Seef Rei wéinst e puer Fonctiounen gehéiert zu der Kategorie vun inedible fruiting Kierper. Erlieft Pilz Picker kënnen et ëmmer einfach vun essbare Vertrieder ënnerscheeden, wat net iwwer Ufänger gesot ka ginn. Seifenrei gëtt net giess wéinst dem onsympathesche Geroch vu Pulp, erënnert un d'Wäschseife. Awer e puer couragéiert Käch verwalten dës Champignonen mat der Zousatz vun Meerrettichwurzel a Knuewel ze salzen, nodeems se se fir 40 Minutten am gesalzene Waasser gekacht hunn.
Fir méi am Detail ze verstoen, proposéiere mir eng detailléiert Beschreiwung vum Seifenrei Pilz mat de präsentéierte Fotoen.
Wéi gesäit de Seifenrei Champignon aus a wou wiisst en
Laténgeschen Numm: Tricholoma saponaceum.
[»»]
Famill: Gewéinlech.
Synonyme: Agaricus saponaceus, Tricholoma moserianum.
Huet: an engem jonken Alter huet eng hemispherical, konvex Form. Méi spéit gëtt et prostratéiert, polymorphesch, vu 5 bis 18 cm an der Héicht, heiansdo bis zu 20 cm. Bei naassem Wieder gëtt et plakeg a rutscheg, bei dréchenem Wieder ass et schief oder gekräizt, d'Kante vun der Mutz si fibrous a dënn. D'Faarf vum Kapp ass gro mat engem Olivenueleg, manner dacks gëtt et e bloe Tint.
Been: huet eng cremeg Faarf mat engem gro-gréngen Tint, an der Basis mat engem rosa Tint, zylindresch a Form, heiansdo spindelfërmeg, mat groer Skalen. Héicht vun 3 bis 10 cm, heiansdo kann et bis zu 12 cm wuessen, am Duerchmiesser vun 1,5 bis 3,5 cm. Eng Foto vun enger Seiferei an eng Beschreiwung vu senge Been hëlleft Iech dës Spezies am Bësch richteg z'identifizéieren:
Pulp: liicht, locker, op de Schnëtt gëtt rosa. De Goût ass bitter, mat engem onsympathesche Geroch vu Seef, verschäerft duerch Hëtztbehandlung.
Records: schaarf, sënnlech, gro-gréng a Faarf, déi mam Alter op hellgréng ännert. Wann dréckt, ginn d'Placke rout oder brong.
Edibility: e puer Experten betruechten d'Seiferei als gëfteg Pilz, anerer klassifizéieren et als eng iessbar Aart. Anscheinend ass et net gëfteg, awer wéinst Batterkeet an engem onsympathesche Geroch ass et net wäert. Interessanterweis soen e puer Quellen datt no enger laanger Hëtztbehandlung d'Rei giess ka ginn, awer dëst sinn nëmmen isoléiert Fäll.
Ähnlechkeeten an Ënnerscheeder: d'Seifenrei ass ähnlech wéi déi essbar gro Rei, déi keng Batterkeet an de Geroch vu Seef huet.
Opgepasst op d'Foto vun der Seiferei, déi och ganz ähnlech wéi déi gëllen Zeil ass, awer et huet eng méi hell gielzeg Faarf a rosa Placke. Déi gëllen Zeil ënnerscheet sech vun der Seef duerch de Geroch vu frëschem Miel oder Gurken.
D'Seifenrei ass ähnlech wéi déi essbar Äerdrei, den Hutt vun deem méi däischter a Faarf ass mat schwaarze Schuppen an engem mielegen Geroch.
[»wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Vun den onéierleche Spezies gesäit et aus wéi eng spitzen Zeil, déi e Klackfërmeg Hut vu groer Faarf huet, mat groer oder wäissleche Platen, mat engem bittere Geschmaach.
Och d'Seifenrei ass ähnlech wéi déi gëfteg Tigerrei, déi sech duerch e schwaarz-brong Fleckhut ënnerscheet, deen e gréngen Tint an e schaarfen Geroch huet.
Verdeelung: Seife Pilz kann an Nadel- a Mëschbëscher fonnt ginn, wéi och an Pinienbëscher op verschidden Aarte vu Buedem. Et wächst eenzel oder a klenge Gruppen, a bilden Reihen. D'Erntezäit ass August - Oktober. Heiansdo, ënner gënschtege Wiederkonditiounen, wächst et bis zum éischte Frost. Reihe Champignonen sinn allgemeng an der temperéierter Zone vun eisem Land. Si wuessen a Karelia, an der Leningrad Regioun, an Altai an an der Tver Regioun, treffen bal bis November. Oft fonnt um Territoire vun der our country, Westeuropa, wéi och Nordamerika an Tunesien.
Opgepasst op de Video vun enger Seifenrei, déi natierlech an engem gemëschte Bësch wuessen:
