Kachen den Ingwerwurzel fir 15 Minutten. Fir Gedrénks, brauen d'Wurzel zerquetscht op engem Raster am waarme Waasser oder Téi fir 5-7 Minutten.
Wéi eng Ingwerwurzel ze brauen
Produkter
Waasser - 600 Milligramm
Schwaarzen Téi - 1 Esslöffel
Zitroun - 1 Stéck
Honig - 1 Esslöffel
Ingwer - 1 kleng Root
Wéi Ingwer Téi ze maachen
1. Gitt Téi an de Kettel.
2. Kachen Waasser, Gießen Téi an et, deckt dicht a léisst 10-15 Minutten, den Téi soll op 65-70 Grad ofkillen.
3. D'Ingerwurzel schielen a reiben.
4. Den Zitrounejus ausdrécken, d'Somen erofhuelen wann néideg.
5. Füügt Zitrouneschuel zum Téi, dann Ingwerwurzel, dann Zitrounejus, dann Hunneg - all Kéier réieren.
6. Infuséiert Ingwer Téi fir 10 Minutten, verbraucht dann. Fir Erkältung a Féiwer, drénken, killt op 50 Grad.
Lecker Fakten
Wéi wielen
Wann Dir eng Ingwerwurzel auswielt, oppassen op seng Faarf: eng frësch Wurzel wäert wäisslech sinn, ganz schwéier fir de Touch, d'Haut soll gleichméisseg sinn, ouni jonk Schéiss an donkel Flecken. Déi nëtzlechst ass de jonke Ingwer bis zu 8 Zentimeter laang, et ass recommandéiert sou Ingwer a Gedrénks zesumme mat der Schuel ze brauen. Grouss Wuerzelen si perfekt fir ze kachen a waarme Platen.
Wéi schielen Ingwerwurzel
Ier Dir d'Schiel vun der Ingwerwurzel mat engem klenge Messer ofschneiden. Ausschneiden all Aen an donkel Plazen. Dann grëndlech spülen.
Kachen oder brauen
Wann gekacht, verléiert Ingwerwurzel de gréissten Deel vu senge nëtzlechen Eegeschaften, sou datt et a waarme Waasser gebrannt gëtt. Wéi och ëmmer, wann Ingwer fir Aroma benotzt gëtt, da kann a soll et gekacht ginn. Typesch gëtt Ingwerwurzel zu waarme Fleesch Platen bäigefüügt fir e schaarfen, schaarf Ingwer Aroma an Aroma. Ginger gëtt 15 Minutte virum Enn vum Kachen a waarme Platen bäigefüügt.
Wéi späichert
Späichert d'Gingerwurzel am Frigo fir 1 Mount. Späichert den Ingwer net an engem Getränk gebrouwen.