Inhalter
- Eis wäit Vorfahren hunn haaptsächlech Liewensmëttel a senger natierlecher Form giess an net thermesch veraarbecht
- Wärmebehandlung féiert zu der Erscheinung vu schiedlechen a souguer karzinogene Verbindungen a Liewensmëttel
- Raw Geméis an Uebst enthalen "Live" Vitamine, déi während der Hëtztbehandlung verluer sinn
- Eng Raw Food Diät fördert eng korrekt Magen-Darmfunktioun, senkt Cholesterin an entgëftegt Bluttgefässer
- Eng Raw Food Diät ass déi gesondst Diät, erlaabt Iech en normalen Gewiicht ze halen an huet keng Kontraindikatiounen
Eis wäit Vorfahren hunn haaptsächlech Liewensmëttel a senger natierlecher Form giess an net thermesch veraarbecht
Dëst ass wouer, awer mir wëssen och datt trotz dësem hir Liewensdauer vill méi kuerz war. Wärmebehandlung vu Liewensmëttel ass en evolutiven Duerchbroch an der Entwécklung vun der Mënschheet ginn an deen einfachste Wee fir schiedlech Substanzen a Mikroorganismen a rau Liewensmëttel lass ze ginn. Zousätzlech si vill Liewensmëttel, Fësch a Fleesch, zum Beispill, vill besser absorbéiert ginn.
Wärmebehandlung féiert zu der Erscheinung vu schiedlechen a souguer karzinogene Verbindungen a Liewensmëttel
Richteg, awer net ëmmer. Wann Dir Fësch, Fleesch a Geméis a grousse Quantitéite vun Ueleg oder Fett frittéiert, Mëssbrauch vu gefëmmt Fleesch a frittéiert Liewensmëttel, wann esou Platen d'Basis vun Ärer Ernährung bilden, da kënnt Dir Gesondheetsproblemer net vermeiden. Dampmaschinnen, grillen a baken am Uewen si sécher Weeër fir de Gesondheetsbewosst! Raw-Food Vegetarier leiden dacks ënner engem Mangel u Kalzium an Déierprotein: Zerbriechlechkeet vu Schanken, Osteoporose, a bei Fraen, Amenorrhea (eng Verletzung vum Zyklus).
Raw Geméis an Uebst enthalen "Live" Vitamine, déi während der Hëtztbehandlung verluer sinn
True, réi Geméis an Uebst sinn eng Quell vu Vitaminnen, Faser an aner Nährstoffer. Awer dës Eegeschafte ginn heiansdo souguer no der Hëtztbehandlung verbessert. Dëst, zum Beispill, geschitt mat Tomaten: hir antioxidant Substanzen an enger konzentréierter Form ginn an Uebst fonnt, déi séier Hëtztbehandlung ënnerworf ginn, zum Beispill Baken. No allem sinn e puer Geméis onwahrscheinlech réi giess, wéi Gromperen. An Aubergine kann Verdauung verursaachen! Zousätzlech enthalen Geméis dacks Reschter vu chemeschen Dünger.
Eng Raw Food Diät fördert eng korrekt Magen-Darmfunktioun, senkt Cholesterin an entgëftegt Bluttgefässer
Wéinst dem héije Fasergehalt déngen réi Geméis an Uebst als eng Aart "Besen", déi eise Kierper vun Toxine botzt, den Darm stimuléiert. Déi meescht Friichten enthalen Vitamin C, wat hëllefe Cholesterin ze senken an Atherosklerosis ze vermeiden. Awer Dir kënnt ouni Fanatismus maachen - Dir musst just regelméisseg frësch Geméis an Uebst iessen.
Eng Raw Food Diät ass déi gesondst Diät, erlaabt Iech en normalen Gewiicht ze halen an huet keng Kontraindikatiounen
Tatsächlech, raw Planz Liewensmëttel si wéineg Kalorien an héich an Faser - si ginn Iech e laangt Gefill vu Fülle. Et gi keng Probleemer mat Gewiicht bei Matière Liewensmëttel. Awer nach keen huet bewisen datt Raw Foodists méi gesond sinn wéi déi, déi eng equilibréiert Ernährung iessen. Awer fir Kanner, schwangere Fraen a Leit mat verschiddene Krankheeten, kann eng rau Liewensmëttel Ernährung e seriöse Schued verursaachen!