Ass et geféierlech ze vill Vitaminnen ze iessen? Maximal Dosen Vitaminnen a Mineralstoffer

Exzessiv Vitaminnen, déi an eisem Kierper agespaart sinn zesumme mat dem reegelméissegen Alldag sinn absolut sécher. Awer wann Dir zousätzlech Vitaminnen hëlt oder speziell befestegt Liewensmëttel iesst, sollt Dir e puer Reegelen a Restriktioune berücksichtegen. An existéierende Konsumnormen ginn et keng speziell Restriktiounen, ausser fir Vitamin A. Hei drënner presentéiere mir Empfehlungen vun der American Academy of Sciences:

 

* Dës Begrenzung gëtt nëmmen op Nährstoffer a Form vun zousätzlechen Drogen an/oder a kënschtlech beräichert Liewensmëttel opgesat, an net fir Nährstoffkonsum vun allgemenge Produkter.

 

 

Grouss Quantitéiten u Vitamin A a Form vu Retinol gëtt an der Liewer gelagert, accumuléiert do och déi exzessiv deeglech Dosis. Dofir kann de reegelméissege Konsum vun der Liewer a grousse Quantitéiten zu chronescher Vergëftung mat Retinol féieren, och wann d'Dosis fir dëst ganz grouss ass. Betruecht geféierlech deeglech Intake vu méi wéi 7,500 mcg (800% vum normale) fir méi wéi 6 Joer, oder méi wéi 30,000 mcg fir méi wéi 6 Méint. Akut Vergëftung mat Vitamin A ass méiglech mat eenzegen Dosen vu méi wéi 7500 mg/kg (dh ongeféier 50 000% vum normale), sou Dosen kënnen an der Liewer vun Polar Déieren enthale sinn - Polarbieren, Walrus, etc ... Ähnlech wéi d'Toxizitéit beschriwwen vun den éischten Entdecker aus dem Enn vum XVI Joerhonnert.

 

Besonnesch geféierlech ass den Iwwerschoss vu Retinol fir schwangere Fraen, wéinst senger teratogener Handlung. Dofir gëtt et medizinesch Berodung fir Fraen, déi e puer Méint virun der Schwangerschaft mat Vitamin A behandelt gi sinn, fir d'Iwwerschossreserve vu Retinol an der Liewer ze erschöpfen. An dëst Vitamin ass néideg fir während der Schwangerschaft ze verfollegen, besonnesch am Gebrauch vun "nëtzlechen Ergänzungen".

 

An de lokalen Normen vum maximal zulässleche Konsumniveau vum Retinol bestëmmt an 3000 Mikrogramm fir all Erwuessener, ouni Divisioun an natierlech a kënschtlech Quellen.

 

Wéi och ëmmer, déi meescht Leit an de Mëttel Breedegraden kréien genuch Vitamin A a Form vu Beta-Karotin. An et ass ganz gesond, well et, am Géigesaz zu Retinol, perfekt sécher ass an enger raisonnabel Quantitéit. Och wann Dir Beta-Karotin an absolut ongerechte Dosen ësst, sidd Dir a keng Gefor ausser datt Är Nues oder Är Handfläche orange ginn (Fotoen aus Wikipedia):

 

 

Dësen Zoustand ass absolut sécher (ausser d'Angscht vun de Leit an Ärer Ëmgéigend :) a wäert passéieren wann Dir ophalen fir d'Karrotten a Megadose opzehuelen.

 

Also, wann Dir keng zousätzlech Drogen benotzt an d'Liewer net mëssbraucht, ass eng Angscht virum Iwwerfloss vun all Nährstoff net néideg. Eise Kierper ass fir eng grouss Gamme vu Konsum vu Vitaminnen a Mineralstoffer entwéckelt.