Fir en Avocado richteg ze schielen, musst Dir e puer Tricken kennen, soss kann e puer vun der Pulp verluer goen. Sechs einfach Schrëtt - an d'Fruucht kann giess ginn.
Den Avocado op engem Schneidebrett leeën a mat engem Messer an d'Halschent schneiden. Wann Dir fillt datt d'Messer op de Knach riicht, dréit d'Fruucht an, ouni d'Messer ewechzehuelen, gitt ronderëm de ganzen Avocado domat.
Halt sanft béid Hälften an Ärer Hand, verdréit se fir den Avocado an der Halschent ze trennen.
Et gëtt e Pit an enger vun den Hälschent vum Avocado. Gitt et e bësse mat engem Messer, maacht Rotatiounsbewegungen, an de Knach selwer trennt sech vum Pulp.
Elo musst Dir mat all Halschent vum Avocado separat schaffen. Huelt et mat der Hand, setzt en Esslöffel no bei der Haut vum Avocado. Beweegt de Läffel an d'Mëtt vun der Fruucht, probéiert esou no wéi méiglech un der Haut ze sinn. De Pulp soll an engem Stéck erauskommen.
Ewechzehuelen all donkel Flecken op d'Fleesch, schielen, da kann den Avocado fir Kachen geschnidden oder gemëscht wéi néideg.
Bemierkung: Dës Peeling-Methode erfuerdert e bësse Erfahrung, awer ass de schnellsten an effizientesten Wee fir d'Fleesch aus engem Avocado an engem Stéck ze kréien. Avocados däischter séier wann se un der Loft ausgesat sinn, also benotzt se direkt oder wéckelt se a Plastiksverpackung. E bësse Zitroun oder Zitrounejus hëlleft d'Faarf vum Avocado ze halen.