zousätzlech sinn Avocado Somen héich an Faser. Schlussendlech enthält et e spezielle Geméisueleg, deen hëlleft d'Quantitéit u Kollagen an der Haut ze erhéijen - ass et néideg ze erënneren datt dëst e positiven Effekt op d'Erscheinung huet, net nëmmen vun der Haut selwer, mä och vun den Hoer?
Wéi mat engem Avocado Pit ëmzegoen? Méi einfach wéi et ausgesäit! Dir musst just d'Somen a véier Deeler mat engem Messer schneiden. Da kënnt Dir de Kär an engem Liewensmëttelprozessor oder souguer an engem Kaffismoler grinden - gitt just fir d'éischt sécher datt d'Eenheet, déi fir dës Missioun gewielt gëtt, staark genuch ass an net leiden!
Als Resultat kritt Dir eng bitter Paste (bitter well et reich an Tannine ass): et muss an Smoothies oder Jus geknéit ginn. Mir warnen Iech: en Avocado-Saat ass sou "opgelueden" mat nëtzlechen Substanzen, datt Dir net alles op eemol iessen sollt, d'Halschent ass genuch.
Wann Dir vill Avocados iesst a wëllt iergendwéi hir Somen erhalen, ass et am beschten d'Paste ze trocken, déi am Mixer kritt gëtt, an et an d'Miel ëmgewandelt. Dëst kann an engem speziellen Dehydrator gemaach ginn, oder einfach andeems Dir eng Plack Nuddelen op der Fënster setzt fir e puer Deeg (wann d'Fënster op déi sonneg Säit steet).
Sidd gesond!