Dës Venture huet vill Virdeeler. Den Ernärungswäert an d'Nëtzlechkeet vun hausgemaachte Greens stellt keng Froen op. Andeems Dir hausgemaachte Salat oder Zwiebel iesst, kënnt Dir sécher sinn datt Dir zesumme mat Vitaminen keng Pestiziden oder aner schiedlech Chemikalien absorbéiert. Et ass och e gudden a preiswerte Wee fir de Problem vun der kommender Fréijoer Hypovitaminose ze léisen. Awer et gëtt en anere gläich wichtege Punkt: en Heemgaart wuessen kann Äert mentalt Wuelbefannen wesentlech verbesseren, helle Faarwen zum Wanteralldag addéieren an e richtege Familljehobby ginn. Dës Erfahrung kann besonnesch interessant fir Kanner sinn: hir Mamm oder Groussmamm ze hëllefen, d'Kand léiert d'Instruktioune kloer ze verfollegen (Planzen Planzen wéi et op der Täsch vu Somen geschriwwe steet), verantwortlech fir hir Aarbecht a Resultater z'erreechen. An, natierlech, wäert hien net fäeg sinn d'Vergnügung ze refuséieren fir Geméis oder Kraider ze probéieren, déi vu sech selwer gewuess sinn - an dëst, Dir gesitt, ass och wichteg, well heiansdo ass et net einfach, e klenge Mann ze léieren gesond Iessen ze iessen.
Et gi verschidde Prinzipien fir Kraider doheem ze wuessen. Well d'Dagesliichtstonnen elo ganz kuerz sinn, musst Dir probéieren d'Planzen genuch Liicht ze ginn. Et gi speziell LED Glühbirnen fir Planzen, awer Dir kënnt mat konventionellen Dagesliichtlampen duerchgoen - just d'Planzen setzen, wou Dir d'Luucht am meeschte schalt. Fir Planzen ze wuessen, ass et am beschten eng Buedemmëschung ze benotzen, an net gewéinleche Buedem aus dem Gaart bruecht: Gekaafte Buedem ass reich an Mineralstoffer a wäert méi Fruchtbarkeet fir Är Séiwierker ubidden. D'Tiefe vum Dëppe oder Container muss ausgewielt ginn op Basis vun den Charakteristiken vun eenzelne Kulturen - zum Beispill fir Tomaten ass d'Mindestdéift vum Buedem 30 cm, an d'Salat fillt sech ganz bequem an engem Dëppe 5-10 cm déif. Et ass am beschten Drainage um Buedem vun de Poten ze setzen: et gëtt Zougang zu Loft fir d'Planzwurzelen an hëlleft iwwerschësseg Waasser ze entfernen. Schlussendlech sollt Dir keng Container mat Planzen an der direkter Ëmgéigend vu Fënstere setzen - jonk, fragil Schéiss kënnen afréieren, well se an der Natur nach ëmmer a waarme Konditiounen wuessen.
D'Gamme vu Planzen, deenen hir Somen haut an de Geschäfter kaaft kënne ginn, ass enorm - mir schwätzen nëmmen iwwer déi populärste Kulturen, déi jidderee kann doheem wuessen. Déi einfachst ze këmmeren a gläichzäiteg produktiv wann se dobannen ugebaut ginn, si Kulturen wéi Tomaten, Ronn Karotten, Chili Peppers, Zwiebelen, souwéi Salat, Cilantro, Basil an aner Kraider.
Tomaten
Fir dobannen ze wuessen, ass et am beschten fir Kiischtentomaten ze wielen - hire Rootsystem ass net ganz grouss, a si wäerte ganz root an engem déiwe Blummenpot. Zousätzlech wäerte se net ze grouss ginn, obwuel se wann néideg geschnidden kënne ginn. Indoor Tomaten mussen eng laang Dagesliichtstonnen, genuch Hëtzt a Feuchtigkeit ubidden. Zousätzlech brauche se Hëllef mat der Bestëmmung - awer, Dir gesitt, roude Tomaten sinn Är Efforten wäert.
ronn Muert
Karotten kënne perfekt un d'Ëmweltbedéngungen upassen an guer net erfuerderlech. Fir Indoor wuessen, Ronn Varietéiten sinn am beschten - si brauchen net ze déif Container, während se relativ séier reifen. Fir Muerten ass et wichteg datt de Buedem ëmmer feucht bleift - da sinn d'Fruucht saftbar. Stëbs d'Somen liicht mat Séi oder feuchte Moos fir ze verhënneren datt eng haart Krust op der Uewerfläch geformt gëtt, déi d'Somen verhënneren datt se germinéieren. D'Erntezäit hänkt vun der Varietéit of déi Dir gewielt hutt.
Waarm Paprika
Hot Peffer, oder Chili Peffer, wäert waarm Noten op Är Platen addéieren. Et wächst gutt an Dëppen, och wann et kee grousse Rendement gëtt (awer och ee Pod kann Ären Dinner onvergiesslech maachen). D'Buedemschicht fir d'Erweiderung vu waarme Peffer sollt op d'mannst 20 cm sinn, an d'Dauer vun den Dagesliichtstonnen sollt ongeféier 10 Stonnen sinn. Waasser et net ze oft - waart bis de Buedem dréchen ass ier Dir Waasser gëtt. Chili Peppers bestätegt sech selwer, awer Dir kënnt hinnen domat hëllefen, andeems Dir se e bëssen rëselt, fir datt Pollen vun enger Blumm op déi aner kënnt, oder e Q-Tipp fir dësen Zweck benotzt.
Wouerechten
Wahrscheinlech hu vill an der Kandheet probéiert gréngen Zwiebelen an engem Glas Waasser ze wuessen, also firwat net un déi gutt vergiess al erënneren? Fir déi, déi an der Kandheet mat anere Saachen beschäftegt waren, loosst mech Iech drun erënneren: Huelt e Zwiebel, planzt se op e klenge Jar (oder an engem Glas) Waasser, sou datt d'Wurzelschnëtt am Waasser ass. Ganz geschwënn gesitt Dir wéi gréng Fiederen ufänken aus dem Top Schnëtt duerchzebriechen, an an e puer Wochen kënnt Dir eng richteg Erntegung ernimmen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir e Sprossen am Buedem planzen, obwuel gréng Zwiebelen och zimlech erfollegräich am Waasser wuessen. Op dës Manéier kënnt Dir Iech d'ganzt Joer Zougang zu gréngen Zwiebelen ubidden, déi gläichzäiteg wierklech natierlech sinn.
Salade an aner Gréng
Salat ass vläicht déi ideal Erntegung fir op engem Windowsill ze wuessen (net d'Zwiebelen ze zielen, natierlech). Eng hausgemaachte Zalot kascht Iech vill manner wéi e Geschäft kaaft, an et brauch keng speziell Opmierksamkeet an Effort vun Iech. Salat fillt sech ganz bequem an engem Container 5-10 cm déif. De Buedem soll feucht gehale ginn, an da wäerten d'Somen an enger Woch sprëtzen, an an e puer Wochen hutt Dir eng Quell vu Vitaminnen, déi Iech trei déngen: nëmmen déi baussenzeg Blieder schneiden, d'Mëtt onberéiert loossen, an dann Planz wäert weider wuessen an Iech eng nei Erntegung ginn. Ähnlech kënnt Dir all aner Greens wuessen - zum Beispill Cilantro, Basil, Petersilie. Waasser Är Ernte suergfälteg fir d'Somen net ze beschiedegen - e Sprayer ass am beschten. Wann Dir d'Planzen net an der Wurzel geschnidden hutt, kënnt Dir op d'Schéiss zielen fir erëm ze wuessen, an Dir kënnt eng zweet Erntegung ernähren.
Fir datt Dir Ären eegene Gaart hutt, ass et net néideg e Gîte ze hunn. Alles wat Dir braucht ass eng Fënsterbank, e puer Container, Buedemmëschung, Somen vun Äre Liiblingskulturen, Waasser a Liicht. An elo sidd Dir de gléckleche Besëtzer vun "evergreen" Geméis a Kraider zu all Zäit vum Joer!