Inhalter
D'Fussball Weltmeeschterschaft zitt ëmmer jiddereen d'Opmierksamkeet. Richteg Fans, vergiess iwwer alles op der Welt, rennen op d'Tëleeschirmer fir de nächste Match ze kucken. Ass et méiglech doheem Fans ouni Schneekereien ze loossen? Wann Dir net vill Zäit hutt, an et ass guer kee Wonsch um Uewen ze stoen, kënnt d'Kenwood Kichenmaschinn zur Rettung. Mat hirer ferventer Ënnerstëtzung preparéiert Dir exzellent Snacks fir eng grouss Firma déi hongereg fir Brout an Zirkussen ass.
Erwiermung mat Kugelen
Knaschteg Kroketten vu Fans ginn ëmmer mat engem Knall. Mir proposéieren Iech Gromperepuree als Basis ze benotzen. Kachen et a Rekordzäit hëlleft der Kenwood Kichenmaschinn mat enger hëtzebeständeger Glasmixerdüse. Mir kachen 10 geschälte mëttlere Gromperen, setzen se an eng Schossel zesumme mat 2-3 Icedëf Bouillon, ouni ze waarden bis se ofkillen, a mëschen se an eng homogen Mass. De Glaskoffer widderstëtzt roueg d'Auswierkunge vun héijen Temperaturen, a schaarfe Edelstahlblades schneiden d'Ingredienten op déi gewënscht Konsequenz. Fügt 50 g Botter an 3 Esslöffel Miel an d'Kartoffelen, dréckt nach eng Kéier.
Als nächst musse mir 200 g Ham an haart Kéis all schneiden. D'Wierfdüse wäert d'Ham a schéi nett kleng Kubel an e puer Sekonne maachen. A mir wäerte de Kéis genau sou séier reiben mat engem nidderegen Geschwindegkeetsschneider. Dir braucht nëmmen eng eraushuelbar Schneidetrommel mat Blades vun der passender Gréisst ze wielen. Wat méi kleng d'Kéischips sinn, wat et méi lecker gëtt.
Mir vermëschen d'Kartoffelmass, d'Ham an de Kéis, killen se e bëssen of a mat naassen Hänn maache mir identesch Kugelen d'Gréisst vun engem Pingpongkugel. Als éischt gi mir se an eng Mëschung vun 3-4 geschloene Eeër, da rullt se virsiichteg a Broutkrumm. Fritt d'Kartoffelkugelen an enger gutt erhëtzter Bratpfanne mat enger grousser Quantitéit u Geméisueleg, da verdeelt se op enger Plack mat engem Pabeierduch. Vergiesst net eng interessant Zooss mat Gromperekroketten ze déngen.
Gewënner Kombinatioun
Apropos Zoossen. Si si nëtzlech fir Fans net nëmme fir Croquetten, awer och fir Chips, gesalzte Cracker, frittéiert Zwiebelréng, Pouletnuggets, Fëschstécker an aner lecker Snacks. Mir bidden eng universell Salsa Zooss ze maachen déi organesch all Snacks ergänzt.
3-4 grouss Fleesch Tomaten am Waasser grëndlech wäschen. Mir maachen kräizfërmeg Inzisionen op d'Uebst, blanchéiere se am kache Waasser fir e puer Minutten, tauchen se an Äiswaasser an huele d'Haut ewech. Elo musse mir de Pulp molen, a fir dëst benotze mir eng Nahrungsprozessdüse. Just e puer Sekonnen - an e puer Sekonnen erschéngt en zaarten glatem Pure amplaz Tomaten.
Als nächst musst Dir de roude Chili Peffer, de purpurroude Zwiebel, 3-5 Knuewelekszéiwen a 7-8 Brëlle vu Koriander sou kleng wéi méiglech schneiden. Multi-grinder nozzle wäert perfekt mat dëser Aufgab eens. Déi schaarfste Blades schleifen direkt eng kleng Quantitéit u Produkter vu verschiddene Härten. Zur selwechter Zäit bleift de korrosive Geroch vu Knuewel oder Chili Peffer net op Ären Hänn.
Kombinéiert Tomatenpuree, gehackte Zwiebel, waarme Peffer, Knuewelek a Kraider, Peffer a Salz nom Goût. Gitt sécher 2-3 Esslöffel Zitrounejus derbäi, am léifsten frësch gepresst. Si ginn Iech eng Zitruspressendüse. E rotéierende Kegel mat Rippen dréckt all leschten Drëps aus engem halwen Zitrus, an d'Schanken bleiwen an engem spezielle feine Seif. Salsa ass am beschte gekillt servéiert, also setzt d'Sauce am Frigo bis d'Gäscht kommen.
D'Spill baséiert um mexikanesche System
All Fan wäert glécklech sinn mat enger Heemquesadilla. Jo, an et ass méi einfach et ze kachen. Als éischt hu mir eng grouss Zwiebel an 3 faarweg séiss Peffer a Scheiwen geschnidden. Vertraut dës Aufgab enger Héichgeschwindegkeetsdüs - e Geméis Cutter - a spuert vill Zäit an Effort. D'Schnëttscheiwen schneiden d'Geméis séier a präzis an Tranche vun der gewënschter Dicke.
Am Viraus kachen 500 g Pouletfilet, killen am Frigo an a Wierfel schneiden. Hei gi mir vum scho vertraute Düse fir d'Wierfel gehollef. Wann Dir wëllt, anstatt Poulet, kënnt Dir zum Beispill gekachten Rëndfleesch huelen. Fritt d'Zwiebel an enger waarmer Bratpfanne bis transparent. Gitt de séissen Peffer eraus a fritt weider bis et mëll gëtt. Mir hunn 250 ml Tomaten an hiren eegene Jus geluecht, mat engem Spatel geknéit, Pouletfilet derbäi. Mir simmer d'Füllung iwwer niddereg Hëtzt bis et verdickt, um Enn gi mir Salz a Gewierzer fir ze schmaachen. Et kann Paprika, gemalen Chili, Curry, granuléierten Knuewel sinn.
Mir reiwen 250 g Häre Kéis op engem Reiben op eng scho bewisen Aart a Weis - mat engem Héichgeschwindegkeetsraider. Nëmmen dës Kéier huelt eng Schneidtrommel mat méi grousse Blieder. Rotéiert ronderëm seng Achs, et wäert de Kéis vill méi séier a besser mëllen wéi e konventionell Reiben. Dir musst nëmmen d'Quesadilla sammelen.
Mir setzen den Tortilla Kuch op enger geschmierter waarmer Bratpfanne, sprëtzen mat geriwwe Kéis, verdeelen e bësse Fëllung an Tomatenzooss op enger Halschent. Bedeckt et mat der zweeter Halschent vun der Tortilla, dréckt se uewen op mat engem hëlzenen Spatel a frittéiert d'Tortilla bis op déi zwou Säiten goldbrong.
Pizza vun den héchste Leeschtungen
Eng grouss appetitlech Pizza ass dee beschten Genoss fir e Fussballmatch ze kucken. Dat éischt wat mir maache wäert ass den Test. Mir verdënnen 1 TL Trockenhef an 250 ml waarmem Waasser, fügen 1 EL Miel, 1 TL Zocker, eng Prise Salz a loossen 15-20 Minutten.
Wann d'Sauerwierk gëeegent ass, pour 50 ml Olivenueleg an et a fänken un 350 g Miel ze schëdden. Fir den Teig net laang mat den Hänn ze knieden, benotzt den Hook-Uschloss fir den Deeg ze knieden. Dank sengem nodenklechen Design a planetarescher Rotatioun knéit et e perfekt glat, mëll an elastescht Teig. Op der leschter Etapp addéiere mer 1-2 TL Provencal Kraider derbäi.
Well eis Pizza fir Fans geduecht ass, soll d'Fëllung Fleesch sinn. Et ass am beschten verschidden Fleeschzorten ze huelen, wéi gefëmmt Poulet, Juegdwurschten, Salami. Wielt d'Zuel an d'lescht Zesummesetzung no Ärem Diskretioun. All dës Ofkierzungen sollten am Frigo fir 10-15 Minutte gehale ginn an an d'Scheiwen gehackt ginn. Dëst bedeit datt mir erëm eng Nahrungsprozessdüs brauchen. Nëmme dës Kéier huelt eng Schneidegeschicht mat grober Scheiwen - Dir kritt souguer appetitlech Scheiwen.
Als nächst musst Dir 200 g Mozzarella reiwen. En Héichgeschwindegkeetsraider wäert dës Aarbecht, wéi gewinnt, perfekt bewältegen. Mat gekillte mëlle Kéise packt se och perfekt. An dësem Fall ass et och besser e méi grousse Schnëtt ze wielen. Schlussendlech wäerte mir 2-3 mëttel Tomaten a Kreeser an 100 g Oliven-Réng schneiden.
Mir rullen de fäerdegen Teig an eng dënn Schicht aus a setzen et op e Bakblech. Mir schmieren d'Basis déck mat Tomatenpaste, verdeelen d'Fleeschbestanddeeler an enger gläicher Schicht. Mir bedecken se mat Tomaten an Oliven, sprëtzen alles mat geriwwe Kéis. Bak d'Pizza am Schäffchen bei 190 ° C fir 10-15 Minutten. Gitt sécher datt Dir et waarm servéiert bis d'Kéiskrust Zäit hat ze haarden.
Championnat Serie
Snack Mini-Pies mat Fleeschfëllung wäert och e Succès sinn. Mir starten erëm mam Test. Mir kombinéieren 300 ml Kefir, 50 g vun der déckster sauer Rahm, Eegiel, 40 ml ouni Geroch ouni Geméis Ueleg, 1 TS Bakpulver an Zocker, eng Prise Salz an der Schossel vun der Kenwood Kichemaschinn. Eis Aufgab ass all d'Komponenten an eng glat, déck Mass ze schloen. Déi K-fërmeg Mëschdüse wäert dëst brillant mathalen. Et ass sou designt datt, rotéierend ëm seng Achs a gläichzäiteg an engem Krees, et dauernd d'Maueren an de Buedem vun der Schuel beréiert, wéinst deem d'Ingredienten perfekt gemëscht ginn an déi richteg Konsequenz kréien. Ouni d'Kichenmaschinn auszeschalten, gitt 500 g Miel a klenge Portiounen. Kontinuéierlech rotéierend, déi breet Blades vun der Düse erlaben et net a Klumpen ze ginn oder sech um Buedem ze settelen. Dir kritt en zaarten mëllen Teig deen an eng Kugel gerullt muss ginn an an de Frigo gesat gëtt.
Wärend dëser Zäit wäerte mir just d'Füllung maachen. Loosst eis 700-800 g Fleesch huelen, am léifsten Rëndfleesch a Schwäin a gläiche Proportiounen. E Fleeschmüller Uschloss hëlleft eis et an dat mëllst saftlecht gehackt Fleesch ze maachen. Mir empfeelen e Gitter mat de klengste Lächer ze benotzen - et gëtt dem gehackte Fleesch eng perfekt Konsequenz a Getreid. Zesumme mam gehackte Fleesch gi mir de mëttleren Kapp vum Zwiebel duerch de Fleeschmüler. Duerno musst Dir d'Fleeschfleesch frittéieren, mat Salz, schwaarze Peffer oder Äre Liiblingsgewierzer wierzen.
De fäerdegen Teig gëtt an zwee Deeler gedeelt an a grouss dënn Schichten gerullt. Den Teig a Kreeser schneiden mat engem Duerchmiesser vu 6-8 cm. Mir verbreeden 1 TL Gehacktes op der Halschent vun de Kreeser, bedecken et mat der zweeter Hallschent vun de Kreeser a benotzen eng Gabel fir d'Kante schéin ze pëtzen. Schmier d'Mini-Taarten mat Eegiel, bestree mat Sesamkären, schéckt se an den Uewen bei 180 ° C fir ongeféier 15-20 Minutten. Och a kaler Form ginn d'Fans hinnen de Publikumspräis ausgezeechent.
All Fussballsmatch gëtt nach méi interessant wann e ganze Bierg vu leckere Snacks a Snacks op den Dësch virum Fernseh steet. Fir e richtegt Fest fir d'Fans ze organiséieren, hëlleft de Kenwood Auto. All déi ustrengend an tedious Aarbecht, déi vill Zäit an Effort vun Iech hëlt, ass e puer Trifles fir sou en universellen Assistent. Et handelt ganz einfach mat grousse Volumen vu Produkter a grouss Aufgaben vun all Komplexitéit. Also kënnt Dir Är Famill a Frënn ganz einfach mat éischtklassege Fussballsnacks gefalen, a gläichzäiteg Äert kulinarescht Talent weisen.