Zopp aus frësche Champignonen
Virbereedung:
D'Pilze sortéieren, d'Been ofschneiden, wäschen, fein hacken, an e Kasseroll setzen an 30-40 Minutten kachen. Dann Buckwheat addéieren, gehackte Zwiebelen addéieren, Salz a kachen bis d'Grouss fäerdeg sinn. Saison d'Zopp mat sauere Rahm oder Mëllech. Sprinkle mat Kraider virum Déngscht.
Gutt Appetit!