D'Dokteren hu scho laang entdeckt datt gréngen Téi - ee vun de beléifte Getränke vu Vegetarier - antioxidant Eegeschaften huet, gutt fir d'Häerz an d'Haut ass. Awer viru kuerzem ass en anere seriöse Schrëtt an der Studie vun de beneficiellen Eegeschafte vu gréngen Téi geholl ginn. Wëssenschaftler vun der Universitéit vu Basel (Schwäiz) hunn festgestallt datt gréngen Téi Extrait d'kognitiv Funktiounen vum Gehir verbessert, besonnesch d'Kuerzfristeg synaptesch Plastizitéit erhéicht - wat d'Fäegkeet beaflosst fir intellektuell Probleemer ze léisen an dréit zu enger besserer Erënnerung bäi.
Wärend der Studie goufen 12 gesond männlech Fräiwëlleger e Molke Getränk ugebueden deen 27.5 Gramm gréngen Téi Extrakt enthält (Deel vun de Sujete krut e Placebo fir d'Objektivitéit vum Experiment ze kontrolléieren). Wärend an nom Drénken goufen d'Tester un engem MRI (computeriséierter Untersuchung vum Gehir) ënnerworf. Duerno goufen se gefrot fir verschidde intellektuell Problemer ze léisen. D'Wëssenschaftler beobachten eng däitlech erhéicht Fäegkeet vun deenen, déi e Getränk mat Téiextrakt kruten fir Aufgaben ze léisen an Informatioun ze erënneren.
Trotz der Tatsaach, datt vill Studien iwwer gréngen Téi a verschiddene Länner an der Vergaangenheet duerchgefouert goufen, sinn et Schwäizer Dokteren, déi et eréischt fäerdeg bruecht hunn, de positiven Effekt vum gréngen Téi op kognitiv Funktiounen ze beweisen. Si hunn souguer de Mechanismus festgestallt, deen d'Komponente vum gréngen Téi ausléist: Si verbesseren d'Verbindung vu senge verschiddenen Departementer - dëst erhéicht d'Fäegkeet fir Informatioun ze veraarbecht an ze erënneren.
Virdrun hunn d'Wëssenschaftler schonn d'Virdeeler vum gréngen Téi fir d'Erënnerung an am Kampf géint Kriibs bewisen.
Mir kënnen net hëllefen awer ze freeën datt sou e populäre vegetaresche Getränk wéi gréngen Téi nach méi nëtzlech ass wéi virdru geduecht! Tatsächlech, zesumme mat Soja Mëllech a Kale (déi laang hir Nëtzlechkeet bewisen hunn), gréngen Téi am Massebewosstsinn ass eng Zort "Representant", Ambassadeur, e Symbol vum Vegetarismus am Allgemengen.