Russula stinging (Russula emetica)
- Divisioun: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Ënnerdeelung: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Ënnerklass: Incertae sedis (vun onsécherer Positioun)
- Uerdnung: Russulales (Russulovye)
- Famill: Russulaceae (Russula)
- Gattung: Russula (Russula)
- Typ: Russula emetica (Russula stinging)
- Russula ätzend
- Russula iwelzeg
- Russula iwelzeg
Kapp fir d'éischt konvex, dann ëmmer méi prostratéiert, a schliisslech depriméiert a knaschteg. Seng Kanten a reife Champignonen sinn geribbelt. Einfach eraushuelbar Haut ass glat, glänzend a plakeg bei naassem Wieder.
D'Faarf vun der Kap variéiert vun hell rout bis hellrosa mat wäiss oder buffy depigmentéierte Flecken vu verschiddene Gréissten. De wäisse Been gëtt mat der Zäit giel, besonnesch am ënneschten Deel. Wäiss Placke hunn gréng-giel Téin, ginn dann giel.
Been dicht, staark, zylindresch (seng Basis ass heiansdo verdickt, heiansdo verengt), bedeckt mat engem feine Netz vu Falten.
Records russula zhgucheeedka net ganz heefeg, dacks forked, ganz breet a schwaach un de Stamm befestegt. D'Fleesch ass spongy a feucht, mat engem liichte fruuchtege Geroch an engem schaarfe Peffergeschmaach.
Sträitfäll Faarflos, mat amyloid stacheleg an deelweis retikuléiert Ornament, hunn d'Form vu kuerzen Ellipsen, 9-11 x 8-9 Mikron an der Gréisst.
Spore Pudder ass wäiss.
Pulp spongy a fiicht, mat engem liichte fruuchtege Geroch an engem schaarfe Peffergeschmaach. D'Fleesch kann schlussendlech eng rout oder rosa Faarf unhuelen.
D'Russula ass zimmlech dacks op Torfmuer fonnt an an de feuchtsten a sumpfste Plazen vun deciduous (manner dacks coniferous) Bëscher, am Bierg Beräicher. Et geschitt a fiichten Lauf- a Nadelbëscher, laanscht de Rand vun Sphagnum Sumpf, a Sumpf mat Pinien a souguer op Torf- a Torfbuedem.
Saison
Summer - Hierscht (Juli - Oktober).
souvill
Russula pungent kann mat der roude Varietéit verwiesselt ginn, déi kleng ass an och net iessbar ass wéinst dem bittere Geschmaach vum Russula fragilis.
Champignon bedingt iessbar, 4 Kategorien. Et gëtt nëmme salzeg benotzt, frësch huet e brennende Geschmaach, sou datt et virdru gëfteg an der Literatur ugesi gouf. Laut auslännesch Experten, ass et liicht gëfteg, verursaacht Stéierungen vum Magen-Darmtrakt. Et gëtt och Beweiser fir d'Präsenz vu Muscarin dran. E puer Pilzpicker benotzen et a Pickelen no zwanzeg Minutte Kachen a Spülen. Bei der Sonn gëtt et liicht däischter. Wann Dir d'Russula pickt, ass et recommandéiert et zweemol ze kachen (wéinst Batterkeet) an déi éischt Bouillon ze drainéieren.