Zutaten Zalot mat Zoossiss
| gekachten Zoossiss | 200.0 (Gramm) |
| Gurke | 75.0 (Gramm) |
| Sallerie | 50.0 (Gramm) |
| Äppel | 1.0 (Stéck) |
| Zalot | 75.0 (Gramm) |
| Staang | 50.0 (Gramm) |
| Mayonnaise | 150.0 (Gramm) |
| Gromperen | 4.0 (Stéck) |
| Zelleri | 1.0 (Stéck) |
Method vun der Virbereedung
Déi gréng Zalot schneiden. Wurst, Gromperen, Sellerie, Äppel a Gurken a Scheiwen schneiden an an eng Schossel setzen. Mix Mayonnaise mat enger klenger Quantitéit Moschter, fein gehackte Petersilie an Estragon, add Esseg a Salz fir ze schmaachen. Saison preparéiert Liewensmëttel mat Zooss, Plaz an enger Zalot Schossel an, wann Dir wëllt, mat Scheiwen vun gekachten Rüben, Äppel an Ënn Réng garnéieren. D'Wurst kann duerch Ham ersat ginn.
Dir kënnt Äert eegent Rezept erstellen andeems Dir de Verloscht vu Vitaminnen a Mineralstoffer berécksiichtegt mat dem Rezeptrechner an der Applikatioun.
Ernärungswäert a chemesch Zesummesetzung.
Den Dësch weist den Inhalt vun Nährstoffer (Kalorien, Proteinen, Fetter, Kuelenhydrater, Vitaminnen a Mineralstoffer) pro 100 Gramm iessbar Deel.
| Nährstoff | Quantitéit | Norm ** | % vun der Norm an 100 g | % vun der Norm an 100 kcal | 100% normal |
| Kaloriewäert | 182.5 kCal | 1684 kCal | 10.8% | 5.9% | g 923 |
| Proteins | g 4 | g 76 | 5.3% | 2.9% | g 1900 |
| Fats | g 14.8 | g 56 | 26.4% | 14.5% | g 378 |
| Kuelenhydrater | g 8.9 | g 219 | 4.1% | 2.2% | g 2461 |
| organesch Säuren | g 0.3 | ~ | |||
| Alimentarfaser | g 1.3 | g 20 | 6.5% | 3.6% | g 1538 |
| Waasser | g 87 | g 2273 | 3.8% | 2.1% | g 2613 |
| Äschen | g 1.5 | ~ | |||
| Vitaminnen | |||||
| Vitamin A, RE | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 24.3% | g 225 |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, Thiamin | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.9% | g 1875 |
| Vitamin B2, Riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.4% | g 2250 |
| Vitamin B4, Cholin | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.2% | g 23810 |
| Vitamin B5, pantothenesch | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.1% | g 5000 |
| Vitamin B6, Pyridoxin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.7% | g 2000 |
| Vitamin B9, Folat | 8.3 μg | 400 μg | 2.1% | 1.2% | g 4819 |
| Vitamin C, ascorbesch | 9.4 mg | 90 mg | 10.4% | 5.7% | g 957 |
| Vitamin E, Alpha Tocopherol, TE | 4.8 mg | 15 mg | 32% | 17.5% | g 313 |
| Vitamin H, Biotin | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.3% | g 16667 |
| Vitamin PP, NEE | 1.664 mg | 20 mg | 8.3% | 4.5% | g 1202 |
| Niacin | 1 mg | ~ | |||
| Macronährstécker | |||||
| Kalium, K | 383.8 mg | 2500 mg | 15.4% | 8.4% | g 651 |
| Kalzium, Ca | 28.8 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.6% | g 3472 |
| Magnesium, MG | 23.8 mg | 400 mg | 6% | 3.3% | g 1681 |
| Natrium, Na | 259.6 mg | 1300 mg | 20% | 11% | g 501 |
| Schwiefel, S. | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 1% | g 5464 |
| Phosphor, P | 80.2 mg | 800 mg | 10% | 5.5% | g 998 |
| Chlor, Cl | 28.8 mg | 2300 mg | 1.3% | 0.7% | g 7986 |
| Spuerelementer | |||||
| Aluminium, Al | 433.3 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 101 μg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 67.6 μg | ~ | |||
| Eisen, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 4.3% | g 1286 |
| Jod, ech | 4.9 μg | 150 μg | 3.3% | 1.8% | g 3061 |
| Kobalt, Co. | 2.7 μg | 10 μg | 27% | 14.8% | g 370 |
| Lithium, Li | 31.2 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.1205 mg | 2 mg | 6% | 3.3% | g 1660 |
| Koffer, Cu | 90.5 μg | 1000 μg | 9.1% | 5% | g 1105 |
| Molybdän, Mo. | 4.6 μg | 70 μg | 6.6% | 3.6% | g 1522 |
| Néckel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, op | 238.8 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 17.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | g 22599 |
| Kromm, Kr | 5.1 μg | 50 μg | 10.2% | 5.6% | g 980 |
| Zénk, Zn | 0.2511 mg | 12 mg | 2.1% | 1.2% | g 4779 |
| Verdaubar Kuelenhydrater | |||||
| Stäerkt an Dextrinen | g 5.5 | ~ | |||
| Mono- an Disaccharide (Zocker) | g 3 | maximal 100 г |
Den Energiewäert ass 182,5 kcal.
Wurscht Zalot räich u Vitaminnen a Mineralstoffer wéi: Vitamin A - 44,4%, Vitamin E - 32%, Kalium - 15,4%, Kobalt - 27%
- Vitamin A ass verantwortlech fir normal Entwécklung, reproduktiv Funktioun, Haut an Aen Gesondheet, an Erhalen vun der Immunitéit.
- Vitamin E huet antioxidant Eegeschaften, ass noutwendeg fir de Fonctionnement vun de Gonaden, Häerzmuskel, ass en universalen Stabilisator vun Zellmembranen. Mat engem Mangel u Vitamin E, Hämolyse vun Erythrozyten an neurologesche Stéierunge ginn observéiert.
- Kalium ass den Haaptintrazellularen Ion deen un der Reguléierung vum Waasser, der Säure an der Elektrolytbalance deelhëlt, un de Prozesser vun Nerveimpulsen, Drockregulatioun deelhëlt.
- Gilsbuerg ass Deel vu Vitamin B12. Aktivéiert Enzyme vum Fettsäermetabolismus a Folsäuremetabolismus.
Kaloriengehalt AN CHEMISCHE KOMPOSITIOUN VUN DER RESEP INGREDIENTEN Zalot mat Zoossiss PRO 100 g
- 252 kCal
- 14 kCal
- 13 kCal
- 47 kCal
- 16 kCal
- 25 kCal
- 627 kCal
- 77 kCal
- 41 kCal
Tags: Wéi kacht, Kaloriegehalt 182,5 kcal, chemesch Zesummesetzung, Nahrungswäert, wéi eng Vitaminnen, Mineralien, Kachmethod Zoossisszalot, Rezept, Kalorien, Nährstoffer