Zutaten Kürbisbrei mat Griesel
| pumpkin | 195.0 (Gramm) |
| Margarine | 20.0 (Gramm) |
| semolina | 25.0 (Gramm) |
| Zocker | 10.0 (Gramm) |
Method vun der Virbereedung
De geschälte Kürbis gëtt duerch e Geméiseschneider geleet oder fein a Kubel geschnidden, mat der Zousatz vun enger klenger Quantitéit Flëssegkeet (30 ml) a Fett gewürzt, duerno gëtt Semolina an engem dënnen Stroum gegoss, Zocker gëtt derbäigesat, Salz gëtt gekacht bis gekacht . An der Vakanz, e Stéck Botter leeën oder geschmëlzte Fett pour
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 161.5 kCal | 1684 kCal | 9.6% | 5.9% | g 1043 |
| Proteins | g 2.8 | g 76 | 3.7% | 2.3% | g 2714 |
| Fats | g 8.4 | g 56 | 15% | 9.3% | g 667 |
| Kuelenhydrater | g 19.9 | g 219 | 9.1% | 5.6% | g 1101 |
| organesch Säuren | g 0.1 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 2.8 | g 20 | 14% | 8.7% | g 714 |
| Waasser | g 130.6 | g 2273 | 5.7% | 3.5% | g 1740 |
| Äschen | g 0.9 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 130.7% | g 47 |
| Retinol | 1.9 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 3.3% | g 1875 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 3.1% | g 2000 |
| Vitamin B4, Cholin | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | g 166667 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 6.2% | g 1000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6.2% | g 1000 |
| Vitamin B9, Folat | 19.8 μg | 400 μg | 5% | 3.1% | g 2020 |
| Vitamin C, ascorbesch | 4.4 mg | 90 mg | 4.9% | 3% | g 2045 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 2.8 mg | 15 mg | 18.7% | 11.6% | g 536 |
| Vitamin PP, NEE | 1.1648 mg | 20 mg | 5.8% | 3.6% | g 1717 |
| Niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 296.2 mg | 2500 mg | 11.8% | 7.3% | g 844 |
| Kalzium, Ca | 37.3 mg | 1000 mg | 3.7% | 2.3% | g 2681 |
| Silicon, Jo | 0.8 mg | 30 mg | 2.7% | 1.7% | g 3750 |
| Magnesium, MG | 22.3 mg | 400 mg | 5.6% | 3.5% | g 1794 |
| Natrium, Na | 25.3 mg | 1300 mg | 1.9% | 1.2% | g 5138 |
| Schwiefel, S. | 33.6 mg | 1000 mg | 3.4% | 2.1% | g 2976 |
| Phosphor, P | 43.5 mg | 800 mg | 5.4% | 3.3% | g 1839 |
| Chlor, Cl | 28.2 mg | 2300 mg | 1.2% | 0.7% | g 8156 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 71.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 12.9 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.7% | g 2250 |
| Jod, ech | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | g 11538 |
| Kobalt, Co. | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 27.9% | g 222 |
| Mangan, Mn | 0.1091 mg | 2 mg | 5.5% | 3.4% | g 1833 |
| Koffer, Cu | 250.8 μg | 1000 μg | 25.1% | 15.5% | g 399 |
| Molybdän, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 1.2% | g 5000 |
| Néckel, Ni | 1.4 μg | ~ | |||
| Lead, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| Titan, Dir | 1.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 118.2 μg | 4000 μg | 3% | 1.9% | g 3384 |
| Kromm, Kr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | g 50000 |
| Zénk, Zn | 0.3969 mg | 12 mg | 3.3% | 2% | g 3023 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 9.1 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 5.6 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 161,5 kcal.
Kürbisbrei mat Griesel räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 211,1%, Vitamin E - 18,7%, Kalium - 11,8%, Kobalt - 45%, Koffer - 25,1%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
- Koffer ass en Deel vun Enzyme mat Redox Aktivitéit an involvéiert am Eisen Metabolismus, stimuléiert d'Absorptioun vu Proteinen a Kuelenhydrater. Bedeelegt sech un de Prozesser fir de Stoffer vum mënschleche Kierper Sauerstoff ze bidden. De Mangel manifestéiert sech duerch Stéierungen an der Bildung vum Herz-Kreislauf-System a Skelett, der Entwécklung vu Bandegewebe-Dysplasie.
KALORIE A CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RECEP INGREDIENTEN Kürbisbrei mat Griesel PRO 100 g
- 22 kCal
- 743 kCal
- 333 kCal
- 399 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 161,5 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Kürbisbrei mat Griesel, Rezept, Kalorien, Nährstoffer