1. Fir sécherzestellen, datt Dir déi richteg Bacalhau kuckt, kuckt op Fabrik Marquageum Deckel geprägt. Sortiment Mark vun Konserven "" - 010. Kuckt dës Zuelen am Ufank vun der zweeter Zeil.
2. Wann Dir kaaft, oppassen, éischtens op Produkter vun der héchster Qualitéit. Déi meescht Oft gëtt gefruerene Liewer fir Konserven 1 Grad benotzt. Dëst bedeit datt d'Produkt manner schmaacht a mëll ass.
3. Liest virsiichteg d'Zesummesetzung vun der Konserven a gitt Preferenz fir déi wou se seet "aus frëscher Liewer gemaach", an nach besser: "gemaach um Mier vu frëscher Liewer." Idealerweis wann et d'Barentssee an eng Fabrikatiounsanlag aus Murmansk ass.
4. "Liewer am Murmansk Stil" ass ze verkafen. Laut GOST ass dës Liewer "fein gemoolt" a gesäit méi aus wéi Fëschmousse wéi déi üblech Bacalhau a Stécker. Awer sou eng originell Presentatioun spigelt sech bal net am Goût.
5. Wann Dir d'Konserven opmaacht, ass et gutt wann ongeféier 85 Prozent vun der Dosen Leberstécker sinn, an nëmmen 15 Prozent d'Fëllung ass. Si soen datt eng héichqualitativ Liewer, wann Dir e Jar rëselt, net soll gurgelen. Probéiert et an der Praxis aus!