De leschte Mount vum Hierscht ass am Geescht vum Wanter mat dem éischte Frascht, a souguer Schnéi, de Niwwel, an der endloser Fiichtegkeet zou. Liewensmëttel sollten no an no méi Kuelenhydrater ginn fir de Kierper bei schlechtem Wieder ze wiermen, awer d'Natur hëlleft eis ëmmer nach mat hire Kaddoe vu Geméis an Uebst, Champignonen a Beeren.
Wéi eng Produkter dierfe mir op alle Fall net verpassen?
Rettich
Fir all nëtzlech Rettichseigenschaften ze berücksichtegen an ze lëschten, vläicht, onméiglech - si ass sou villsäiteg a senger Kompositioun. Sinn Mineralstoffer, Kuelenhydrater, Proteinen, organesch Saieren, äthereschen Ueleger, Vitaminnen, Zucker, Glycosiden, Cellulose, Mineral Salze, Aminosäuren, asw. Rettich ass besonnesch wichteg am November, well et huet antibakteriell, antimikrobiell, bakterizid an anti-sklerotesch Eegeschaften. Rettich erhéicht den Appetit, läscht iwwerschësseg Flëssegkeet aus dem Kierper, stimuléiert Peristaltik.
Vu Wuerzelen a Blieder vu Rettich si lecker Zoppen, Zaloten a Snacks.
Bréissel sprouts
Dëse Kabes ass kalorienarm - 100 Gramm dovun huet nëmmen 43 Kalorien. Enthält Nährstoffer wéi Folsäure, Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamin A, C, a b, Protein, a Faser. Bréissel Sprossen kënne profitabel sinn fir akut Häerz- a vaskulär Krankheet verursaacht duerch Schwankungen am Atmosphärendrock. Si kënne Blutdrock ausriichten, akut Bedéngungen vun Häerzkrankheeten vermeiden, Bluttgefässer stäerken, Bluttkompositioun verbesseren, an d'Performance vum endokrinen, nervösen an Immunsystem verbesseren.
Bréissel Sprossen hunn en delikaten Aroma mat engem nëssegen Ofschloss; et passt perfekt mat anere Geméis, Fleesch a Pilzen. Kabes kann als Basis fir Zopp a Fëllung fir Gebäck déngen.
pasternak
Pastinak enthält Karotin, Vitamin C, Kuelenhydrater, liichtflüchtege Ueleger, B -Grupp Vitaminnen, äthereschen Ueleger, Mineral Salze, liicht verdaulech Kuelenhydrater, Kalium. Pasternak verbessert d'Verdauung, d'Blutzirkulatioun, berouegt den Nervensystem. Parsnips - e Schmerzlinder, expectorant, an diuretesch.
Pastinaken gedréchent an duerno bäigefüügt bei der Preparatioun vun Zoppen, Zaloten a waarme Platen. An, Dir kënnt e Pastinak schmaache Kichelche kachen.
Spinat
Spinat ass e kalorienarme Iessen, awer gläichzäiteg ganz nëtzlech a gesond. Et enthält Vitamine C, B6, A, B2, B1, PP, E, R, K, D2, Protein, Jod, Kalium, verdaulegt Eisen, Mineralstoffer, Faser. Dës Kombinatioun vu Spinat huet e laxative, anti-inflammatoreschen, toneschen an diureteschen Effekt: déi wichtegst positiv Säit-Normaliséierung vun der Aarbecht vum Verdauungstrakt an dem Nervensystem.
Füügt d'Spinatsalat, virbereet op Basis vun der Füllung fir Teigprodukter. Recommandéiert Pie Rezept mat Spinat, Poulet Broscht, Italienesch Rotolo, a Snack Pie mat Saumon a Spinat.
Cranberry
Cranberries - d'Quell vu Vitamin C a Gruppen K, C, a PP, organesch Saieren, Zucker, Salzer, Mineralstoffer. Cranberry hëlleft den Cholesterinspiegel am Blutt ze senken, erhéicht d'Elastizitéit vu Bluttgefässer, verbessert d'Erënnerung, stimuléiert de Gehir, a berouegt den Nervensystem.
Iessen Cranberries frësch, gedréchent oder gefruer gi benotzt fir Gedrénks, Bäckerei Fëllungen, an Zousatz Zaloten ze preparéieren. An d'Cranberry Zooss si perfekt fir Fleesch; mir bidden Iech sécher ze sinn mat dësem andeems Dir de Schweinefleesch mat Cranberry Zooss virbereet.
Meeduckthorn
Mierdorn ass ganz agreabel fir de Goût an huet räich Vitaminnen B1, C, B2, K, E, P, Flavonoiden, Karotenoiden, Betaine, Cholin, Kumarin, organesch Saieren, Tannine, a Mineralstoffer. Si sinn nëtzlech fir déi, déi d'Bluttgefässer stäerken, de Metabolismus beschleunegen, Toxine aus dem Kierper ewechhuelen, a schützen se vu fräi Radikaler. Mierdorn huet e positiven Effekt op d'Heelung vu Wonnen a Verbrennunge.
Mierdornbeeren kachen Marmelade, Kompott, Geleeën, Séissegkeeten, Jus, Glace, verschidde Desserten, a pressen den Ueleg.
briar
Beeren rose Hüfte enthalen Proteinen, Kuelenhydrater, Diätfaser, organesch Saieren, Mineralstoffer a Vitaminnen, Tannine, Riboflavin, Karotin, Phytonciden, Zocker, an ätherescht Ueleg. Desserten weisen heefeg viral Krankheeten op Risiko vu Komplikatiounen no hinnen fir Entzündung a Wonnen. Rosehip huet en diureteschen a cholereteschen Effekt.
Berry rosehip Infusiounen an Abkochungen, Séisswueren, an Zoossen.
Cashews
Dës lecker kleng Nëss hunn héich Kalorien, also benotzt se als Zousaz an net d'Haaptmiel. Cashewnëss enthalen Proteine, Kuelenhydrater, Vitamine B2, A, B1, Eisen, Phosphor, Zénk, Kalzium. Nëss stäerken den Immunsystem, erliichteren Péng, senken Cholesterin, normaliséieren d'Häerz, a funktionnéieren d'Bluttgefässer.
Cashew Nëss gi geréischtert oder réi giess, bäigefüügt zu Backwaren, Zoossen, Zaloten a Snacks, a preparéiere vu sengem Ueleg a Nuddelen.
Crème
Trotz dem kaloresche Gehalt huet d'Crème e verdaut Fett, vill Nährstoffer, wéi Vitamine E, A, C, B2, B1, PP, D, Kalium, Magnesium, Phosphor, Chlor, Zénk, Eisen, L-Tryptophan, Lecithin. Besonnesch recommandéiert d'Crème fir déi ze benotzen déi Insomnia hunn oder Zeeche vun Depressioun hunn.
Baséiert op Crème Desserten, Zoppen, Zoossen, kënnt Dir se a waarme Gedrénks an Zaloten derbäisetzen.
Weess
Weizen enthält Stäerkt, Kuelenhydrater, essentiell Aminosäuren, Protein, Glasfaser, Geméis Fett, Mineralien a Vitaminnen. Weizen mussen d'Kraaft vum Kierper behalen an den Immunsystem stäerken an de Lipidmetabolismus normaliséieren an d'Funktionéiere vum Verdauungstrakt verbesseren. Weizen kënnen den Alterungsprozess verlangsamen, Cholesterin reduzéieren, Hoer, Neel an Haut verbesseren.
Füügt de Gerst an d'Zopp, Fleeschbäll, Kasserol, oder kacht als Bäilag.
Beef
Rëndfleesch ass en Diätprodukt räich u Kalium, Natrium, Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Eisen, Schwefel, Zink, Kobalt, Vitaminnen a Proteinen. Rëndfleesch gëtt gewisen mat engem Defizit vun Eisen am Kierper wärend der Erhuelung no Verletzungen an Operatiounen verbonne mat grousse Bluttverloscht a chronescher Middegkeet.
D'Rëndfleesch dat fir d'Fleeschbäll benotzt gëtt, toppings, waarme Platen a Snacks kachen. Frot Dir Iech wat Dir dëst Iesse kafe kënnt? Recommandéiere Rëndfleesch Wellington, Bourgogne, Tartare, a Gedanken-Rëndfleesch mat Orangen.
Virdrun hu mir d'Produkter beschriwwen, déi am Mueren besser net aus den Aen ze falen, an och beroden, wéi eng Dessert am Hierscht ze preparéieren an dës Figur net schueden.
Sidd gesond!