Inhalter
1. Leinsamen: Virdeeler.
Déi gesondheetlech Virdeeler vu Flaxen si scho laang bekannt. Awer et ass eréischt viru kuerzem als Superfood genannt ginn. An dat alles well Flaxsomen e gënschtegen an och heelen Effekt op de mënschleche Kierper hunn. Also wat ass sou speziell u Leinsamen?
Flax Somen sinn en erstaunlecht Produkt. Et gëtt sou vill geschätzt wéi et ënnerschat gëtt. Wéi kann dat sinn? Alles ass ganz einfach. Eis Vorfahren appréciéiert Flax (schwätzen iwwer Glasfaser) als Material fir den Alldag - si hunn Kleeder, Seegelen, Pabeier, Canvasen dovu gebéit - an als Produkt (iwwer Ueleg), dat fir Liewensmëttel an technesch Zwecker benotzt gouf. Déi nëtzlech Eegeschafte vu Flaxen ware sou beandrockend datt zum Beispill déi al Babylonier (viru 5 dausend Joer) ganz Lännere mat Flax gesaat hunn, an op Uerder vum Kinnek vun de Franken Charlemagne (VIII. Joerhonnert), all d'Awunner vu sengem Land ouni ausgefall Flaxsomen an hiert Iessen derbäi.
Wéi och ëmmer, an der moderner Welt, bis zu enger Zäit, Flax gouf haaptsächlech fir Hauszwecker benotzt (als en natierlecht, dicht Material), aus e puer Grënn sinn hir nëtzlech Eegeschaften am Hannergrond verschwonnen, oder souguer an den Hannergrond. Alles geännert mam Opkommen vun gesonde Liewensstil Moud. Gesond Liewensstil, déi konstant op Superfoode kucken, hu sech u Flaxsamen erënnert.
D'Virdeeler vu Flaxseeds fir Mënschen sinn sou beandrockend datt d'verdéngte "Regalia" séier zréck an dëst Produkt zréckkoum. Ausserdeem huet Leinsamen als "Medizin vum XXI Joerhonnert" bezeechent.
2. Firwat gëtt Leinsamen als Superfood ugesinn?
Superfood ass den Numm fir Liewensmëttel mat engem héijen Inhalt un Nährstoffer, déi néierens an der Natur an esou engem Verhältnes fonnt ginn. Anscheinend gëtt et an der Iwwersetzung vum Laténgesche Wuert "Flax" (dat heescht "dat nëtzlechst") net en Eeërbecher vu Guile. Trotz senger méi wéi bescheidener Gréisst, Flaxen enthält Vitamine, Antioxidantien a Mineralien a grousse Quantitéiten an, wat wichteg ass, a perfekt ausgeglachene Proportiounen.
Flax Some si sou räich u bioaktiven Zutaten, datt se den Titel Superfood mat Recht verdéngen. Wann Dir d'Zesummesetzung vun dësem Produkt kennt, da wäert Dir ni méi d'Fro hunn "Wat sinn d'Gesondheetsvirdeeler vu Leinsamen?"
Leinsamen enthält:
- wesentlech Aminosäuren (Lysin, Threonin, Valin, Methionin, Isoleucin, Leucin, Phenylalanin, Histidin, Arginin);
- polyunsaturéierter Fettsaieren (Omega-3, Omega-6, Omega-9);
- Zellulos;
- Phytoöstrogenen (Lignanen);
- Mineralstoffer (Zink, Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Selen);
- Vitaminnen (A, E, A, Grupp B, Beta-Karotin);
- Antioxidantien.
All dës Komponente sinn noutwendeg fir de mënschleche Kierper fir en normaalt Liewen. D'Fehlen / Mangel vun engem vun hinnen kann eng Stéierung am Funktionéiere vun engem Organ oder System verursaachen an zu der Entwécklung vu schwéiere Krankheeten féieren. Dofir déngt d'Benotzung vu Leinsamen an der Moderatioun als zimlech effektive Wee fir ze heelen.
Benotzungen a Virdeeler vu Leinsamen.
Et schéngt, datt mat sou enger impressionanter Zesummesetzung de Produit en héijen Energiewäert soll hunn. Awer och hei, Flaxen Iwwerraschungen - et ass wéineg Kalorien (210 kcal pro 100 g Produkt), wat Ernärungsberoder a Leit mécht, déi hiert Gewiicht immens glécklech kucken.
D'Haaptrei Eegeschafte vu Leinsamen:
- aktivéiert den Daarm;
- sénkt Cholesterin (verhënnert Atherosklerose);
- normaliséiert den Drock;
- schützt géint Kriibs;
- huet entzündungshemmend Effekter;
- stäerkt den Immunsystem;
- botzt de Kierper vu Toxine an Toxine.
Alles an der Rei.
Déi intestinal Virdeeler vu Leinsamen ginn an Nahrungsfaser fonnt. Wann d'recommandéiert deeglech Intake vu Glasfaser 25-38 g ass, dann enthält eng Portioun Leinsamen 8 g). Dank der Faser, Flaxen "kicks" Darmaktivitéit an hëlleft beim Eidelmaachen. Och, Flax Som ëmfaasst de Schleifen vum Magen an der Speiseröhre, sou hëlleft bei der Behandlung vu Gastritis an Geschwüren. Zousätzlech hunn Flaxen (oder besser gesot hir Schleim) e staarken antitoxeschen an absorbéierenden Effekt, hëlleft dem Kierper seng Gesondheet lass ze ginn a Gëfter an Toxine lass ze ginn.
Et ass kee Geheimnis datt déi meescht Leit op der Welt net bei Autosaccidenter stierwen, an och net u Kriibs, mee u Krankheeten am Herz-Kreislauf-System. Viru kuerzem gouf eng Studie am European Journal of Clinical Nutrition verëffentlecht déi d'Virdeeler vu Leinsamen fir de Kierper bewisen huet. Am Experiment hunn 59 Fräiwëlleger (Männer am Mëttelalter) Flaxseed Ueleg fir hir Ernärung fir véier Méint bäigefüügt. No 12 Woche gouf fonnt datt hire Blutdrock erofgaang ass. Nämlech héich Blutdrock, wéi Dir wësst, ass e Provokateur vun engem Häerzinfarkt oder Schlaganfall.
Flaxseed huet sech selwer als e Produkt bewisen dat Bluttzockerspigel kann erofsetzen a Beta Zellen vun der Bauchspaicheldrüs restauréieren (hir Haaptfunktioun fir Insulin ze produzéieren).
D'Virdeeler vu Leinsamen fir Männer si ganz einfach z'erklären. Et stellt sech eraus datt Flaxen aktiv Substanzen enthält déi de Wuesstum vu Prostatakarzellen wesentlech reduzéiere kënnen. Zousätzlech, am Laaf vu ville Joere vun der Fuerschung, hunn d'Wëssenschaftler vun der University of Iowa festgestallt datt Männer, déi Leinsamen zu hirer Ernärung bäifügen, normal Blutt Cholesterinspiegel hunn.
Wéinst dem héigen Inhalt vu polyunsaturéierter Fettsaieren (besonnesch Omega-3), Flaxsomen hu sech gutt bewisen am Prozess vu Kriibszellen a bösartigen Tumoren ze zerstéieren. Auslännesch Studien hu gewisen datt Leinsamen de Risiko vu Melanom ëm méi wéi 60% reduzéiert. D'Virdeeler vu Leinsamen fir Frae sinn duerch d'Präsenz vu Phytoöstrogenen am Produkt. An der Kraaft vu Lignanen fir Frae géint Broschtkriibs ze schützen (d'Benotzung vu Leinsamen ass besonnesch wichteg an der Menopause).
Benotzt mat Virsiicht!
Flax Somen hunn eng ganz héich Aktivitéit, dofir, mat längerer Benotzung oder wann d'Doséierung iwwerschratt ass, kënne se eng Verschlimmerung vun e puer chronesche Krankheeten provozéieren.
Wéi Flaxen ze benotzen.
Flax Samen kënnen zu Zaloten, Getreide, Smoothien derbäigesat ginn. Dir kënnt se ganz iessen, oder Dir kënnt se an engem Kaffismüller zu engem Pudderzoustand schmëlzen.
Hei kënnt Dir Leinsamen kafen.