Viru kuerzem gouf en interessanten Artikel am wëssenschaftleche New English Journal of Medicine publizéiert, d'Haaptidee vun deem ass de Slogan: "Wëllt Dir méi laang liewen? Iessen Nëss! Nëss sinn net nëmme lecker, laut britesch Wëssenschaftler, awer och onheemlech nëtzlech, dëst ass eng vun den nëtzlechsten Aarte vu Liewensmëttel am Allgemengen.
Firwat? Nëss si reich an onsaturéierte Fettsäuren, enthalen eng bedeitend Quantitéit u Faser, Vitaminnen, Mineralstoffer an aner nëtzlech bioaktiv Komponenten (déi wichtegst vun deenen Antioxidantien a Phytosterole sinn).
Wann Dir e Vegetarier sidd, ass d'Iessen vun Nëss sécherlech en Deel vun Ärem Liewen ginn. Wann Dir e Fleesch iessen ass, dann duerch hiren Ernärungswäert, wäerten d'Nëss perfekt e gewësse Betrag vu roude Fleesch an der Ernährung ersetzen, wat d'Aarbecht vum Magen an de ganze Kierper erliichtert, d'Liewen verlängert a seng Qualitéit verbessert.
Studien hu gewisen, datt op d'mannst e Glas Nëss (ongeféier 50 Gramm) pro Dag konsuméiere schlecht Cholesterin senkt an domat Koronarinsuffizienz verhënnert.
Och deegleche Konsum kann de Risiko vun: • Typ 2 Diabetis reduzéieren, • metabolesche Syndrom, • Darmkriibs, • Magengeschwüren, • Divertikulite, an zousätzlech verhënnert et entzündlech Krankheeten a reduzéiert Stressniveauen.
Et gëtt och zimlech staark Beweiser datt Nëss erlaabt Gewiicht ze verléieren, Bluttzocker ze senken an den héije Blutdrock normaliséieren.
Laut Statistik, Leit, déi all Dag Nëss konsuméieren sinn 1: Slimmer; 2: Manner fëmmen; 3: Sport méi oft; 4: Méi Benotzung vu Vitamin Ergänzungen; 5: Konsuméiere méi Geméis an Uebst; 6: Manner Alkohol drénken!
Et gëtt och staark Beweiser datt eng Handvoll Nëss Äert Geescht ophiewen! Laut enger Rei vu Studien reduzéiert d'Nëssverbrauch och allgemeng d'Mortalitéit vun all Ursaach bei Männer a Fraen. Ënnert Leit, déi regelméisseg Nëss iessen, Fäll vu Kriibs, Krankheeten vun der Atmung an Herz-Kreislauf-Systeme sinn rar. Averstanen, all dës si ganz gutt Grënn fir méi Nëss ze konsuméieren!
Wéi och ëmmer, d'Fro stellt sech - wéi eng Nëss sinn am nëtzlechsten? Britesch Ernährungsexperten hunn déi folgend "Hitparade" zesummegestallt: 1: Peanuts; 2: Pistache; 3: Mandel; 4: Nëss; 5: aner Nëss wuessen op Beem.
Iessen fir Gesondheet! Vergiesst just net datt et Erdnüsse sinn, déi schwéier ze verdauen sinn - si sinn am beschten iwwer Nuecht getäuscht. Pistazien a Mandelen kënnen erwächt ginn, awer net erfuerderlech, also vermëschen se gutt a Smoothies.