Déi natierlechst Saach fir de Mënsch - Kraaft - ass de Moment zimlech komplizéiert. An de meeschte Leit gëtt et kee Benchmark an der Welt vun der Ernärung an der Ernärung, a si vertrauen dacks op verschidde Spezialisten, Bicher, Mediaberichter, asw. Awer trotz der ënnerschiddlecher Unzuel u Wëssen iwwer Ernärung ass et ëmmer nach net kloer wéi een déi richteg organiséiert Ernärung.
Regel # 1 - Iessen echt Iessen
All Joer um Liewensmëttel Maart schéngen ongeféier 17 dausend nei Zorte vu Produiten. Wéi och ëmmer, déi meescht vun hinnen kënnen u bedingt iessbar quasi maximal Substanzen zougeschriwwe ginn. Dës Produkter, déi Zutaten aus Soja a Mais ofgeleet ginn, synthetesch Nahrungsergänzungen, gi staarker Veraarbechtung ënnerworf. Dat ass, Dir musst richteg Iessen léiwer maachen, industriell Innovatiounen ignoréieren.
Regel # 2 - vermeit Liewensmëttel déi Är Groussmamm net als Iessen erkennt
Dausende vu Produkter fëllen Supermarché Regaler. Grënn Dir sollt hir Liewensmëttel net iessen, vill Liewensmëtteladditive, Ersatzspiller, Plastiksverpackungen (méiglecherweis gëfteg).
Hautdesdaags ginn d'Fabrikanten op speziell Manéier Produkter behandelt, klickt op evolutiv Knäppercher - séiss, salzeg, fetteg, d'Leit forcéieren méi ze kafen. Dës Goûten si schwéier an der Natur ze fannen, awer a Liewensmëttelveraarbechtungsëmfeld fir se nei ze kreéieren ass bëlleg an einfach.
Regel # 3 - eliminéiert Liewensmëttel déi als gesond ugekënnegt ginn
Hei ass e gewësse Widdersproch: d'Produktverpackung seet datt et gutt fir d'Gesondheet ass. Mëttlerweil Et weist datt de Produit behandelt gouf.
Regel # 4 - vermeiden Produkter mat Nimm déi d'Wierder enthalen: "Liicht", "Niddereg Fett" "kee Fett".
Gesellschaft fir d'Produktioun vu fettarme Produkter oder ouni Fett, déi iwwer 40 Joer gefouert gouf, schlussendlech gescheitert. Fettfräi Iessen iessen, Leit gewannen Gewiicht.
Wann d'Produkt Fett ewechgeholl gëtt, heescht dat net datt de Kierper et net aus Liewensmëttel produzéiere wäert. Kierpermass ka wuessen aus Liewensmëttel déi Kuelenhydrater enthalen. A vill fettarm oder net-fett Produkter enthalen vill Zocker fir de Mangel u Geschmaach ze kompenséieren. Um Enn ginn ze vill Kuelenhydrater verbraucht.
Regel Nummer 5 - Ersatzprodukter ausgeschloss
Dat klassescht Beispill ass Margarine - Fake Botter. Och soll et gefälscht Fleesch aus Soja, künstlechen Séissstoffer, etc. genannt ginn Fir e fettfräi Crème Kéis ze kreéieren, benotze se keng Crème a Kéis, Zutate negativ déifste Behandlung.
Regel # 6 - kaaft keng Produkter déi um Fernseh ugekënnegt ginn
Markéierer sinn onheemlech kompetent all Kritik gezunn, fir net fir Tricken ze falen, ass et besser net déi ugekënnegt Produkter bestänneg ze kafen. Zousätzlech sinn zwee Drëttel vun der Televisiounsreklamm veraarbechte Liewensmëttel an Alkohol.
Regel Nr 7 - Iessen iessen déi kënne schlecht ginn
Fir d'Haltdauer ze verlängeren, ginn d'Produkter veraarbecht, nëtzlech Komponenten ginn ewechgeholl.
Regel # 8 - iesst Liewensmëttel, Zutaten déi Dir Iech an natierleche Konditiounen oder a rauer Form virstelle kënnt
Probéiert e mentalt Bild vun de Komponente vu Wurst oder Chips ze kreéieren. Et wäert net schaffen. Duerch dës Regel kënnt Dir aus der Diät quasipositiv Substanzen a Chemikalien eliminéieren.
Regel Nr 9: kafen d'Produkter um Maart
Gitt Preferenz fir e Baueremaart virum Supermarché wärend der Saison. Zousätzlech ass et besser Goodies um Maart ze kafen - Nëss, Uebst - echt Iessen anstatt Séissegkeeten a Chips.
Regel # 10 - gitt Preferenz fir Liewensmëttel gekacht vu Leit
Loosst d'Iessen fir d'Leit kachen, net fir d'Betriber, well déi lescht zevill Zocker, Salz, Fett a Konservéierungsmëttel, Faarfstoffer, asw.
Et ass noutwendeg ze iessen wat am Gaart gesammelt gouf, a geheit ewech wat an der Fabrik erstallt gouf. Och iesse keng Liewensmëttel déi de selwechten Numm an alle Sproochen hunn - "Snickers", "Pringles", "Big Mac".
Regel # 11 - Iesse Liewensmëttel a verschiddene Faarwen
Verschidde Faarwen vu Geméis weisen d'Zorte vun Antioxidantien un - Anthocyanine, Polyphenole, Flavonoiden, Karotenoiden. Vill vun dëse Substanzen verhënneren d'Entwécklung vu chronesche Krankheeten.
Regel # 12 - iesst als omnivorous
Et ass nëtzlech an der Diät net nëmmen nei Produkter anzeféieren, awer och nei Aarte vu Champignonen, Geméis an Déierefudder. Spezies Diversitéit wäert de Kierper mat wesentlechen Nährstoffer balancéieren.
Regel # 13 - eliminéiert aus der Diät Produkter aus wäisser Miel
"Wat méi wäiss d'Brout ass, wat méi séier de Sarg", seet e brutalt Spréchwuert. Wäiss Miel ass schiedlech fir d'Gesondheet. Am Géigesaz zum Vollkorn enthält et keng Vitaminnen, Faser, Fetter. Tatsächlech ass et eng Aart vu Glukos, also gitt Präferenz fir Vollkorn.