Si soen datt "e Mann ass wat hien ësst." Mä an der Praxis, eist Liewen a Gesondheet sinn haaptsächlech net nëmmen duerch d'Liewensmëttel bestëmmt, mä och vun der Plaz vun eiser Residenz, déi natierlech Konditiounen vun der Stad an där mir liewen. Sécherlech sinn dës zwee Faktoren matenee verbonnen, an eng Persoun déi d'ganzt Joer an enger kaler Klimazon wunnt brauch eng aner Ernärung wéi zum Beispill en Awunner vu Südindien. Betruecht d'Thema vun der gesonder Ernährung fir eise Landsmann aus der Siicht vu Yoga an Ayurveda - autoritär Disziplinnen, déi hëllefen eng exzellent kierperlech Gesondheet ze kréien. Déi offensichtlechst Auswee fir eng Persoun, där hir Immunitéit Natur dauernd "fir Kraaft" mat Kälte testt ass Fleesch iessen. D'Fleesch vun Déieren a Villercher erlaabt Iech séier ze waarm, saturéiert fir eng laang Zäit, bitt de Kierper vill nëtzlech Substanzen an enger liicht verdaubarer Form. Wéi och ëmmer, haut sinn ëmmer méi Leit bewosst de Schued, deen de Fleeschkonsum dem Kierper verursaacht: Fleesch am Bauch gëtt sauer, wat en Ëmfeld fir d'Reproduktioun vun der putrefaktiver Flora schaaft, d'Fleesch schléckt de Kierper, an um Zellniveau. dréit Informatiounen iwwer d'Leed vum Déier am Schluechthaus. Laut Ayurveda gëtt Fleesch als "tamasescht" Produkt ugesinn - dat heescht, een deem säi Konsum schwéier Gedanken an Emotiounen bréngt, eng Persoun rosen a verdächteg mécht a Basisinstinkter opléist. Physiologesch ass de Wonsch fir Fleesch an der kaler Joreszäit ze konsuméieren einfach erkläert: wann d'Blutt mat Fettsäuren gesättegt ass, trëtt eng mächteg Erwiermung vum Kierper op. Dofir hëlleft fetteg Iessen ze iwwerliewen a kale Bedéngungen. Vun dësem ass et logesch ze schléissen datt den ideologesche Vegetarier einfach fetteg Liewensmëttel vu pflanzlechen Hierkonft fannen. Historesch gouf Fleesch an Indien nëmmen vun den ënneschten Schichten vun der Gesellschaft verbraucht - Leit, déi duerch Liewensëmstänn gezwongen waren, haart, rau kierperlech Aarbecht ze maachen. Déi iewescht Kasten hunn ni Fleesch giess. Dank Ayurveda a Yoga ass et bekannt datt et subtile Energiekanäl "verstoppt" a kleng Schwéngungen erstellt - onerwënscht fir eng Persoun vu mentaler Aarbecht, an nach méi fir eng Persoun mat spirituellen Aspiratiounen. Iwwerraschend hunn och d'militäresch Leader an d'Herrscher, wéi och gewéinlech Krieger an Indien, kee Fleesch giess, Energie fir d'Regierung a fir militäresch Operatiounen aus vegetaresche Liewensmëttel a mat der Hëllef vun yogesche Praktiken vun der Energieakkumulatioun kritt. Allerdéngs ass d'Fro "Fleesch iessen oder net iessen" e perséinleche Choix vu jidderengem a muss bewosst gemaach ginn; wann den Zoustand vun der Gesondheet et an dësem Stadium net erlaabt, den Iwwergank zum Vegetarismus muss ofgesot ginn. Wann eng Persoun ganz staark Widdersproch huet a wëll Fleesch opginn, awer "kann net", ass et derwäert e Buch mat gudde vegetaresche Rezepter ze fannen, dat vill waarm nährstoffaarme Platen huet. Dëst wäert dat traditionellt Mëssverständnis fir Fleeschfrënn ewechhuelen "wat Dir ausser Fleesch iesse kënnt." Wann den Iwwergank ze komplizéiert ass, muss se ofgesot ginn: wann eng Persoun op enger vegetarescher Ernährung ganz krank ass, ass hien dauernd krank, da verhënnert esou eng Diät nëmmen datt hien seng Aspiratioune realiséiere wäert, all seng Energie geet fir d'Gesondheet z'erhalen. . An dësem Fall musst Dir als éischt verbesseren, de Kierper mat Folk Methoden an Hatha Yoga botzen, an den Iwwergank zum Vegetarismus geschitt e bësse méi spéit, schmerzlos an ouni emotional "Brennen". Wéi Yogis Witz, "nëmme lieweg Leit kënnen Yoga üben", sou datt d'Gesondheet op d'éischt kënnt. D'Hindue, déi d'Ayurveda erstallt hunn (an et erreecht säin Héichpunkt an der Antikitéit, virun e puer dausend Joer), hu praktesch keng Déierefleesch giess, awer gläichzäiteg hunn se den Afloss vun den niddregen Temperaturen zu engem ganz klenge Mooss erlieft. Wéi och ëmmer, an enger holistescher Wëssenschaft, déi Ayurveda ass, ginn et nach ëmmer Daten iwwer dëst Thema, och an der Antikitéit, ganz effektiv an applicabel Methoden fir d'Kälte Wiederkonditiounen ze kompenséieren goufen an der Antikitéit entwéckelt. D'Haaptkonzept fir d'Keelt ze bekämpfen no Ayurveda ass d'Erhéijung vun de sougenannte. "intern Hëtzt" am Kierper. Als éischt, an engem kale Klima, sollt Dir de Konsum vu Getreide, Hülsenfrüchte a Rootkulturen erhéijen, an thermesch veraarbecht. Déi sanftst Method fir ze kachen, de Maximum vun nëtzlechen Substanzen am Iessen ze konservéieren, ass Damp. Frësch gefruer Geméis sollt vermeit ginn well se keng Prana enthalen - déi vital Energie déi de Kierper ernärt a wierklech gutt Gesondheet bréngt. Et ass besser russesch Geméis ze kafen, déi de ganze Wanter a Lagerhaiser gelagert ginn. En anere wichtege Faktor, deen hëllefe wäert d'Verteidegung vum Kierper op de passenden Niveau erhalen, ass d'Präsenz an de Liewensmëttel vum sougenannten. "Fënnef Goûten", dat heescht, seng Gläichgewiicht an Elementer (an Ayurveda dat ass de Begrëff "Pancha Tattva" genannt - fënnef Elementer). Tattvas sinn natierlech primär Elementer, oder Formen vun Energie, déi de mënschleche Kierper ausmaachen. Loosst eis dës fënnef Elementer opzielen: Äerd, Waasser, Feier, Loft an Eeter. Si si ganz wichteg: wann de Kierper net genuch vun engem Element kritt, och de gesondsten Organismus wäert lues a lues zwangsleefeg an en Desequiliber kommen. Et muss berücksichtegt ginn datt eng Persoun déi "fënnef Elementer" net bannent engem Mount oder enger Woch kritt, mee bei all Molzecht! E equilibréierte Mëttegiessen kann aus Root Geméis an Hülsenfrüchte wéi Gromperen, Karotten, Bounen, Erbsen, asw (Element vun der Äerd) besteet; Geméis mat engem héije Waassergehalt, wéi Gurken an Tomaten (Waasserelement); frësch gréng: Spinat, Koriander, Rucola, Salat - déi Sonnepranesch Energie (Loftelement) dréit; wéi och Produkter déi nach méi subtil Energie vum Eeterelement droen: Hunneg, Ghee, Ghee, Mëllech oder Crème (wann et keng Intoleranz ass) a Sauermëllechprodukter (besonnesch Live Joghurt, Gîte rural Kéis, Sourcreme), och als Erwiermung Gewierzer, déi d'Element vum Feier representéieren - éischten Tour, Ingwer, Moschter a Kurkuma. Wann Dir net e Raw Foodist sidd, ass et wichteg vill Protein-räich Liewensmëttel ze iessen, dorënner Planz-baséiert Liewensmëttel: Erbsen, Lënsen, an natierlech Nëss, Somen (am léifsten liicht Pan-frittéiert ouni Ueleg just virum Iessen). Op kee Fall verleegnen Iech selwer net Protein, sou datt de Kierper genuch Nährstoffer kritt. Wann Dir stänneg kal ass - dat ass dat éischt Zeeche vun engem Mangel u Protein. Mat engem akuten Mangel u Protein, kënnt Dir mëll gekachten Eeër iessen (dëst ass déi ernährungsrational Manéier fir se ze kachen), ganz - awer fir strikt Vegetarier ass de Konsum vun Eeër inakzeptabel. Et ass néideg fir e puer Mol d'Woch (oder all Dag) wäiss Basmati Reis ze iessen - am léifsten onpoléiert oder wëll - gekacht mat Lënsen oder Bounen. Rice ass en natierlechen Dirigent vu Geméisprotein: also erlaabt et Iech de Protein aus Hülsenfrüchte komplett ze absorbéieren. Räis gekacht mat Lënsen, mat enger klenger Quantitéit u waarme Gewierzer, gëtt "khichari" an Indien genannt a gëtt als ganz gesond "Diät" Liewensmëttel ugesinn - liicht verdaubar, nahrhaft a fördert eng gutt Verdauung. An Indien gëtt esou e Geriicht an engem vun de Moolzechten (normalerweis fir Mëttegiessen oder Owesiessen) all Dag verbraucht. Basmati Reis, am Géigesaz zu anere Varietéiten, ass souwuel liicht verdaubar a schléckt de Kierper net, dofir gëtt et als déi bescht ugesinn. Zousätzlech zu Ghee, deen an der Ayurveda den idealen Träger vun der reiner Energie vum Element vum Feier genannt gëtt, musst Dir vegetabel Ueleger konsuméieren, déi Doshas (physiologesch Prinzipien) am Kierper balanséieren. (Op kee Fall däerf Kéi-Ueleg mat Geméisueleg an engem Iessen gemëscht ginn!) Olivenueleg (verbessert d'Perceptioun vun der Solarenergie, hëlleft dofir a kale Klima), Kokosnossueleg, Moschter, Sesam, a vill anerer sinn nëtzlech, an et ass wënschenswäert ze wëssen wat Qualitéiten dëst oder dat Ueleg dréit (Erwiermung Ofkillung an aner Eegeschafte). An der kaler Joreszäit an an der Off-season, nieft der Verwäertung vun Ueleger dobannen, ass et recommandéiert fir Selbstmassage (reiwen) mat Erwiermungsölen ze maachen. Natierlech gëtt dat net gemaach ier Dir an d'Keelt erausgeet. Et ass am beschten Ueleg am Owend ze reiwen, an extremen Fäll Kokosnossueleg benotzen - et gëtt am séiersten absorbéiert. Wann Dir eng Erkältung hutt oder wann Dir stänneg kal sidd, reift Är Handflächen a Féiss an der Nuecht mat Ghee (wann Dir Erkältung hutt, kënnt Dir duerno Socken undoen fir ze waarm ze ginn). Am Wanter, gëllen Weess Keim Ueleg op Äert Gesiicht an Handfläche fir rau Haut entgéintzewierken. Mat dréchene Gelenker, déi an der kaler Joreszäit an de Leit vum Vata-Typ erscheinen kënnen, hëlleft d'Ayurvedesch Uelegmëschung "MahaNarayan". A kale Klimawandel, a besonnesch am Wanter an der Off-season, sollten och immun ënnerstëtzend natierlech Nahrungsergänzungen geholl ginn. Ayurveda Experten recommandéieren haaptsächlech Chyawanprash an Ashwagandha Ergänzunge., wéi och natierlech Tonic wéi Amla Juice (Indesch Stréckbeeren), Aloe Jus, Mumiyo. Dir sollt och all gutt Multivitamin Komplex eemol all 2-3 Méint huelen. Eng nährstoffaarme Ernährung soll mat moderéierter Übung kombinéiert ginn. Traditionell ginn Ayurveda a Yoga als komplementär Wëssenschaften ugesinn a passen gutt zesummen. Dofir kënne mir Hatha Yoga als e equilibréierten a sanfte Workout fir de ganze Kierper recommandéieren. Einfach kierperlech Übungen ausféieren (statesch Haltungen halen - Asanas) vum Hatha Yoga, kombinéiert mat Atmungsübungen (Pranayama), plus eng richteg Ernährung, garantéiert Iech exzellent Gesondheet a Wuelbefannen. D'Praxis vum Hatha Yoga sollt ënner der Leedung vun engem erfuerene Spezialist (Yoga-Léierpersonal) gestart ginn, op kee Fall aus engem Buch, a besonnesch net aus Materialien aus dem Internet - an dësem Fall wäerte vill Feeler vermeit ginn. Yoga üben an enger Grupp oder individuell mat engem Enseignant ass sécher a ganz gutt. An Zukunft - normalerweis no e puer Méint vun esou Aarbecht - Dir kënnt op Är eegen Praxis. Besonnesch förderlech fir d'Immunsystem ze stäerken an d'Akkumulation vu genuch "intern Hëtzt" am Kierper sinn Praktiken wéi Salut zu der Sonn (Surya Namaskar), pranayamas: Bhastrika ("Blows Breath") a Kapalabhati ("Cleans Breath"), Surya-bheda pranayama ("Otem vum Feier). All dës Praktiken musse fir d'éischt ënner der Opsiicht vun engem Enseignant beherrscht ginn. An Zukunft, fir e kale Klima, muss d'Praxis esou gebaut ginn datt an der Rei vun Übungen, déi Dir maacht, besonnesch Opmierksamkeet op d'Stäerkung vum Manipura Chakra (Navelenergiezentrum) bezuelt gëtt, well. et ass ganz wichteg fir d'Gesondheet an d'Resistenz géint Krankheeten z'erhalen, gëtt "bannescht Feier". Esou Übunge sinn als éischt all verdréint Posen (Parivritta Janu Sirshasana, Parivritta Trikonasana, Parivritta Parshvakonasana, Marichiasana, etc.) Bakasana, Navasana, Kukkutasana, Chaturanga Dandasana, etc.) Schlussendlech wëll ech ënnersträichen datt d'Thema vun der Ënnerhalt - an nach méi Restauratioun! - Gesondheet - soll ëmmer op individuell Basis entscheet ginn. Et gi keng zwee identesch Leit mat deene selwechte Gesondheetsproblemer, a souguer "heroesch" gesond Leit hunn hir eege individuell Charakteristiken. All Leit sinn anescht! Dofir sollt Dir net blann op de Glawen huelen an als Guide fir reckless Ausféierung net eng eenzeg Diät, keng eenzeg Empfehlung, och aus den autoritärsten Quellen. Wann Dir all Methode vun der Erhuelung applizéiert, sollt Dir Är Konditioun iwwerwaachen an, wann néideg, Upassunge vun der Praxis maachen. Ech gleewen datt déi antike Sage Yogis, déi d'Systemer vum Hatha Yoga an Ayurveda erstallt hunn, just dat gemaach hunn: Breet Wëssen hunn, si hunn d'Theorie suergfälteg iwwerpréift mat der Praxis aus hirer eegener Erfahrung. Zousätzlech, fir Är Gesondheet z'erhalen, sollt Dir d'Leeschtunge vun der moderner Wëssenschaft net vernoléissegen, wat Iech erlaabt e komplette Bluttest ze maachen ("fir Biochemie") oder e Multivitamin-Komplex "an enger Tablet" zousätzlech zu enger kompletter, pranically räich Ernährung! Yoga an Ayurveda widdersprécht net modern medizinesch Wëssenschaft, si ergänzen se wesentlech. Gutt Gesondheet an eng aktiv Liewensdauer fir Iech!
2022-11-11