D'Relioun vun de Sikhs, déi historesch am nordwestlechen Deel vum indeschen Subkontinent baséiert, schreift seng Unhänger einfach an natierlecht Iessen. De Sikhismus bekennt de Glawen un den eenzege Gott, deem säin Numm kee weess. Déi helleg Schrëft ass de Guru Granth Sahib, déi vill Instruktiounen iwwer vegetaresch Ernährung ubitt.
(Guru Arjan Dev, Guru Granth Sahib Ji, 723).
De Sikh hellege Tempel vu Gurudwara servéiert lakto-vegetarescht Iessen, awer net all Unhänger vun der Relioun hale sech un eng exklusiv pflanzlech Ernährung. Am Allgemengen ass e Sikh fräi fir eng Fleesch oder vegetaresch Ernährung ze wielen. Als liberale Glawen ënnersträicht de Sikhismus perséinlech Fräiheet a fräie Wëllen: D'Schrëft ass net diktatoresch an der Natur, mä éischter e Guide fir e moralesche Liewensstil. Wéi och ëmmer, e puer Kaste vu Relioun gleewen datt d'Oflehnung vu Fleesch obligatoresch ass.
Wann e Sikh nach Fleesch wielt, da muss d'Déier ëmbruecht ginn no - mat engem Schoss, ouni Ritual a Form vun engem laange Prozess, am Géigesaz zum zum Beispill Moslem Halal. Fësch, Marihuana a Wäin si verbueden Kategorien am Sikhismus. De Kabir Ji behaapt datt deen, deen Drogen, Wäin a Fësch benotzt, an d'Häll geet, egal wéi vill gutt hien gemaach huet a wéivill Ritualen hien gemaach huet.
All Sikh Gurus (spirituell Léierpersonal) ware Vegetarier, hunn Alkohol an Tubak verworf, hunn keng Drogen benotzt an hir Hoer net ofgeschnidden. Et gëtt och eng enk Verbindung tëscht Kierper a Geescht, sou datt d'Liewensmëttel, déi mir iessen, béid Substanzen beaflossen. Wéi an de Vedas identifizéiert de Guru Ramdas dräi Qualitéite vu Gott erstallt:. All Liewensmëttel gëtt och no dëse Qualitéiten klasséiert: frësch an natierlech Liewensmëttel sinn e Beispill vu Satava, frittéiert a schaarf Liewensmëttel si Rajas, fermentéiert, konservéiert a gefruer sinn Tamas. Iwwer Iessen a Junk Food gëtt vermeit. Et gëtt am Adi Granth gesot.