Fir déi meescht vun eis kann dëst wéi nëmme Wierder schéngen, awer rezent Fuerschung bestätegt datt d'Iessgewunnechten d'GehirnGesondheet beaflossen. Nach eng Kéier huet sech erausgestallt: méi Planzen = méi Gesondheet.
Neurologen hunn erausfonnt datt eng gesond Ernärung de beschte Wee ass fir Erënnerung a mental Akuitéit ze halen, och am Alter. D'Etude betrëfft bal 28 Tausend Leit vu 55 a méi al aus 40 Länner. Fir fënnef Joer hunn d'Wëssenschaftler d'Diät vun de Participanten evaluéiert, méi héich Scores fir Uebst, Geméis a Vollkorn an der Diät ausgezeechent, a méi niddereg Scores fir roude Fleesch a veraarbechte Liewensmëttel.
D'Resultater waren erstaunlech
Ënner de Leit, déi eng gesond Ernärung giess hunn, gouf eng Ofsenkung vun der kognitiver Funktioun (Erënnerungsverloscht, Verloscht vun der Fäegkeet fir logesch ze denken) 24% manner oft observéiert. Kognitiv Réckgang war am meeschte verbreet ënner deenen op der schlanker Diät.
Vun all "Magie" Zutaten gouf et net geschwat
Fuerscher aus McMaster Universitéit festgestallt, datt et keen mageschen Zutat gëtt, eng gesond Ernierung am Allgemengen. Etude Auteur Professer Andrew Smith gesot Forbes:
- "Gesond" Iessen iessen kann profitabel sinn, awer dësen Effekt gëtt verluer / reduzéiert duerch de Konsum vun "ongesond" Liewensmëttel. Zum Beispill ass de positiven Effekt vum Konsum vu Friichten vernoléisseg wann se mat vill Fett oder Zocker gekacht ginn. Eis Erkenntnisser suggeréieren datt allgemeng gesond Ernärung méi wichteg ass wéi e bestëmmte Liewensmëttel ze konsuméieren.
Dëse Punkt ass wichteg ze verstoen fir déi, déi mech regelméisseg froen wat ech mat Superpudder / Superfoods / Superfoods maachen !!!
Wat wësse mir iwwer d'Verbindung tëscht Diät an Erënnerung?
Dës nei Erfahrung ergänzt e wuessende Kierper vu Fuerschung, déi weist datt wat mir iessen beaflosst wéi gutt eise Gehir funktionnéiert.
"Vermeiden vun Fleesch, Mëllechprodukter an Eeër zugonschte vun Uebst a Geméis ganz oder op d'mannst deelweis hëlleft de Risiko vun eeschte Gedächtnis Problemer ze reduzéieren," sot Neil Barnard, President vum Dokteren Comité fir Responsabel Medizin, MD.
Matthew Lederman, MD, medezinesch Beroder Aaschtgafel Iwwer Messeren (där hir kulinaresch Schoul ech am Moment studéieren) kommentéiert: "Am Allgemengen, all Diätverännerungen, déi d'Intake vu ganz Planz Liewensmëttel wéi Uebst, Geméis a Vollkorn erhéijen, wäerten e positiven Effekt op d'Gehirergesondheet hunn."