Wéi kann ee Vitamindefizit vermeiden a Vitaminnen erhalen?

Leid Dir un Insomnia? Stänneg irritéiert ouni visuellem Grond, a komplett den Appetit verluer? Mierkt Dir datt Dir Gewiicht verléiert ouni Grond, wärend Dir Iech schlecht fillt? Wann zréck Schmerz a Muskelspasmen zu all deem bäigefüügt goufen, ass et evident datt dëst déi éischt Zeeche vu Vitaminmangel sinn. An anere Wierder, Äre Kierper feelt u Vitaminnen.

Ursaache vun Hypovitaminose

Avitaminose am traditionelle Sënn ass e seelen Optrieden. Puer Leit sinn u ville Vitaminnen schwéier, awer nëmmen e puer. Dëst gëtt Hypovitaminose genannt. A wann Dir schonn e puer vun de uewe genannte Symptomer fillt, denkt drun wat dëst onzefridden Zoustand verursaacht.

 

Net genuch Ernärung gëllt als ee vun den Haaptgrënn. Haut erlieft en Deel vun der Bevëlkerung an eisem Land en däitleche Mangel u finanzielle Ressourcen, kann sech dofir kee vollwäertege Dësch leeschten. Awer vill gi bewosst séier, zum Beispill, gitt op eng Diät fir Gewiicht ze verléieren, oder et ass noutwendeg aus medizinesche Grënn.

Net genuch an ongerecht Ernärung féiert zu der Tatsaach, datt eise Kierper fréier oder spéider ufänkt ze läschen. Et gi Feelfunktioune am hormonellen System, souwéi am Nerven- an Immunsystem. De Kierper kann net enger grousser Villfalt u Infektioune widderstoen.

Wéi Dir Vitamine mat Ernärung erëm fëllt

Wéi Dir scho scho geroden hutt, fir Hypovitaminose a Vitamindefizit ze vermeiden, sollt Dir Iech drun erënneren datt eise Kierper eng ofwiesslungsräich, nahrhaft Ernärung brauch. Dëst ass net nëmmen Uebst a Geméis.

 

Är alldeeglech Ernärung sollt enthalen:

  • 3-4 Portioune Protein, am léifsten aus verschiddene Quellen (Fleesch, Fësch, Eeër) - Fleeschprodukter si reich an Eisen, a Fësch fannt Dir Vitamin D, Phosphor an déi wäertvollst Omega-3 Fettsäuren, an Eeër - Vitamin E a B Vitaminnen. Hierkonft enthalen essentiell Aminosäuren a Vitamin B12, déi an dréngend Vegetarier brauchen.
  • 1-2 Portioune vu Mëllech- a fermentéierte Mëllechprodukter (Mëllech, Kefir, Häre Kéis a Kéis) si Quelle vu Kalzium, Vitamin D an der Aminosaier Tryptophan, déi néideg ass fir d'Produktioun vu Serotonin, en Hormon dat eis eng gutt Stëmmung.
  • 2-4 Portioune Geméis a Kraider, an 1-2 Portiounen Uebst sinn d'Haaptquelle vu Vitamin C an aner Waasserléislech Vitaminnen, Mineralstoffer an Nahrungsfaser.
  • 2-3 Portioune Müsli (Buckwheat, Haferflocken, Braune Reis an aner brong Getreide) si Quelle vu B Vitaminnen an Nahrungsfaser.
  • Ongeféier 2 Liter pure Waasser ass eng Quell vu verschiddene Mineralsalze.

Hei ass eng Lëscht mat de Vitaminnen déi Dir all Dag sollt kréien, mat Tipps op wat fir Liewensmëttel Dir sollt sichen.

 

Wann Dir wëllt datt Äre Kierper net e Manktem u bestëmmte Vitaminnen a Mineralstoffer erliewt, musst Dir net nëmmen déi richteg Ernärung adoptéieren, awer och un eng Nahrungsaufnahme halen. Probéiert ze iessen wat Dir selwer kacht. Hot, frësch Iessen ass vill méi gesond wéi Konserven oder virgekacht Liewensmëttel. Vermeit fäerdege Liewensmëttel wéi gefruerene Pfannekuchen, Koteletten, déi e puer Méint an Ärem Frigo sinn, McDonald's Produkter, asw.

Wéi Vitamine beim Kachen erhalen

Héich Temperaturen, ongerecht Liewensmëttelvirbereedung, an onpassend Lagerung zerstéiere Vitaminnen. Befollegt dës Kachen Richtlinnen fir Är Ernärung nach méi lecker an nahrhaft ze maachen.

  1. Stop frittéieren an Ueleg - wärend dem Frittéiere sinn ongeféier 50% vun de Vitaminnen, déi a Liewensmëttel enthale sinn, verluer. Dampen, simmeren, kachen, baken.
  2. Wärend der Preparatioun vu Geméisgeriichter ginn d'Vitaminnen an eng Abkochung, also koch a simmer an enger klenger Flëssegkeet fir d'Waasser net ofzerappen.
  3. Frësch gefruerent Geméis an Uebst behalen all Vitaminnen, awer lues Téi zerstéiert se, also kacht se direkt nom Wäschen.
  4. Net iessen oder ze iessen.
 

Iessen eng ausgewoge Ernierung an net Frühstück. Mëttegiessen ass och wichteg, et ass besser 15 Minutte fir eng roueg, voll Iesse virzestellen amplaz mat Snacks zefridden ze sinn.

Wann Dir Vitamine aus der Apdikt braucht

D'Besoine fir Apdikt Vitaminen hänken vun enger Rei Faktoren of. Dokteren empfeelen de Vitamin- a Mineral-Komplex a Coursen ze drénken - am Hierscht a Fréijoer, wann d'Quantitéit vu frëschem Geméis an Uebst an der Diät reduzéiert gëtt, verléieren déi meescht Liewensmëttel hiren Nahrungswäert an et riskéiert en aneren ARVI oder Grippevirus ze kréien.

Eng aner Indikatioun fir e Vitamin-Mineral-Komplex ze huelen ass Diät. Dëst kann eng Diät fir Gewiichtsverloscht sinn oder eng medizinesch Ernärung vun Ärem Dokter verschriwwen. Kalorienbeschränkung, och mat der richteger Ernärung, geet Hand an Hand mat relativen Ernärungsdefiziter.

 

Wann Dir e Vegetarier sidd, fehlt Är Ernährung Vitamine, déi nëmmen a Fleeschprodukter fonnt ginn. Dir musst "verpackt" Vitamine an der Apdikt kafen an ufänken de Cours ze huelen.

Et gëtt eng Meenung datt Vitamine vun natierlechen Hierkonft méi léiwer sinn wéinst der Tatsaach datt se séier a ganz effektiv eise Kierper hëllefe fir den zellularen Metabolismus ze restauréieren, si si méi gesond, an och komplett sécher, well se net süchteg sinn. All Apdikter weess datt souwuel natierlech wéi och synthetesch Vitaminnen nëtzlech sinn. Awer ier Dir kaaft a fänkt u Vitamine oder Nahrungsergänzungen ze huelen, sollt Dir definitiv mat Ärem Dokter konsultéieren an erausfannen ob Dir Intoleranz mat hinnen hutt.

 

Also, fir e vollt Liewen ze liewen, fir net gesondheetlech Problemer ze kennen, musst Dir Är Ernährung iwwerwaachen. Passt op Är Léifsten, verwinnt se sou dacks wéi méiglech mat Äre kulinaresche Meeschterstécker a vergiess hallef fäerdeg Produkter.

Hannerlooss eng Äntwert