Inhalter
D'Geriicht mam optimisteschen Numm "Druzhba" ass eng Schuel aus enger Mëschung aus Hirse a Reis. Virdru gouf "Druzhba" no alen Rezepter virbereet, an engem waarme russeschen Uewen; haut gëtt dës Schuel an Uewen oder a luesen Uewen gekacht, déi säi mëllen an delikate Goût am mannsten net reduzéieren.
Wéi Dir Druzhba Porridge kacht: Standard Zutaten
Fir dëse leckere a ganz gesonde Kabes virzebereeden, braucht Dir: - ½ Taass Reis, - ½ Taass Hirse, - 3 Téi Mëllech, - 1 Ee, - e Stéck Botter, - ½ Teelöffel Kärzocker, - ½ Teelöffel Salz.
Schockela kachen
Reis a Hirse vermëschen, spülen se an enger Schossel ënner kalem fléissendem Waasser, pour an e Goss oder Lehmdëppen an den Ofen op 180 Grad erhëtzen. Füügt granuléierten Zocker, Salz a Botter zum Müsli. Mix grëndlech.
Wann Dir net op enger Diät sidd, kënnt Dir Mëllech, Sourcreme, Crème, Hunneg oder Zocker der Schuel bäidroen - dëst mécht säi Goût méi delikat a räich. Dës Optioun ass besonnesch gëeegent fir Kanner.
Beat Eeër mat Mëllech, déi kal muss sinn. Gitt déi resultéierend Mëschung iwwer d'Kären, grëndlech erëm mëschen an de Pot mat engem Deckel zoumaachen. Setzt den Dëppe an engem virgehëtzten Uewen a loosst de Kach fir eng Stonn an eng hallef Stonn kachen. Huelt d'preparéiert Schuel aus dem Ofen a ier Dir en servéiert, gitt sécher e Stéck Botter an all Portioun derbäi. Erlieft Käch empfeelen dës Schuel an engem Äerdbiewen oder Goss-Eisen Portiounspott virzebereeden an direkt drop ze servéieren.
Séier Rezept fir Schüssel "Frëndschaft"
Wann Dir keng Geleeënheet hutt fir eng laang Zäit ze kachen, benotzt e Rezept dat keng laang Kachzäit fir dës Schuel erfuerdert. Huelt d'Ingredienten aus dem fréiere Rezept. De Reis grëndlech spülen a fir XNUMX Minutten a kale Waasser drénken. Kachen d'Mëllech a liicht gesalzt Waasser fir fofzéng Minutten. Dann füügt gedréchent Reis der Hirse a kacht d'Kären fir nach zéng Minutten.
Porridge "Frëndschaft", awer, wéi all aner Getreide, enthält eng grouss Quantitéit u komplexe Kuelenhydrater déi fir normal Gehiraktivitéit noutwendeg sinn, an hëlleft och Serotonin ze produzéieren - den Hormon vu Gléck
D'Hirse an de Reis an engem Colander leeën an d'Kachwaasser ofleeën. Fett déi bannenzeg Maueren vum Dëppe mat Botter a leet der Hirse a Reis dran, gekacht bis hallef gekacht. Füügt granuléierten Zocker a Salz zum Goût. Mix all d'Ingredienten gutt. Gidd déi zukünfteg Schuel mat Mëllech, geschloe mat engem Ee. Setzt den Dëppe an engem virgehëtzten Uewen op 180 Grad.
Gidd d'Mëllech sou datt et d'Schuel op eng Héicht vun e puer Zentimeter ofdeckt, well beim Baken fänkt d'Schuel un ze schwellen an an der Gréisst ze wuessen
An enger halwer Stonn kritt Dir e mëllen an aromatesche Schuel "Frëndschaft". Füügt Botter no Goût a servéiert wärend et nach waarm ass.
Wëllt Dir e leckere a gesonde Plat kachen, räich un Energieeigenschaften a Vitaminnen? Passt op d'Druzhba Mëllechkorn, déi ideal ass fir béid kleng Kanner an erwuesse Gourmeten. Fir se ze preparéieren, braucht Dir: - ½ Taass raffinéiert Hirse, - ½ Taass ronnen Reis, - 750 ml Mëllech, - ½ Teelöffel Zocker, - ½ Teelöffel Salz, - 3 Teelöffel Botter.
Huelt gedréchent Uebst, kandéiert Uebst oder Är Liiblingsnëss als zousätzlech Zutaten fir de Plat mat Vitaminnen ze beräicheren.
Spülen d'Kären grëndlech bis d'Waasser komplett kloer gëtt. Setzt eng Kasseroll Mëllech op enger niddereger Hëtzt a bréngt et zu engem Kachen, dauernd réieren an erlaabt et net ze verbrennen. Füügt preparéiert Getreide mat gekachten Mëllech, Salz a Peffer a kacht weider bis gekacht. Nodeems de Reis a Hirse gekacht sinn, schalt d'Hëtzt of a loosst de Kach fir fofzéng Minutten brouwen.
Déi haiteg Schüssel kann op den Dësch servéiert ginn andeems Dir Botter an Ärem Goût derbäigesat an d'Geriicht mat kandéiert Uebst, Nëss oder gedämpft gedréchent Uebst dekoréiert.
En anert nëtzlech a lecker Rezept fir Druzhba Schuel ass seng Kürbis Versioun. Et gëtt séier a liicht virbereet - Dir braucht: - 1 Taass geriwwe Kürbis, - 5 Icedëf Reis, - 5 Icedel vu Hirse, - 3 Esslöffel Sonnenblumenzomen oder eng hallef Bar séiss Kazinaki, - 2 Esslöffel Sesam, - Crème, Ghee a Salz fir ze schmaachen.
Wann Dir wëllt, kënnt Dir och Buckwheat an d'Schuel addéieren, awer vergiesst net datt Buckwheat méi séier kacht, sou datt Dir et e bësse méi spéit derbäi kënnt. Et ass besser ze vermeiden d'Yachka an d'Semolina zu dëser Schuel ze addéieren.
Kürbis, Hirse a Reis an eng Kasseroll leeën a kachen bis gekacht. Nodeems d'Ingredienten bal fäerdeg sinn, füügt Ghee a Crème zéng Minutte virum Uewen of. Fäerdeg Porridge kann am Ofen gestippt ginn a waarm servéiert ginn.