Gëtt et Fräiheet a Kuba? Déi berühmt Insel duerch d'Ae vun engem Vegetarier

Dat éischt wat Äert Aen opfällt ass natierlech räich Gréngs, eng Onmass Palmen, Sträich a Blummen. Dilapidéiert Villaen erënneren un hir fréier Schéinheet. Verschidde Kubaner schéngen matenee konkurréiere a Kierperdekoratioun (a Form vun Tattooen a Piercings) a faarwege Kleeder. Biller vun aussergewéinleche Revolutionäre kucken eis aus gemoolten Portraite, Skulpturen, Fresken op de Maueren vun Haiser, erënneren eis un vergaangen Eventer an de Perséinlechkeetskult, deen nach ëmmer hei regéiert. An, natierlech, de Sound vun der Atlantik Surfen, déi duerch d'Kläng vun Latäin Musek aus de Spriecher vun laanschtgoungen al russesch an amerikanesch Autoen ënnerbrach ass. Meng Rees huet zu Havana ugefaang, gefollegt vun enger Rei vun anere groussen Touristenzentren, kleng Grofschaftstied a kleng Dierfer, heiansdo aus verschiddenen Haiser.

Iwwerall, wou mir waren, hu mir Päerdskaren begéint - si hunn Leit a verschidde Fracht transportéiert. Enorme Ochsen, a Pairen ausgerappt, onseparabel, wéi Siamesesch Zwillinge, uechter hiert Liewen d'Land mat Pléien. Iesel, Kéi a souguer Geessen gi vu Baueren benotzt fir Wueren ze transportéieren. Et schéngt, datt méi Déieren wéi Leit op der Insel schaffen. An d'Besëtzer selwer méi wéi "belounen" se mat Peitschen, Mëssbrauch a Schlagen. Wärend dem Bus gefuer sinn, hunn ech eng schrecklech Zeen gesinn, wéi eng ausgemëscht Kou an der Mëtt vun der Strooss zesummegebrach ass, an déi Persoun déi et féiert huet ugefaang dat aarmt Déier ze schéissen. Strooss Hënn, vun deenen et vill op de Stroossen vun kubanesch Stied sinn, wëssen och net mënschlech Frëndlechkeet: ustrengend, si ginn net emol selwer, Angscht vun all Passant a Bewegung. Käfeg mat Songbirds hänke wéi Garlanden un de Maueren vun Haiser a Luuchteposten: Villercher, déi veruerteelt sinn, lues ënner de Strahlen vun der brenner Sonn ze stierwen, d'Leit mat hirem Gesang "w.e.g.". Leider ginn et vill traureg Beispiller vun Déiereexploitatioun op Kuba. Et gi méi Fleesch op de Regaler vun de Basaren wéi Uebst a Geméis - de schwaache Choix vun der leschter huet mech geschloen (schliisslech d'Tropen!). Endlos Weiden fir Ranner - et schéngt datt hiren Territoire laang de Bësch iwwerschratt huet. A Bëscher, am Tour, ginn op eng grouss Skala ofgeschnidden an Europa fir Miwwelfabriken transportéiert. Ech hunn et fäerdeg bruecht zwee vegetaresch Restauranten ze besichen. Déi éischt läit an der Haaptstad selwer, mee ech géif gären Iech méi iwwer déi zweet ze soen. E rouegen Eck, siechzeg Kilometer westlech vun Havana, am Duerf Las Teraza. Et ass do, am Öko-Restaurant "El Romero", datt Dir eng Rei vu vegetaresche Platen ausprobéiere kënnt, fir déi Produkter am Besëtzer sengem eegene Gaart ugebaut ginn a keng chemesch Zousätz hunn. 

De Menü vum Restaurant enthält Rais a Schwaarz Bounen Platen, frittéiert Bananen, Uebst Zaloten an eng Rei vun waarm Gromper, Aubergine a Kürbis Platen. Ausserdeem mécht de Kach onbedéngt e klenge Kaddo fir jiddereng vun de Gäscht: en net-alkoholesche Cocktail oder Séissegkeeten a Form vun Sherbet. Iwwregens ass d'lescht Joer "El Romero" an den Top Ten vun de beschten Restauranten op Kuba komm, déi d'Kelner net vergiessen ze ernimmen. Lokal Präisser sinn ganz raisonnabel, wéi an all Etablissementer fir Touristen entworf (d'lokal Bevëlkerung kann esou e Luxus net leeschten). D'Institutioun benotzt keng Plastik, Pabeier Servietten an aner ewechzegeheien Haushaltsartikelen fir d'Ëmwelt net ze verrotten (och Stréi fir Cocktailer ginn a Form vu wiederverwendbare Bambus presentéiert). Stroossekazen a Pouleten mat Hënn kommen roueg an de Restaurant - d'Personal denkt net emol fir se ewech ze verdreiwen, well d'Politik vum Restaurant seet datt all Liewewiesen d'selwecht Rechter mat enger Persoun huet. Dëse Restaurant war just eng Freed fir mech, well esou gëtt et keng kubanesch Kichen op der Insel: Pizza, Nuddelen, Hamburger, a wann Dir eppes Vegetaresches freet, da wäert et definitiv mat Kéis sinn. D'Natur selwer, voll vu senge Faarwen, huet eis drun erënnert datt mir an den Tropen waren: ongewéinlech schéin Waasserfäll, Sandstränn, wou de Sand eng rosa Faarf gëtt, wéi eng Tréin, transparent Ozeanwaasser, dat an der Distanz mat all de Faarwen blénkt vun blo. Flamingoen an Herons, rieseg Pelikanen, déi wéi e Steen an d'Waasser falen, während d'Juegd no Fësch. Virwëtzeg Meenung vun der provinciales Bevëlkerung, déi, ech muss soen, sinn ganz héichbegaabte a ressourceful: Strooss Konscht huet mech net egal verloossen. Also, fir verschidde Skulpturen a Stroossdekoratioun ze kreéieren, ginn al Autosdeeler, hart Müll, Haushaltsartikelen an aner Dreck benotzt. A fir Souveniren fir Touristen ze kreéieren, ginn Aluminiumdosen benotzt - Hüts, Spillsaachen a souguer Dammebeutel ginn aus hinnen gemaach. Kubanesch Jugend, Fans vu Graffiti, molen d'Entréeën an d'Maueren vun Haiser mat multi-faarweg Zeechnungen, all vun deenen huet seng eege Bedeitung an Inhalt. All Kënschtler probéiert eis eppes vu sengem eegenen ze vermëttelen: Zum Beispill, datt et néideg ass, anstänneg ze behuelen an d'Ëmwelt net ze dreckeg.

Ech hunn awer weder vun der Säit vun der Bevëlkerung nach vun der Regierung iwwer d'Entsuergung vum Dreck op der Insel keng grouss Aktiounen gesinn. D'Koe Coco Island, déi deierst a berühmt fir seng Plagen, schéngt allgemeng wéi e komplette Geck ... Alles wat an d'Sichtfeld vun den Touristen fällt gëtt suergfälteg gebotzt an den Androck vun enger idealer Plaz, Paradäis, entsteet. Awer laanscht d'Küst ewech vun der Hotelzone ze plënneren, gëtt et kloer datt dëst net sou ass. Zimlech oft, Plastik, e richtege Plo vun der ganzer Ökologie, huet fest an der natierlecher Landschaft root geholl an "d'Territoire erfaasst", an zwéngt d'Awunner vum Ozean, Mollusken, Fësch a Mier Villercher niewendrun. An an der Tiefe vun der Insel sinn ech op e riesegen Deponie vu Baumüll komm. E wierklech traureg Bild, virsiichteg fir Auslänner verstoppt. Nëmme bei der Entrée op ee vun de Plagen, hunn ech zwee Panzer fir getrennte Sammlung vu Gerempels gesinn an eng Plakat, wou Touristen gefrot gi fir d'Flora a Fauna vun der Insel ze këmmeren. Déi ganz Atmosphär vu Kuba ass ganz zweedeiteg. Fir mech hunn ech ofgeschloss datt d'Kubaner, midd vun der Aarmut, Trouscht fannen an drénken an danzen. Hir "Géigeleeschtung" fir d'Déierewelt an d'Veruechtung vun der Natur ass héchstwahrscheinlech den initialen Mangel un elementarer Öko-Ausbildung. D'Grenze vun der Insel, op fir Touristen, sinn enk fir d'Bierger selwer zougemaach: 90% vun der Bevëlkerung gesäit am Ausland nëmmen aus de Schiirme vun alen Tube Fernseher, an den Internet ass hei e Luxus fir ganz räich Leit. Et gëtt keen Informatiounsaustausch mat der Äussewelt, keng Ännerung vun Erfahrung a Wëssen, dofir gëtt et eng Stagnatioun net nëmmen am Beräich vun der Öko-Educatioun, mä och an der ethescher Haltung vis-à-vis vun all Liewewiesen. An enger Ära, wou d'ganz Welt no an no zur Erkenntnis kënnt, datt "d'Äerd eist gemeinsamt Heem ass an et muss geschützt ginn", ass Kuba, als separate Planéit tëscht den Insele vu Lateinamerika, an der ganzer Welt als Ganzt, spannen op seng Achs, liewen mat alen Konzepter. Menger Meenung no gëtt et keng Fräiheet op der Insel. Ech hunn net houfreg riicht Schëlleren a glécklech Gesiichter vu Leit gesinn, a leider kann ech net soen datt d'Kubaner hire grousse Patrimoine a Form vun der Natur selwer gär hunn. Och wann et hatt ass déi d'Haaptattraktioun ass, fir déi et derwäert ass d'Insel vun der "Fräiheet" ze besichen.

Hannerlooss eng Äntwert