Inhalter
Gréng Blatgeméis - net dat populärste Produkt um Dësch vun eise Bierger. Déi meescht dacks wierkt d'Gréngs als Dekoratioun vun engem Geriicht mat Kale Fleesch oder als Zutat an Zaloten.
Mëttlerweil ass dëst Produkt e wichtege Bestanddeel vun enger gesonder Ernärung wéinst héichem Inhalt vu Vitaminen an Antioxidantien, kalorienarm a liicht verdaulech.
Salade Gréng enthalen Vitaminnen A a C, Betakaroten, Kalzium, Folsäure, héich an Faser a Phytonutrienter.
Dës eenzegaarteg biologesch aktiv Substanzen verhënneren och Krankheeten wéi Häerzkrankheeten a Kriibs.
Vitaminnen
De räichste u Vitamin C ass Romaine Zalot. Et enthält ongeféier 24 mg bis 100 g.
Den héchsten Inhalt vu Vitamin A a Beta-Karotin ka vu Varietéiten präsent sinn vun Zaloten mat roude Blieder.
Spinat, Radiccio a Kress sinn eng grouss Quell vu Vitamin K, wat hëlleft d'Schanken ze stäerken.
Handvoll Waasserkress, an e gewéinleche Teekop geluecht, liwwert déi deeglech Dosis vun dësem Vitamin. An an der selwechter Quantitéit Spinat sinn et 170 Prozent vum deegleche Wäert!
Thien Romaine Zalot huet Glasfaser a Folsäure déi den Herz-Kreislauf-System schützt.
Folsäure reduzéiert de Risiko vu Schlaganfall, an d'Faser senkt "schlecht" Cholesterin.
Zwee Handvoll Zalot liwweren ongeféier 40 Prozent vum deegleche Bedarf vun engem Erwuessene a Folsäure.
Mineralstoffer
Magnesium, wat vill an Spinat an Arugula, hëlleft den Insulinmetabolismus am Kierper ze normaliséieren an de Risiko ze reduzéieren Typ II Diabetis z'entwéckelen.
Iwwregens, all Blatgeméis huet e ganz nidderegen glykämeschen Index. Dëst bedeit datt Leit mat schonn entwéckelten Diabetis se ouni Grenzen iesse kënnen.
Zousätzlech enthält Spinat Nitrater, déi d'Muskele méi effizient Sauerstoff benotzen a méi produktiv schaffen.
Antioxidants
Spinat, Einfache Blat a rout Zaloten enthalen Beta-Karotin, Vitamin a, Lutein an Zeaxanthin, wat hëllefe gesond Visioun ze halen. Si reduzéieren de Risiko fir altersbedingte Makuladegeneratioun a Katarakt z'entwéckelen.
Zousätzlech reduzéieren d'Antioxydantien de Risiko fir verschidden Aarte vu Kriibs z'entwéckelen. Zum Beispill, Waasserkress Zalot huet Substanz Isothiocyanat, wat fäeg ass d'Aktivitéit vum Wuesstum vu Kriibszellen ze reduzéieren. En aneren eenzegaartegen Zutat - Quercetin - huet anti-inflammatoresch Handlung.
Kalorienarm
Salade Geméis ass ganz kal Kalorien. An enger klenger Handvoll gehackte Blieder enthält nëmmen ongeféier siwe Kalorien.
Si si gutt fir Leit, déi sech ëm hir Figur këmmeren, awer net wëllen hongereg sinn. E groussen Deel Zalot fir eng laang Zäit verursaacht e Gefill vu Sättigung wéinst dem héigen Inhalt vu Glasfaser, awer et ass ganz sécher fir d'Waistline.
Zalot Sécherheet
- SZalot getrennt vu réitem Fleesch oder Gefligel.
- Setzt den Zalot an de Frigo fir e coolt Geméisrack. Déi bescht Temperatur fir Zalot ass ongeféier véier Grad Celsius. Bescht Verpakung - Polyethylen oder Plastikschacht, an d'Blieder keng Zäit ginn ze dréchen.
- Wäscht ëmmer Är Hänn ier Dir Zalot virbereet.
- Loosst den Zalot zéng Minutten a killt Waasser - dat hëlleft der verhaftter Buedempartikelen a Stëbs ze entfernen.
- Passt sécher op déi gewäschen Zalot mat engem Duch oder engem Papiertuch ze klappen. Dëst behält säi Geschmaach an seng Textur am fäerdege Plat.
Zalot Tipps
- Probéiert verschidden Zorten Zalot. Jidd vun hinnen lecker a gesond op seng Manéier.
Zalot ass net nëmme gehackt Geméis an enger Schossel. Et ass méiglech d'Ernärungsrollen ze maachen, füügt se zu Sandwichen an als separat Bäilag.
- Probéiert manner Salz, Zooss, Ueleg an aner Salade Dressings ze benotzen. D'Benotzung vun hinnen mécht Salatblieder mëll a verléieren hire Crunch a Goût. De perfekte Dressing fir Zaloten - e bësse Olivenueleg a Zitrounejus.
Déi wichtegst
Ënnerschätzt net d'Zalot - et huet vill Vitaminnen a Mineralstoffer. A fir déi, déi probéieren e puer Extra Pounds ze verléieren - dat gréngt Geméis ass guer keng Gefor, well se räich u Faser sinn an niddreg Kalorien enthalen.
Méi iwwer d'Virdeeler vu gréngem Geméis am Video hei ënnen:
