Somen als Snack oder als Zousaz zu engem Plat sinn eng nëtzlech Ergänzung zu Ärer Ernärung. Sonnenblumensomen sinn eng Quell vu pflanzleche Fetter, fettlösleche Vitaminnen déi de Cholesterin am Blutt reduzéiere kënnen an d'Alterungsprozesser vun den Zellen verlangsamen. Dank engem räiche Sortiment vu Spuerelementer, Somen normaliséieren d'Aarbecht vum Herz-Kreislauf-System, hëllefen d'Gesondheet vun den Neel an den Hoer z'erhalen, Stress eliminéieren, d'Laun verbesseren.
D'Zesummesetzung vu Sonneblumensamen - gesättigte Fette, polyunsaturéierte Fette, monounsaturéierte Fette, Kalzium, Kalium, Natrium, Magnesium, Eisen, Diätfaser, Kuelenhydrater, Protein, Zocker, Vitamine A, C, D, E, B-6, B-12 .
Et gëtt méi Vitamin D a Sonneblummenkären wéi an der Liewer vu Bacalhau. Dëse Vitamin hëlleft Är Haut an d'Schleimhaut gesond ze kucken, d'Zellen mat him ginn méi séier aktualiséiert. Vitamin ass besonnesch wichteg fir Kanner.
Vitamin E a Somen ass en natierlechen Antioxidant deen d'Aktioun vu fräie Radikale neutraliséiert, déi de Kierper attackéieren. Et fördert Zellregeneratioun a Verjéngung. Vitamin E ass extrem wichteg fir den Zoustand vum Herz-Kreislauf-System - et reduzéiert de Risiko vun Häerzinfarkt an aner Häerzkrankheeten, adäquate Bluttgerinnung a Woundheilung, reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Diabetis a Bluttgerinnung an de Gefässer.
Somen sinn eng Quell vu Glasfaser, wat d'Funktionéiere vum Magen-Darmtrakt verbessert, d'Verdauung normaliséiert an hëlleft Toxine a Schlacken aus dem Kierper ze entfernen. Faser hëlleft och fir schiedlech Cholesterin am Blutt ze reduzéieren.
E bësse kleng Sonnenblumensomen iessen huet e positiven Effekt op d'Gehir - mental Aktivitéit verbessert, d'Opmierksamkeetskonzentratioun klëmmt. Somen enthalen Tryptophan, wat d'Produktioun vu Serotonin am Gehir stimuléiert - den Nervensystem berouegt sech, verbessert d'Stëmmung an entléisst d'Spannung.
Somen si fäeg fir de Mangel u natierlechen Mineralien ze kompenséieren déi eise Kierper brauch. Si wäerten den Immunsystem stäerken, d'Gesondheet vun de Frae schützen, de Blutdrock normaliséieren an de Kierper virum Optriede vu Kriibs schützen.
Dee ganz Prozess fir Sonnenblumensomen z'iessen entspaant den Nervensystem, erlaabt Iech Iech vu schlechte Gedanken ofzelenken, entwéckelt Fangermotorik.
De Schued vu Sonneblummen
Trotz all senge Virdeeler. Somen si ganz héich u Kalorien, an iesse se méi wéi d'Norm pro Dag ass mat negativen Konsequenze fir d'Figur gefëllt. 100 Gramm Sonnenblumensomen a kaloreschem Inhalt ass net manner wéi eng Schockelasstang.
D'Gewunnecht fir Somen mat Zänn ze schielen féiert zu Schied un der Email an der Erscheinung vu gechippten Zänn op de viischt Zänn, d'Bildung vun Tartare an d'Erscheinung vu Karien.
Sonnenblumensomen kënnen d'Aktivatioun vum Galleausfluss provozéieren, sou datt et net recommandéiert Sonnenblumensomen a Krankheeten an der Liewer a Gallerbladder ze iessen.
Wéinst der Veraarbechtung vu Felder mat Sonneblummenitraten a Phosphate, sammelt sech d'Substanz Cadmium am Kierper, wat den Nervensystem beaflosse kann an Erkrankunge vun de Schanken an den Niere provozéiert.